第一千二百二十八章 淺水遊龍（第2/2頁）

所有人：“……”

“靠，葉神真能夠扯的，殺黃鱔就是殺黃鱔，這還扯到屠龍了。”

“什麽黃鱔不黃鱔的？這叫淺水遊龍，那現在葉神殺它不叫屠龍叫什麽？”

“就是，這人說話一點水平都沒有，葉神說是屠龍那就是屠龍，它不是龍也得是龍。”

“汗，大哥，追星沒錯，但要理智啊，葉神說的也不都是全對的。”

“只要是關於美食方面的東西，葉神說的就是全對的，你有意見？”

“這個……你這麽說我還真沒意見。”

人們直接又開始吵起來了。

而葉飛將三條淺水遊龍給介紹了一下之後，直接開始動手收拾了起來。

首先用右手的中指食指和拇指捏住了一條黃鱔腦袋後十五六厘米的地方，緊接著葉飛左手從工具架上拿過一個硬木厚砧板，直接將黃鱔的腦袋在砧板上摔了兩下，然後眾人就見這黃鱔在葉飛的手中糾纏了一會兒就松開了，葉飛將其扔在砧板上，黃鱔沒有了動靜，已經死了。

然後用同樣的辦法將另外兩條黃鱔也給殺死，葉飛這才從工具架上拿過一個尖錐一樣的工具，拿過一條黃鱔，將其腹部朝上，然後用尖錐直接將腦袋釘死在了木砧板上，這才拿過一把鋒利的小刀，從黃鱔腦袋後面開始入刀，順著往尾部劃去。

一道長長的口子出現，葉飛將其內臟取出來，然後用刀將其骨頭斬斷，挑起來之後用手也扯了出來。

一邊處理，葉飛一邊說道：“黃鱔的做法有很多種，紅燒鱔筒只是其中一種，另外還有爆炒，而爆炒也可以搭配很多其它的食材，但是不管你怎麽做，都盡量不要和我說的以下這幾種食材搭配，因為對人體不好，第一就是紅棗，黃鱔配紅棗，人吃了之後對人體毛囊有損壞作用，會導致脫發，第二就是狗肉，這一點我們古人就已經知道了，華夏著名醫藥神書本草綱目中就有記載，‘鱔魚不可合犬肉犬血食之’，這是因為二者之性不同，狗肉溫熱動火，助陽剛猛，而鱔肉則是溫補為主，二者混合，則會使其溫熱助火性增強，雖不會死人，但是很可能會引發其它疾病，還有就是不能和菠菜吃，容易腹瀉，黃鱔不能和南瓜吃，容易滯氣，而且不同體質的人有時候也不能吃，例如有皮膚病者不能吃，腸胃不好這也不能吃，如果咱們直播間有觀眾有這兩點的話，一定要記住，美食雖好，但是健康更重要。”

“最後再說一點，那就是黃鱔盡量在殺死之後立刻吃掉，有人說我就不我就不，我家有冰箱，很牛逼的冰箱，我殺死了黃鱔之後我先把它們儲存一段時間再吃不行嗎？我想什麽時候吃什麽時候吃不行嗎？也可以，但是就怕家裏冰箱壞掉了，那你殺死的黃鱔就浪費了，因為黃鱔在殺死之後會產生組胺，這種東西在人體內會起到舒血管的作用，同時還會使得毛細血管和微靜脈的管壁通透性增加，如果太嚴重了會使得血液漏入組織，從而使人局部出現水腫現象，我們吃美食吃食物就是要保持健康的，如果食物吃了反而不健康了，那就劃不來了。”

說完，葉飛那邊也將黃鱔給清理好了。

黃鱔頭切掉，他要做鱔筒，這東西沒用。

另外黃鱔血也處理掉了，而且還在水龍頭下沖洗了好幾遍，直到將黃鱔血和黃鱔身上的粘液沖洗幹凈為止，只是在清洗黃鱔身上的粘液之前，葉飛用鹽在三條黃鱔的身上搓了兩邊。

最後黃鱔骨也扔了。

這些東西雖然也都是寶貝，但是對於葉飛要做的這道美食來說根本就沒用，對於葉飛來說，暫時沒用的就是廢物，就要扔掉。

這讓直播間的很多觀眾看的直咧嘴，心裏面默默的念著敗家子三個字。

黃鱔這樣就算是準備好了，然後在砧板上用刀將其切成四厘米左右的鱔筒，也就是我們所說的鱔段，放在了一個幹凈的青瓷盤中備用。

緊接著將其它的食材也拿了出來，花椒，青紅椒，大蒜和生姜等等。

將一切準備之後，葉飛將炒鍋洗幹凈之後放在了爐火上，直接將爐火打開。

轟的一聲，藍色的火苗直接沖了起來，舔舐著黑亮的鍋底……