第58章 花色傾人且言歡

左熙蓉愕然地問了句，驚訝無比的時候，卻不料更驚訝的事來了，父親旁邊坐著的雷大鵬貌似大家點評著：“這菜玩得是刀工和花樣，花架子擺足了，口味可不那麽足。”

這一點評，左熙蓉又笑了，言多必失，說這話，那這吃貨的功底就不夠足了，肯定沒有吃過。笑了笑看看看父親，似乎這笑裏很有深意。

左南下倒沒介意雷大鵬這麽說，笑著道：“大鵬，不是誰的胃口都有你這麽好……傳說這是根據西太後幼年時候常玩地方、常用的食譜做出來的，所選都是潞州當地的食材，所以除了潞州市也絕無僅有，此次凱萊悅酒店也是下了番功夫啊……謝謝熙蓉啊。”

左南下笑著說著，妹妹左熙穎也趁著謝了姐姐，老頭話鋒一轉，再問已經挾筷嘗著的雷大鵬道：“大鵬，這太後十三花，你都能說上名堂來麽？”

“說不全，這玩意不常見……嗯，這是菊花牛百葉、這是雞心牡丹花、這是芝麻拌腰花，這是黃花拌涼皮……這什麽來著蛋哥？”

雷大鵬指著一盤青綠紅潤相間的菜問，單勇笑著道：“椿葉紅參絲，還有那道是柳絮拌槐花。每道帶花，即便沒有花類食材，也用刀工彌補了。”

確實漂亮，光居中的寶塔彩盤就夠奪目了，更何況圍著六盤切成花色各樣的菜肴。左熙穎卻是最喜歡單勇解釋的那兩道素菜，綠綠的椿味、紅潤的參絲、青綠柳絮和雪白的槐花，菜形處理得很好，參絲和椿葉挽成了紅花綠葉的形象，柳絮和槐花堆成了出水芙蓉的菜形，美得讓人有點不忍下蓍破壞形狀的感覺。

說話間左熙蓉邀著各位動筷，特意關照著妹妹，要挾菜時，卻不料單勇早搶先一步給妹妹挾上了，似乎也知道點什麽，審視了幾眼單勇，又一次莫名地笑了。

輕聲謝了句單勇，左熙穎小心翼翼地挾著青綠鮮嫩的柳絮，父親卻在和司慕賢說著野蔬藥食同源的情調，不經意再看單勇時，他正直勾勾地看著自己，左熙穎倒不吃了，做勢欲放下筷子，生氣了。單勇趕緊地臉側過一邊，不過一側時，又偷偷地瞥眼瞧著，左熙穎又偷笑了，僅僅是作勢而已。

聽著父親說著山村土味已成當今老饕美食的主流，左熙穎聽得興起，挾著柳絮輕咬著，一口之下微微有點苦味，直撇嘴巴。單勇卻是小聲道著，不吃三個不知其中三昧，前味帶苦、後味留香，唆導著左熙穎饒有興致地又嘗一個，慢慢地點著頭，這青綠鮮嫩的柳絮越嘗才越有味道。單勇此時倒沒心思品嘗美食了，直看著左熙穎唇紅齒白小心翼翼輕嘗的樣子，時不時地笑笑，喜歡清淡、雅致素食的女人，性格也多為恬靜，這菜，卻是和師姐本人相得益彰了。

不是誰都吃著美食舒坦的，最起碼雷哥就不舒服，嘗了幾口就放下筷子了，喜歡大快朵頤的胃口，實在受不了這能淡出鳥來的花菜，一放筷，左南下笑著道：“大鵬，有美食之好不是壞事，不過你得避免美食的副作用啊，未必是大魚、大肉、大補和稀罕的東西才能稱之為美食，素食在美食裏占的成分並不低。”

這估計是勸雷大鵬該注意注意體型了，從來不忌口的雷哥看樣副作用著實不小，嘿嘿笑著撫撫挺著快擦住桌邊的肚子，回了句道：“老爺子，要是自個吃著不美，還叫什麽美食嘛。”

嗯？有點意思，左南下兩眼一亮，反倒被雷大鵬說服了一般，笑著點點頭：“有道理，話說茶無尚品，適口為珍，放到美食上也說得通。”

說話間，又饒有興致地看了單勇一眼，卻恰恰看到了單勇也放下筷子了，左南下又問著道：“怎麽，單勇，也不入你的法眼尊口？”

“左老，這是開胃小菜，好的還在後面呢，我得留下肚子啊。”單勇笑道。這一聽左熙蓉似乎也有興趣了，隨口問了句：“單勇，早聽我爸和我小妹都說你對美食很有心得……這十三花做得如何呢？”

“當然好了，一般飯店都沒有這刀工，還有這選材，柳絮和椿葉都不是季節，能保存這麽好，不是誰也有這種實力的。”單勇道。所謂食材用的柳絮是柳樹返綠時的花蕾，變成白色以後就無法食用了，而保存到現在這個季節，除非是一些有保鮮設備的大酒店才辦得到。這話裏不無恭維，左熙蓉笑了笑又問著：“六朵花了，剩下的花，可不一定都在刀工上。”

看來也頗受美食家父親的感染，左熙蓉一問，左南下卻是笑著接口道：“你問其他的可能問住單勇，要問潞州的特產，那應該如數家珍吧？”

“還有分別是太後豆花雞、荷花燉甲魚、珍珠扒肘花、雪花燴海參、南瓜百合花再加一份冬瓜燉菜花……所選都是潞州當地的食材。每道都帶花，每道花都有來歷……”單勇道，細細解釋著幾樣，左熙穎聽得入迷，插進來問了句：“這好像還差一樣啊。”