第一千三百四十七章 悠悠寒霜，在麓中央，得之一枚，逝者還陽！

花甲重開，外加三七歲月。

古稀雙慶，內多一個春秋。

泱泱華夏，歷史幾千年不間斷，這就讓其為子孫後代保存下來了很多驕傲的人和事。

要說美食方面，千叟宴絕對能夠稱得上是一種獨特而又極品的宴席。

因為這種宴席所宴請的對象和其它宴席不同，全都是上了年紀的老人，這些老人從六十歲到百歲不等。

據說當初為了大擺千叟宴，國庫直接支出了百萬白銀，這在當時可是一個不小的數字，而當時所擺的千叟宴也確實對得起千叟這個詞，因為每一次邀請的人都在千人以上，最恐怖的是最後一次千叟宴足足邀請了將近六千位老人。

這些葉飛當然知道，他坐在電腦前，看著電腦裏面的觀眾激動不已的發著消息，笑道：“看來大家對千叟宴都知道啊。”

“哈哈，葉神，你這話說的就有點廢話了，只要是一個學過歷史的華夏人，有幾個不知道千叟宴的啊？”

“是啊，這種宴席太出名了，可是帝王親自邀請親自主持的宴席，天下老人共處一堂，吃美食，品美酒，天下融融，其樂無窮呢。”

“真的好想回到那個年代，去品嘗一下所謂的千叟宴到底有多麽牛逼。”

“兄弟，不要回去了，這玩意是單程票，回去就回不來了，現在葉神也給我們做千叟宴，你有眼福了。”

“有眼福沒口福啊，更抓狂。”

人們一個個的是即激動又郁悶。

葉飛接著說道：“我們要做千叟宴，首先就要了解這種宴席，很多華夏的朋友應該知道，但是我們直播間還有很多的外國朋友以及星際朋友，那麽咱們就簡單的將這種宴席給他們說一下，當然，知道這種宴席的朋友也可以聽聽我說的對不對。”

“叟，在我們華夏語言裏面就是老者的意思，千叟宴就是很多老者在一起吃的宴席，嗯，這是最直白也最容易理解的說法，這種宴席在青朝的時候共舉行了四次……”

葉飛坐在電腦前，簡單的將千叟宴給直播間的觀眾解釋了一下，這一下人們才真正的了解千叟宴的由來和歷史，也使得他們對這種宴席更加的感興趣了。

等到所有關於千叟宴的知識都說完之後，葉飛站起身，道：“好了，千叟宴我們簡單的就說這麽多，那麽我們接下來就做這道千叟宴，這道宴席主要是針對老人的，所以在做的時候就需要考慮到老人的口味以及身體系統情況，太油膩的食物老人吃了是不怎麽好的，清淡一些最好。”

“剛才我們也已經介紹了，千叟宴，既然作為一種皇家宴席，可以說不管是菜肴還是上菜順序都是有嚴格要求的，具體來說千叟宴的第一個禮節就是入座，但是這個入座還是有等級區別的，宴會桌子也是分兩種，一種是擺放在大殿內部以及大殿廊下的桌子，這些桌子屬於上桌，是只有達到二品官職以上的人才有資格坐的，而其它的桌子則是擺放在庭院中，是三品官員以及普通老者所坐的，入座也不是冷冷清清或者鬧鬧哄哄的，而是有器樂相伴，入座之後緊接著就是品茶。”

“是的，首先要喝茶，這些茶水都是帝王家的極品茶水，將茶杯或者是茶碗分發給所有的老人，然後帝王以及皇族貴人給老人敬茶，最後喝過茶之後，這些茶具也就當做一種賞賜給了老人，緊接著就是賜酒，當然也是好酒，一二品大員由帝王親自敬酒，而三品一下以及普通老人則有皇子皇孫敬酒，這是不能亂套的，和喝茶一樣，喝酒之後的器具也是直接賞賜給老人的，這兩個步驟完成之後，接下來才是吃美食，不過吃美食也是有順序的。”

“剛才我們也說了，這千叟宴的座位是有區別的，分上座和下座，上座和下座所享用的美食多少還是有些差別的，畢竟在古時候等級觀念還是非常強的，上座，也就是擺放在殿堂內和廊下的坐席上一般是擺放火鍋兩個，然後豬肉片，羊肉片，以及鹿肉等必不可少的，葷菜四碗，然後蒸食和爐食各一盤，然後就是湯飯，而下座的夥食比這要差一些，少了葷菜四碗，但是這些只是後續的，在上這些之前，首先上桌的則是幹果和甜食糕點，我們今天既然要做這道千叟宴了，那麽我會盡最大努力的為大家按著古時候的上菜順序去做，接下來我們先做幹果。”

“有朋友可能要說了，幹果還要做嗎？當然了，幹果並不是直接裝盤就端上去了，而是要經過簡單加工的，就說這第一種幹果怪味核桃，它並不是一盤子核桃端上去就行了，那玩意老人也不好吃，因為光敲核桃殼就夠他們忙活一陣子的，所以必須上的是核桃仁，用白糖和花椒粉等輔料處理之後端上去的，味道香中有甜，甜中微麻，所以才叫怪味核桃，我們現在就先將這道美食給大家呈現出來。”