第七百七十章 上天的恩賜

人們的很多習慣都是從小開始就養成的，有些人喜歡寫字，有些喜歡繪畫，有些喜歡唱歌，有些喜歡跳舞。

但是眾人做夢都想不到賀鵬這個堂堂的富二代，華夏牛人賀九州的公子的習慣竟然如此奇葩，這丫竟然喜歡抓鴨子。

真的是怪事年年有，今年特別多啊。

“這個習慣……好啊，鍛煉身體。”葉飛最後實在不知道說什麽了，就來了這麽一句。

賀鵬笑道：“是不是覺得很奇怪？”

葉飛趕忙搖頭：“愛好而已，沒什麽奇怪不奇怪的。”

“小時候沒人跟我玩，我記得在我們老家只有一群鴨子陪著我，慢慢的我也就抓鴨子在行了。”

一句話，賀鵬將自己小時候的生活濃縮成了一句話。

葉飛聽完只是點點頭，並沒有說什麽。

他以前看過賀九州的一個采訪，就是講他自己的事情的，從那次采訪中，葉飛知道賀九州不是什麽富二代，他是靠自己打拼出來的，他來自農村，一直到二十六歲才出來，所以賀鵬小時候說只有一群鴨子陪著他，那時候他應該也在農村。

“好了，我們還要感謝賀鵬幫忙抓住這家夥，現在我們就做這道柴把鴨子，柴把鴨子在覃家宴席中是一道很著名的美食，成菜色澤明亮，鴨肉軟爛鮮美，尤其是和另外的幾種食材綁在一起，一口下去幾種滋味同時在口腔裏面爆發，更是一種絕妙的享受，下面大家可要看清楚這道美食是怎麽做的了。”

說完，葉飛首先就是收拾鴨子。

他殺鴨子也不是一次兩次，甚至前天還大擺全鴨宴呢，款待那些關心自己而從四面八方過來的朋友，所以經驗十分豐富。

燒水褪鴨毛，然後直接去內臟，只是在去內臟的時候，葉飛並沒有從鴨子的腹部切口子，而是從鴨子的後背下刀。

這道美食用不到鴨子的內臟，所以葉飛取出來之後直接扔掉了。

如果是以前的時候，葉飛將這些東西扔掉，肯定沒有人有意見。

但是今天不一樣，今天直播間的好些人看到葉飛隨手將鴨內臟扔垃圾桶裏面了，一個個直咧嘴，暗道可惜。

因為他們是吃過葉飛做的全鴨宴的人，他們知道只要葉飛願意，剛才扔的那些東西全都能夠變成一道道極品美食。

可是現在葉飛根本就看都不看將它們扔掉了，不是浪費是什麽？

葉飛才不管這麽多呢，他將鴨內臟取出來之後，然後將鴨子放在一個瓷盆裏面，緊接著拿出一個蒸鍋，往裏面加入適量的水，將瓷盆放在了鍋裏面，開火蒸。

在蒸鴨子的時候，葉飛其它的任何調料都沒有用，這也是覃家宴席的一個很顯著的特點，那就是盡量少用各種調料，使得成菜能夠具備所用食材最原始的鮮美味道為最佳。

在蒸鴨子的過程中，葉飛開始處理其它的輔材。

就見他從儲物格裏面拿出一個竹筍，介紹道：“竹筍，這種食材我們以前也用過不少，但是我從來沒有給你們說過用的是什麽筍，今天我要告訴大家，竹筍只是一個統稱，它也是分很多種的，春筍，也就是我們平常見到最多的竹筍，這種筍的適應力很強，分布也非常廣泛，這種筍一般是指立春之後那些已經從地下鉆出來的筍，這種筍做出來之後鮮嫩清香，還有一種叫毛筍，這種筍的體積比較大，除非是嫩筍，要不然吃起來口感比不上其它的筍種，另外就是冬筍，這種筍也可以說是筍裏面最嫩的一種，他和春筍的區別就是它主要是立春之前采集，而且在采集的時候這種筍並沒有從地下長出來，需要深挖才行，也正是因為如此，所以這種筍身上綠意比較少，主要是一些嫩白色，冬筍相比於毛筍，體積要小一些，但是這種筍的口感絕對是超一流的，因為它本身的鮮嫩特性，所以做出來的美食不僅僅鮮香可口，吃起來也是嫩香爽滑。”

“吃筍可以說在華夏有著非常悠久的歷史，發明東坡肉東坡肘子的蔡東坡就是一位對竹筍也情有獨鐘的吃貨，長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香就是最好的證明，當然了，冬筍並不一定全都是好筍，由於其獨特的口感和營養價值，現在商業化非常嚴重，而真正的極品竹筍，要完全是自然生長的才行，而這樣的冬筍又以生長在海拔八百米到一千二百米的高山處為最佳，因為這些地方的氣溫偏低，汙染少，無施肥，無人工幹擾，完全就是大自然最隨心所欲的作品，吃起來真的是一絕，也正因為如此，東日國的朋友們應該更清楚，這種東西在東日國可是能夠和松茸相提並論的食材。”

松井小寶寶發了個笑臉，道：“葉神說的沒錯，冬筍在我們東日國絕對是頂級食材，而且它不像松茸那麽昂貴，普通大眾都能夠吃得起，所以我們東日國的人們又喜歡稱這種食材是上天的恩賜。”