第一千三百零九章 蠔的故事（第2/3頁）

“而發國人則不同，他們酷愛生蠔，全世界最極品的生蠔就出自發國，而且發國人吃生蠔講究原汁原味，也就是生吃，根本不需要太多的烹飪手續，一打剛剛打撈回來的生蠔，一把小刀，一瓶白葡萄酒，兩半新鮮的檸檬就能夠有一個美妙的午後時間，具有關統計，全世界優質的生蠔有五種，發國貝隆生蠔，發國吉娜朵生蠔，澳洲希尼生巖蠔，還有就是東日國的熊本生蠔，你們沒有聽錯，五種極品生蠔發國占據兩種，這也為他們提供了大量的優質食材。”

“肯定有朋友們會說了，那好生蠔全都在這些地方，其它國家就沒有嗎？也有，比如我們華夏粵東省的辰洲蠔島同樣也出產優質生蠔，辰洲蠔島水質極佳，非常適合生蠔的生長和養殖，這裏出產的生蠔多為烏耳蠔，因為這種蠔腹白耳朵黑，而且有六片耳，故此得名，這是一種非常美味的生蠔，按辰洲島人的話來說就是酥甜無粕辰洲蠔，將其給概括的非常形象也非常的詳細，好了，關於生蠔的一些故事我們就簡單的先說這麽多，有時間我會將更多關於生蠔的故事發布在我的天訊公眾號裏面，大家有興趣的可以看看。”

葉飛在介紹食材的時候很少將其故事說的如此多，以前更多的只是將食材的特點、營養價值和生活習性等方面說一下而已，今天他介紹生蠔首先說的則是關於生蠔的故事，因為他覺得這種食材就是一種有故事的食材，因為他知道這種食材在全世界範圍內都是極其受歡迎的，可是人們只是知道吃而不知道它的以往它的歷史它的故事，這是一種小小的遺憾，所以葉飛就將觀眾的這個遺憾給彌補了一下。

尤其是鷹國人和生蠔的故事，更是曲折很多，他們由喜歡到討厭，然後再到慢慢的接受，這都是有原因的。

還有就是將幾種盛產生蠔的地點說了一下，這樣一來也讓很多人明白為什麽有些生蠔很貴，有些則很便宜，貴是有道理的，因為它們極品。

吃遍天下也喜歡吃生蠔，但是他真的沒有研究這麽透徹，此時也聽的有些入神了，等到葉飛說完之後，他才嘆了口氣，道：“看來做哪一行都需要專業，葉神對食材的了解，對美食的了解是我們這些人一輩子也追不上的，看葉神的節目除了能夠見識到各種極品美食以外，我覺得最大的收獲還是學到了很多關於食材關於美食的知識。”

“天下兄過獎了，我也是在學習，我們大家可以多交流。”

“葉神太謙虛了，那麽今天做的這道酥炸生蠔是什麽地方的生蠔呢？”

葉飛將手裏的生蠔再次拿起來，然後將生蠔的一面殼朝著前面展示了一下，隱形攝像頭很配合的給了一個特寫，所有人就見到在這只生蠔的外殼上竟然有字，一個深深的字母G，看到這一幕，所有人都有點懵逼。

“我擦，這怎麽回事？生蠔還長出來鷹文字母了？”

“這是什麽生蠔？G蠔？GG蠔？”

“噗～～G你妹啊，哪有這種生蠔啊？這絕對不是普通的生蠔，聽葉神說。”

就在這時，葉飛接著說道：“剛才我們說了五種極品生蠔，第一種就是發國貝隆生蠔，這種生蠔被稱為生蠔中的帝王，是極其優質極其昂貴的，但是，這種生蠔的口味很多人應該習慣不了，因為它有很重的金屬味道，故此也被稱為銅蠔，今天我們就沒有用那種生蠔，而是選擇用了發國吉娜朵生蠔，這種生蠔和貝隆生蠔的名聲一樣響亮，被稱為蠔中王後，只不過它是石蠔，也就是生活在海中巖石上的，這種生蠔也是大眾能夠接受的。”

“為什麽它上面會有一個G字母呢？這是因為這種生蠔它是人工養殖的，你們沒有聽錯，這是一種人工養殖出來的極品食材，而養殖這種生蠔的不是一個人，而是一個家族，那就是發國吉娜朵家族，我不知道直播間裏面有沒有這個家族的觀眾，如果有的話，我想他們應該對這種生蠔是最熟悉的。”

葉飛剛問完，直播間刷刷刷跳出來了十來條消息。

“有！”

“上帝，我今天看到了什麽？”

“感謝上帝，真的沒想到葉神今天竟然會選用我們家族的生蠔，真是三生有幸啊。”

“葉神，謝謝，太感謝了。”

直播間的眾人：“……”

不會吧？真有啊？

“葉神，真有他們家族的人啊。”金剛葫蘆娃喊道。

葉飛笑了笑，道：“有就好辦了，那我就簡單的介紹一下，剩下的讓他們在直播間給大家說，吉娜朵生蠔之所以極品，和他們的養殖理念是分不開的，養殖這種生蠔，要經過將近六十道的精養和篩選才能夠上市，上市之前會在生蠔的殼上蓋上一個G字母，就是這樣的，吉娜朵生蠔分為六個級別，從零號生蠔到五號生蠔，是按著大小來劃分的，最好的生蠔就是三四號蠔，這種生蠔一般都是生長三四年左右的時間，蠔肉嫩而多汁，鮮而不膩，最頂級的吉娜朵生蠔，在剛剛拿到面前的時候，會有一陣海洋的氣息，這可不是胡說，而是真的，因為它裏面會含有少許的海水，吃的時候將海水一起吃下，起到一個調味的作用，行吧，就說這麽多，接下來咱們就做這道酥炸生蠔。”