第一千四百六十九章 葉神菜市場

雪蛤，又叫林蛙，還有個很特別的名字叫哈什蟆，這都是一種東西。

當然，也有人說雪蛤具體指的是哈什蟆的油，這個在以前的時候確實有雪蛤油的叫法，後來慢慢的油這個字給叫掉了，直接簡稱為雪蛤。

還有人說雪蛤並不是哈什蟆，而是指雌性哈什蟆的卵巢和輸卵管，因為人們以為這東西是哈什蟆身上最補的東西，但是後來經過實際的解剖觀察，這玩意也不是叫雪蛤，真正的雪蛤則是另有所指。

要想吃雪蛤，首先就要懂得怎麽處理。

葉飛拿出的工具其實也很簡單，就是一把小剪刀而已，其它的也沒什麽。

將剪刀準備好，然後又準備了一口燒水鍋，添好水之後放在了爐灶上，打開火開始燒水。

所有人全都認真的看著，說實話很多人並不知道這東西怎麽處理，就知道好吃，沒有親眼見到別人怎麽宰殺的，所以現在見葉飛要宰殺雪蛤，他們還是很興奮很期待的。

但是現在看到葉飛就拿出來了一把剪刀，接著什麽都不做了，直接燒水，很多人又有點懵。

“這是搞什麽？”

“雪蛤是這麽處理嗎？”

“這個時候燒水幹什麽？雪蛤還沒有宰殺呢。”

“哈哈哈，這你們就不懂了吧，雪蛤或者是青蛙這玩意還就是這麽宰殺的，一會兒你們就明白了。”

直播間裏面當然有會處理雪蛤的人，而且還不少，但是這些人並沒有說出來，而是很有興趣的看著。

等到鍋裏面的水稍微燒了片刻之後，眾人就見葉飛直接將手放進去。

“我擦，葉神，危險。”

“汗，鍋裏面的水可是熱的啊，就這麽用手去感觸？”

“紅燒豬蹄。”

“我燒你妹，會不會說話啊？”

“強烈鄙視樓上的家夥，不會說話就閉嘴。”

直播間的熱鬧就沒有停止過。

葉飛將手放進水中，感覺水開始發熱的時候，直接將火關小了，然後葉飛做了一件讓很多人都無語的事情。

就見他一伸手將裝著雪蛤的盆拿了過來，將裏面的雪蛤撲通撲通全都倒鍋裏面去了。

看到這一幕，可以說除了個別的華夏觀眾，百分之九十八的人都蒙圈了。

“搞什麽飛機？這玩意還沒死呢，葉神怎麽就開始煮起來了？”

“呃～水煮青蛙嗎？這玩意吃起來絕對酸爽的不得了。”

“雪蛤是這麽處理的嗎？”

葉飛不知道直播間的觀眾此時已經亂的翻天了，他將雪蛤倒進鍋裏，這才說道：“很多人可能看到現在有些不明白，為什麽我們的雪蛤還沒有處理，就直接燒水了呢？其實很簡單，很多人尤其是華夏的觀眾應該都聽說過一句話，叫溫水煮青蛙，是的，這種食材在宰殺之前的第一步就是這樣的，這樣不僅僅可以將雪蛤或者是青蛙身上的一層黏膜去掉，同時還可以直接將其殺死，當然了，這個水的溫度一定要掌控好，絕對不能是開水，因為開水就將這玩意給煮熟了，後續的處理就增加了不必要的麻煩，當然了，也有人說我就不這麽殺，我用其它的方法不行嗎？當然可以，比如說將雪蛤或者是田雞直接摔死，然後處理，這也行，方法有很多種，你喜歡哪一種都可以。”

說著，葉飛看了一眼鍋裏面的情況，然後將火關上了，道：“可以了，現在雪蛤是徹底的死去，接下來就是宰殺，雪蛤這種東西可以說渾身上下都是寶，也正是因為如此，才造就了它的價格不凡，所以我們在宰殺的時候也根本去除不了太多的東西，只需要將雪蛤的腸和胃去掉就可以了，但是我們今天會處理的相對幹凈一些，我們只需要用它的幾個部分的肉來做湯就可以了。”

葉飛說完，將剛才放雪蛤的那個盆清洗幹凈，然後將雪蛤全都撈出來放在了盆裏面。

拿出一只雪蛤，將其肚皮朝上拿在手中，用鋒利的小剪刀將其肚皮破開，將內臟取了出來。

就像葉飛說的一樣，這些東西其實只有腸和胃不能吃，其它的都是好東西。

將內臟取出來之後，眾人以為葉飛就要將這一坨東西直接扔垃圾桶裏面去，可是人們卻發現葉飛將這一坨東西先放在了砧板上，將破腹的雪蛤也放下了，開始動手處理這堆內臟。

這東西葉飛說不要，並不是說全都不要，他還要從裏面挑出一種東西。

在所有人的注視下，就見葉飛最後從裏面挑出來了一小塊白色的油脂一樣的東西，緊接著將其它的全都扔掉了。

“呃～～不會吧，扒拉半天就扒拉出來這麽一點東西？”

“葉神，這也太費事了吧？這一點兒東西要它有什麽用？這都不夠塞牙縫的啊。”

“我也是醉了，在我的印象中，葉神可是敗家的令人發指的啊，以前那麽多好東西說扔就扔了，今天這是怎麽了？轉性了？這麽一點點的東西也給挑出來了？”