第一千二百八十八章 名宴九大簋!(第2/3頁)

“簋?簠?鼎?我頂你個肺啊,怎麽亂七八糟的啊,這都什麽跟什麽啊?我還是沒明白。”

“臥槽,你不明白我也沒辦法,反正這個東西就是簋。”

吃遍天下哈哈笑道:“如果這東西是簋的話,又是和粵東省的宴席有關,我想我應該知道葉神今天要做什麽了。”

“啊?天下兄,葉神要做什麽?”

吃遍天下笑道:“葉神,我就鬥膽幫你先說一下了?”

葉飛抱著簋來到了桌前,將簋放在了桌子上,笑道:“看來沒有什麽是可以瞞得住天下兄的,那就麻煩你幫我為朋友們介紹一下吧。”

“好,有簋,粵東宴席,那這個宴席就應該是粵東省最著名的宴席——九大簋!對嗎?葉神。”

葉飛哈哈笑道:“天下兄說的沒錯,朋友們,我們今天做的這道宴席就是粵東省最著名的宴席之一,叫九大簋,是的,還是和數字有關的宴席,九大簋,聽名字大家也應該明白了,這道宴席也是九道美食,和我們前面做的九大碗差不多,但是又有區別,什麽區別呢?首先就是名字,九大碗我們說的是碗,而九大簋則是簋,二者明顯的不同,我現在手邊的這個容器就是簋,剛才龍龍龍介紹的也沒錯,這是在古時候用來盛谷物的容器,能夠和鼎以及簠合用的容器,想一想也知道不會小,當然,我拿出來的這個是小號的,還有更大的。”

“另外九大簋和九大碗的第二點區別就是在食材上不同,九大碗可以說食材不限,但是九大簋則不一樣,它的食材海鮮占很大一部分,但是裏面又不能用牛肉或者是牛雜等和牛有關的食材,這和古時候牛的地位有關,大家都知道古時候耕田種地主要出力的就是牛,所以它的地位很高,尤其是在有些朝代,人們是不能夠私自殺牛的,被人舉報了是要坐牢的,這是二者的第二個區別。”

“另外還有一點就是二者寓意不同,九大碗雖然為大碗,但是再大的碗和簋比起來也是小兒科,大家也都看到了,我拿的這個簋是最小的,是不是比我們最大的碗還要大很多?還有就是九大簋這個名字的寓意,其實有兩種,第一就是寓意食材豐富,多,大家都知道,九在數字中又叫極數,它是最大的數字,所以以前的帝王又叫九五之尊,九和簋連用,說明主家請客之豪邁,食材之豐富,分量之充足,也代表著主家是身份和財富,而在九和簋之間又用一個大字相連,這就更加突出了宴席場面的豪邁和請客之人的豪爽之情,所以在粵東省很多時候想要請別人吃飯,就會很豪爽的說我請你吃九大簋,沒錯,九大簋就是一種極致的宴席。”

“還有一點就是九大這本身就是九種東西,而且是九種造物之初的東西,即為天地風雲雷水火雨海,有這九種東西的存在才能夠造出世間萬物,所以這九種東西又叫萬物之最,用這九種東西和簋聯合在一起,稱作九大簋,也說明了宴席的逼格之高档次之極。”

“最後就是九大簋的分類,沒錯,九大簋也是宴席的統稱,它還分為不同的九大簋宴席,比如結婚時候的宴席,叫喜酌,所以這時候的九大簋又叫喜酌九大簋,而過壽時候的宴席叫壽酌,那這個時候的九大簋宴席就叫壽酌九大簋,另外還有開燈九大簋和暖堂九大簋等等,各不相同,意義也不同。”

葉飛幾乎是連一口水都沒有喝,坐在電腦前首先將今天要做的這桌九大簋宴席給直播間的觀眾介紹了一下,不僅僅介紹了簋這種容器,還介紹了九大簋的種類。

直播間的很多觀眾都聽呆了,沒辦法,對於這種宴席很多人表示都是第一次聽說,尤其是簋這種容器,很多人以前壓根就不知道世界上還有這種容器呢,甚至讓他們見了他們都不認識。

此時聽葉飛介紹之後,人們才知道原來還有這樣的容器,還有這樣的宴席,而且這宴席的意義竟然還是如此的豐富,很多人都長見識了。

而真正抓急的則是龍龍龍,這貨可是知道葉飛那裏有多少古董,他是親眼看到過的,他看眼睛都花了也沒有看完,他以前還以為葉飛那裏只是有鍋碗瓢盆這些古董呢,結果不是的,今天葉飛又拿出來了一個簋,這貨激動的不行。

沒有誰比他更明白這種古董的價值了,就像鼎一樣,不被發現還好,一被發現很有可能就是國寶級別的寶貝啊。

而且葉飛現在用的是5D全息投影直播技術,他能夠更清楚的看到這個簋,這個簋雖然小,但絕對是一個極品的東西,因為上面的花紋雕飾太繁瑣復雜了,而且非常的精致,想都不用想,這在當初肯定是王公大臣用的器物,這要是能夠拿過來顯擺顯擺,不知道要羨慕死多少人呢。