第一千七百五十二章 葉神,來盆水!!

沙蔥是一種很特殊的植物,不管是食用價值還是藥用價值都很高。

葉飛做的這道涼拌沙蔥也是他開播以來做的為數不多的涼菜之一,而要想做好這道涼菜,沙蔥本身的質量是一個很重要的因素,另外就是料汁的調制。

辣椒油是一種能夠促生靈魂的調料,另外就是香油。

炸花椒油葉飛也沒用多長時間,將其做好之後,然後放在一旁先涼了一會兒,他這邊開始將其它的輔助食材處理了一下。

大蒜搗成蒜泥,加入白砂糖,精鹽,生抽,味精和香醋拌均勻放一旁備用。

熱鍋上油,放入花椒炸香,然後熱花椒油直接倒入盆裏面,緊接著將蒜泥倒進去,微熱的辣椒油也放了進去,最後淋上少許的小磨香油,用筷子拌均勻即可。

這道美食做到這裏也就算完成了,將盤子拿過來直接裝盤。

涼拌好的沙蔥和剛開始完全就是兩個模樣,剛開始的沙蔥幾乎是青黑色,顏色很深,現在則是碧綠一盤,上面被幾種油潤澤之後,閃爍著點點光澤。

“OK,其實涼拌菜本身就很容易做,只要調料備齊了,其它的都不是什麽麻煩事,涼拌菜有一個很顯著的特點,那就是爽口,我們這裏還有一點兒,各位可以品嘗一下。”

說著,葉飛將手裏的盤子先放在台子上,然後又拿過一個小盤子,將盆子裏面還剩下的一點盛了出來遞給了幾個人。

綠色的食物本身就擁有誘人的色澤,這是人和大自然之間一種難言的關系,看到綠色植物之後有一種莫名的親近感。

而對於綠色蔬菜也是一個樣。

所以當幾個人接過葉飛遞過來的少許涼拌沙蔥之後,每個人都用筷子夾了一根。

千陌首先放在眼前看了看,說實話剛才葉飛在做的時候他已經聞到了這種食材的味道,雖然說蔥香是香的,可那是在炒熟的情況下,它會分泌出來蔥油,而蔥油則是一種芬芳四溢的植物油,很多人對於蔥油的香氣都沒什麽抵抗力,這也是為什麽蔥油餅賣的很火爆的原因之一。

但是這玩意在沒有炒熟的情況下味道確實讓人一言難盡,人們對它的態度也是兩極分化,喜歡的人是真喜歡,討厭的人也是真的討厭。

千陌對於沙蔥的味道說不上多喜歡,因為太刺鼻了,可是也說不上很討厭,因為在這種刺激性的氣味習慣了之後,它裏面竟然隱含著非常淡雅的花草香,這是讓他對這種食物的感情非常矛盾的主要原因。

此時看到眼前的這節沙蔥,在沙蔥的下面有一滴醬紅色的料汁懸掛在那裏,搖搖晃晃的,似乎隨時都會掉下去。

他趕忙先用舌頭舔了一下,將料汁給舔進了嘴裏面,然後……然後千陌差一點哭出來。

“嗚~~”

這貨直接就咧嘴了,在料汁剛剛入口之後,他就感受到一股火辣辣的感覺似乎黏在了自己的舌頭上一樣,然後以一個點為中心,快速的像周圍輻射,很快自己整個嘴裏面都有一種難以言表的火辣感。

“臥槽,這味道……咦~”

他想說這味道實在是受不了,可是突然眼睛又亮了起來。

此時,他嘴巴裏面的味道似乎在慢慢的改變,剛開始的那種火辣辣的感覺正在慢慢的變淡,或許是自己的嘴巴和味蕾適應了這種感覺,然後一股說不上來的香氣開始在嘴裏面平鋪開來,這種香氣雖然也很剛烈,可正好和剛才的那種火辣感中和掉了一部分,讓嘴巴舒服了很多。

“怎麽樣?”

羊零就站在千陌旁邊呢,見這家夥的表情像過山車一樣,剛開始還齜牙咧嘴呢,突然又眼睛亮了,什麽毛病?味道到底是好還是不好啊?

千陌沒有說話,而是先閉著嘴巴慢慢的用舌頭感受了一下這種混合型的獨特香氣,然後點點頭,道:“很獨特的一道美食,我想你一定會喜歡的,雖然我還沒有吃沙蔥,不過這料汁確實很不錯,你可以嘗嘗,味道強烈中又有一種柔和的美感,很棒!”

“呃~強烈中有一種柔和的美感?那是什麽味道?”

“獨一無二的味道。”

“好吧,讓你說你也說不出來什麽感覺,我還是自己嘗嘗吧。”

說完,羊零也沒有品嘗料汁,而是直接將半截沙蔥送嘴裏了,緊接著咬了一下。

哢嚓~

羊零的嘴裏面傳出來一聲很清脆的聲響,然後這家夥就想哭了。

“咳咳,千陌,你丫的坑人沒這麽坑的,這玩意……葉神,你確定這東西是美食嗎?你不會是用錯料了吧?水,能不能先給我一杯水啊?我的嘴……咳咳,我舌頭都快不當家了。”

直播間的觀眾看到羊零的表情,一個個的全都笑噴了,地球觀眾還好,他們看葉飛用的調料就多少明白了這道美食是什麽味道,可是星際觀眾不明白啊,只是感覺這家夥的樣子很逗。