第一千零一十九章 巨奢侈

葉飛又給了所有人一個出乎意料,今天的第二道美食他沒有做華夏美食,而是選擇要用鵝肝做一道西餐大餐。

是的,在西餐裏面,只要牽扯到有鵝肝的美食,档次絕對低不了,因為這種食材在西餐中太受歡迎了,尤其是發國大餐裏面,鵝肝更是有著第一無二的地位,當那種豐腴肥美的鵝肝肉在嘴裏面慢慢的融化的時候,當鵝肝獨有的香氣在嘴裏面慢慢的彌漫開來的時候,絕對能夠令人體會到一種無法想象的享受。

所以葉飛一說要做鵝肝大餐,直播間的觀眾全都爆了,尤其是西方觀眾,更是一個個的激動的不得了,因為畢竟以前葉飛做的大部分都是華夏大餐,看著那一道道讓人垂涎欲滴的華夏美食從葉飛的手中誕生,幾乎是被賦予了靈魂一樣,他們也希望葉飛能夠做一下西餐,雖然他們知道西餐整體上沒有中餐味道好,但也是有可取之處的,尤其是意利國,發國,西班帝國等,這些以旅遊聞名於世的國家更是有很多令人難忘的美食的,隨著遊客的來來去去,將其也慢慢的傳遍了全世界。

“終於又要做一道西餐了,老子期待了好久好久啊。”

“我喜歡華夏美食,但是我也很期盼葉神能夠做一下我們的西方美食。”

“美食其實沒有國界的,任何一種食物只要是色香味形俱全了,就會受到全世界的熱愛。”

“沒錯,尤其是現在這個時候,葉神要面對的是全星際的觀眾,那麽地球各國都應該團結一起,將葉神給頂上去,讓那些外星人都知道,地球上任何一個國家都有讓他們眼饞的美食。”

“是的,我有一種預感,在不久的將來,星際中的所有有人的星球都會知道地球的存在,都會向往地球,因為我們有葉神。”

“葉神,加油!”

看著地球上的觀眾一聽葉飛說做西餐,一個個的這麽激動,導電避雷針和奔騰的流沙一幫外星人感到莫名其妙。

“我真是服了這些地球人了,這些全都是葉飛找過來的托兒吧?”

“絕對是托兒,這邊還沒有開始呢,只是說一下而已,就一個個興奮的好像吃了興奮藥一樣,至於嗎?”

“我倒是要看看這個葉飛到底能有多厲害,值得這些人如此毫無下限的追捧。”

“坐等這貨做什麽鬼的西餐鵝肝大餐,話說……什麽是鵝肝啊?”

所有人全都眼睜睜的看著葉飛。

葉飛說完之後就離開電腦,來到了操作台前,直接開始做這道美食。

做鵝肝美食,你沒有鵝肝是不行的,所以第一種也是最重要的一種食材就是鵝肝。

所有人就見葉飛打開了一個儲物格,然後從裏面端出來了一個大盤子,在這個大盤子裏面有一塊巨大的鵝肝。

沒錯,這個鵝肝非常大,至少在華夏觀眾看來,比他們殺鵝的時候拿出來的鵝肝要大的太多太多了。

整塊鵝肝呈現淡淡的金黃色,豐盈肥美無比,這鵝肝雖然很大,但是外表面卻是一點點破皮的地方都沒有,仿佛這鵝肝根本就不是從鵝的腹腔中取出來的,而是長在樹上的果實一樣完美。

看到這樣一塊極品的鵝肝,可以說直播間的西方觀眾全都興奮了,就像西川省的麻辣兔頭一樣,想像湘南省的剁椒魚頭一樣,又如同魯菜中的糖醋裏脊一樣,可以說這樣的食物已經融入了他們的血液裏面,進入了他們的骨骼裏面。

看到鵝肝這樣的食材,他們就忍不住的想要拿起刀叉大快朵頤一番才過癮,尤其是葉飛拿出的這塊鵝肝,更是極品的令人心顫。

判斷一塊鵝肝好不好,主要是從三個方面著手,第一就是顏色,真正的極品的鵝肝是象牙色中略帶有淡淡的粉紅色,或者是淡淡的金黃色,就像葉飛用的這一塊一樣,還有一種顏色就是淡淡的青黃色,這三種顏色的鵝肝就是極品鵝肝所應該具備的顏色,而如果是紫紅色或者是紫黑色的話,那麽這樣的鵝肝就是次品的,甚至是壞掉的。

第二個判斷因素就是鵝肝的表面形狀,一個完美的鵝肝首先給人的就是外觀的美,不能破損,不能缺一點點,更不能出現變質的部位。

第三個判斷因素則是鵝肝的大小,鵝肝越大,鵝肝越好,之所以華夏或者是其它國家的人在宰殺鵝的時候所得到的肝臟為什麽不能被西方人稱之為鵝肝,最重要的一點就是這些所謂的鵝肝雖然也是肝,但卻不是西方人所想要得到的鵝肝,因為太小了,尋常的也就是幾克或者是十幾克而已,這在西方人的眼中只能算是鵝的內臟,不能稱之為美味,因為他們追求的鵝肝至少是六百克往上的,越是頂級的鵝肝重量也就越大。

有些高档料理店所用的鵝肝更是要在七百克往上,甚至是九百克還要靠上,據說有的更是達到了四五斤左右,這幾乎比一只鴨子的重量了。