第八百一十章 拼死也要吃河豚（第2/2頁）

庫馬爾搖搖頭，道：“我剛從馬兒戴夫過來，這幾天在那裏舉辦了一次以海鮮為主題的南亞廚師大賽，我參加完比賽就趕忙過來了，因為我有個問題想要向葉神請教一下。”

葉飛一愣，馬兒戴夫舉辦的廚師大賽？自己怎麽不知道？要是知道了，也去見識見識。

“庫馬爾先生，什麽問題？”

“葉神，我這次在馬兒戴夫參加南亞美食廚藝大賽，在比賽的過程中，出現了一起事故，有一個尼波爾的廚師，他做了一道以河豚為主食材的美食，可是在讓評委品嘗的時候，一個評委出現了中毒的現象，河豚這種蘊含毒素的極品海鮮，到底應該怎麽處理才能最幹凈呢？”

葉飛眯著眼睛看了看庫馬爾，心說這家夥搞不好根本就不是從什麽馬兒戴夫過來的，這絕對是抱著目的而來的啊，沒看到剛剛一見面，一口水都沒喝，直接就給自己來了個難題嗎。

嘖嘖，雖然你嘴上說的很謙虛，但是你的問題還是出賣了你的高傲啊。

葉飛本身就感到很好奇，因為華夏有一句俗話，叫同行是冤家，這可是華夏的先人們經過好幾千年的經驗總結出來的，可以說適應於全世界都不為過，這個印國人沒道理例外。

果然，這家夥果然是像其它國家的廚師一樣，過來和自己較勁的啊。

只是可惜了，要讓你失望了，如果你和我比其它的技能，所實話我還真沒底，但是做美食嗎？我閉著眼睛做也能甩你幾條街。

“河豚？庫馬爾先生，河豚這種食材，如果是對其不了解的話，我覺得還是盡量不要去碰，因為這種食材可以說渾身上下都是毒，尤其是它肝臟裏面的毒素，可以說一次性放到五六個成年人都不稀奇，至於它其它地方的毒素，如果不處理幹凈的話，人吃了之後同樣也會有惡心嘔吐甚至是斃命的危險。”

庫馬爾笑呵呵的看著葉飛，道：“葉神說的沒錯，所以我才問你，我們在處理的時候該怎麽處理呢？”

咄咄逼人。

庫馬爾現在所表現出來的架勢就是咄咄逼人。

這一下不僅僅是葉飛，濕人都有點看出苗頭了。

哎呦，他喵的這是善者不來，來者不善啊，濕人心裏嘀咕道。

然後他又看了看葉飛，他想替葉飛抱打不平呢，結果就見葉飛滿臉的雲淡風輕，好像根本就沒有把這個庫馬爾放在眼裏一樣，他這才悄悄的松了口氣。

果然，葉飛說道：“要想吃河豚，我們必須要先了解這種東西才行，河豚，在我們華夏有很多種稱呼，叫氣泡魚，又叫氣鼓魚，當然，還有很多地方性的叫法，這種魚在全世界範圍內有十二三個種類，但是不管是哪一種河豚，其味道之鮮，肉質之美，是很多海鮮所不能比的，在我們華夏，吃河豚的歷史可以追溯到兩三千年以前，其美味無比的肉質也留下了很多佳話，我國大詩人也是美食家蔡東坡曾經說過，拼死也要吃河豚，可見其對河豚又愛又恨，甚至是愛多余恨，還有我國古代的帝王付差，更是被其豐腴鮮美入口即化的肉質所吸引，將其比作西施乳。”

“但是剛才你也說了，這東西什麽都好，就是毒素太多，一個高明的廚師，不管面對什麽食材，都應該能夠遊刃有余才可以，雖然河豚的毒素多，我們把它去掉就可以了嘛，河豚的毒素主要集中在卵巢和肝臟部位，這兩個部位的毒比其它地方要猛烈很多，說毒死幾個人根本就不在話下，所以在處理河豚的時候，卵巢和肝臟必須清理掉，然後就是眼睛血液和脾臟，這些部位也是含有毒素的，所以在清除掉脾臟和眼睛之後，必須要用清水將其血液徹底的沖洗幹凈，一點兒也不能留，還有一個就是河豚的皮膚上面同樣含有毒素，在吃的時候皮膚也是要去掉的，我們吃河豚，主要吃的是河豚的肉，其它的一切都可以丟掉了。”

庫馬爾不由的點點頭，然後哈哈大笑道：“原來是這樣，那我知道那位廚師朋友的問題出在什麽地方了，他將河豚的卵巢和肝臟去掉了，甚至將眼睛和血液以及脾臟也去掉了，但是他沒有去掉河豚的皮，我想毒素就是從這皮膚中產生的吧。”

葉飛心中冷笑，心說你這純屬瞪著倆眼說下話啊，一個美食評委，如果說在吃河豚的時候連最基本的這些都不知道的話，他不知道會死多少次了呢。

他知道庫馬爾的心思，但是他並沒有說破。

怎麽才能以技服人？

就是在對方憑借著自以為很強的技能打到門口的時候，你以更加強大的同樣的技能將對方打敗，這才能讓別人佩服。

現在這個印國的庫馬爾既然想暗中比試一下，那就比吧，只是不要輸的太難看才好。

葉飛心中暗暗的說道。