第一千七百八十三章 櫻花肉（第2/3頁）

“不過這並不能否定馬肉的營養價值，相反，馬肉的營養價值非常高，不管是相對於豬牛羊肉還是其它肉來說，它有很多種營養元素都是遠遠超標的，其中鈣含量要超出豬肉牛肉三倍左右，鐵元素含量超出是豬肉的四倍左右，是雞肉的十多倍，比菠菜的含鐵量還要高很多，維他命是豬肉的三倍，牛肉的二十倍，甘糖是牛肉的三倍還要多，另外它還含有二十多種其它的營養元素，從這些來看，大家應該知道馬肉是多麽的珍稀了吧？”

“而且東日國吃馬肉也不是現在才出現的，就像九川太郎說的一樣，這是他們的一種飲食習慣，在很久以前就已經有了，在明智維新前面的一段時間，東日國曾經出現過一段禁肉令，全國從上到下禁止食用肉食，這就導致很多能夠提供肉資源的動物沒人飼養了，比如豬羊雞鴨等，人們身邊剩下的也就只有戰馬和耕牛，這兩種在當時來說是最有用的動物，可是雖然有禁令，但是人畢竟不是草食性動物，有些人還是會想吃肉的，沒有飼養豬羊雞這些，吃什麽肉？馬肉，牛肉，戰馬戰死，耕牛老死之後，人們會偷偷的吃。”

“或者是進入山林裏面，獵殺鹿和野豬來吃，當然了，這些是明顯違背禁令的，所以人們為了不被治罪，在說的時候並不會直接稱呼馬肉鹿肉野豬肉，而是用各種花的名字來代替，馬肉在東日國被稱為櫻花肉，就是從那個時候流傳下來的，鹿肉被稱為楓葉肉，野豬肉被稱為牡丹肉，這些都是有根據的。”

“當然了，馬肉剛開始肉質並不好，就像我們說的一樣，粗糙，口感差，但是在吃方面東日國人民是比很多地方的人都要努力的，他們就想方設法的改善馬肉的肉質，這就必須從馬的食物方面入手，他們嘗盡了很多種辦法，最後將馬的肉質還真給改善過來了，從而也培育出了重種馬和輕種馬兩種頂級品種，重種馬顧名思義就是體重比較重，一般出欄的時候體重在八百公斤到一噸左右，是很恐怖的，而輕種馬出欄的時候一般在六百公斤左右。”

“在東日國吃馬肉，你不得不去的地方就是熊本縣，這裏可以說是吃馬肉最幸福的地方，不管是刺身還是壽司，不管是馬肉味噌湯還是馬肉火鍋，都是非常美味可口的，另外東日國吃馬簡直達到了一種瘋狂的地步，他們不僅僅能夠用馬肉做出很多種美食，同時連馬骨頭也不會放過，而在馬骨中最頂級的要數脊椎骨，將脊椎骨敲碎，取出裏面脊髓，直接以芥末醬油佐之即可食用，據說是美味的很，當然了，各個國家的飲食文化不一樣，我只能說大家如果有興趣了可以去嘗試一下。”

“我們今天用的馬肉並不是東日國的重種馬和輕種馬，而是土生土長的蒙內馬，蒙內有馬，而且很多，很出名，雖然不及阿拉伯馬達到十萬甚至上百萬上千萬米元一匹，但是它有它獨有的優點，蒙內馬起源於四千多年前，兇猛速度快，同時由於水草豐富，也長的膘肥體壯，我們說起來可能大家沒有直觀的印象，如果說華夏古時候蒙內鐵騎我想大家都應該聽說過吧？園朝疆域橫跨亞歐大陸，憑什麽他們能征戰那麽遠，就是憑借的蒙內戰馬！這樣一說我想朋友們應該就很清楚蒙內馬的性格了。”

“其實蒙內馬並不僅僅是能征善戰，在戰爭結束之後，它們也成為了食物的來源渠道之一，蒙內人運用自己的聰明智慧，將馬肉做出各種各樣的美食來享受，其中這五畜湯就是最具代表性之一，好了，對於馬和馬肉我們就說這麽多，接下來我們就做五畜湯。”

說完，葉飛站起身回到了操作台。

直播間的觀眾聽的津津有味，甚至包括一些星際觀眾，他們有不懂的地方就向地球觀眾詢問，所以現在很多星際觀眾對地球文化也多多少少的了解一些。

人們誰也沒想到馬肉竟然如此的優秀，有些人甚至現在都想搞一塊嘗嘗。

“東日國的朋友，你們那裏的馬肉出口嗎？”

“不出口，還不夠我們自己吃的呢，再說了，出口價格也是死貴死貴的。”

“多少錢一斤？”

“換成華夏幣應該是六七百左右吧，還是一般的馬肉，如果是頂級的應該在千元左右。”

“拜拜，我什麽都沒問。”

千元一斤，扯犢子去吧你，老子有一千華夏幣我能吃半個月的東日國壽司了你信不信？我們這裏五十華夏幣一位，自助餐。

當然了，這樣的價格相對於普通人是很貴了，但是對於土豪來說就沒什麽壓力了，甚至阿拉國大土豪阿拉索正吵吵著將自己的極品阿拉伯馬給幹掉呢，直播間的很多觀眾看到這條消息都直冒冷汗。

阿拉伯馬是全世界公認的最頂級的馬，汗血寶馬就和他們那裏的馬有關，現在這丫為了嘗嘗馬肉竟然想將大幾百萬的極品馬給殺掉，大哥，你可真牛逼。