第76章 錙銖必較蠅頭利

紫金路的響馬寨調味品店,門庭若市已經是五天以後的事了,先是全市土產經營公司發現這個不算商機的商機,開始遍地尋找貨源,這個自然不會再有成批量的貨源了,就即便有,價格也跟著漲起來。可沒人注意,不就花椒嘛,就潞州大紅椒好一點,也沒有到非吃不可的地步不是?

可稀罕還就稀罕,慢慢加入到找貨源隊伍中的批發商、零售商越來越多,對於普通市民雖然沒什麽影響,可那些搞飯店的、做熟肉的、賣小吃,還就非要潞州的大紅椒不可,一問二去,價格卻是越來越高,把批發商看得心裏直癢癢,有的後悔不該把存貨都給出了。

對了,紫金路這地還有呢。

錢默涵駕車摸到這兒時,一堆飯店後廚采購的正和賣調料的拌嘴,等他湊上去,店裏那位手撚著小包道:“你們可看清了,這可是正宗的潞州大紅椒,別跟地攤上幾塊錢一斤那玩意比,大紅椒泡花椒水,泡三遍乏了也比普通椒有味……一百克,十三塊五,響馬寨包裝,全市就這一家,沒別的分號啊。超市上的貨都是我們供應的。”

“媽逼的,一兩漲了好幾塊。”

“忒個先人板板,咋個這樣子做生意嘛。”

“就是嘛,太黑心嘍……”

“狗的,吃得狠呢。”

下面的一堆人,小聲的各式國罵,那掌櫃的笑吟吟的不急不惱。

錢默涵豎著耳朵聽了聽,知道是各飯店的采購都湧到這兒來了,問問他們價格,倒也不貴,只是大紅椒和長茴香上漲價漲得猛了,有位操著川味口音的和坐堂的商量上了:“老板,我們用量大,這二兩小包那夠……我們要的多,價格優惠點,你這貨要全,以後咱們長期共事呢。”

“哦,量多啊,有大袋,你直接拉吧。”坐堂地道,標準的潞州口音。

“多大?”采購問。

“一百公斤,一斤五十六。”坐堂的一指,店後豎著兩排兩人粗的大麻袋,敢情全店濃重的花椒味就擱那兒來的。

采購的傻眼了,100克確實太少,可100千克,誰可能吃得了,就火鍋使勁往裏扔也得幾個月消化呀?那坐堂的一看采購那眼神,馬上伸手制止了:“別讓我拆開賣啊,這十五袋已經預訂走三四袋了,今年估計就這麽多貨了,新貨等到九月份以後了。”

吵吵嚷嚷得厲害,那采購身上的錢還不夠一麻袋花椒價格,可總不能空跑一趟吧,幹脆少要了幾個小袋,又揀著便宜的調味拉了小半車,一拔剛走,又是一拔沖到櫃台前問著:

“老板,有大紅椒沒有?”

錢默涵這會兒學會惜言如金了,沒和人爭執,不過他一看到響馬寨那個標識就有點心虛,看了一圈,電話直打回驢肉香的後廚了,指示著方位,又把情況講了講。好在讓他安慰的,貴是貴了點,最起碼還有貨,昨天遍地找不上大紅椒,把味源的孫伯伯差點給急壞了。

※※※

英雄東路、驢肉香火鍋城,廉捷快步走著,帶著助理直到了後廚,所過之處廚師幫工紛紛回避,大廚正招呼著人在後院準備著廂貨去拉調味。

一位胖胖的廚師長,四旬上下,在驢肉香也算是老人了,廉捷狐疑地看著,追問著:“宋師傅,總不能就個花椒,還把電話打到陶總家裏吧?有這麽嚴重嗎?”

“比這個還嚴重,要再過三兩天沒貨,生意得塌一半。”宋師傅臉上很嚴肅,看廉總不信,解釋道:“地方口味為什麽地方,就在口味特別上,大紅椒前味沖、後味香、余味長,平時一斤批發就到三十多了,趕住普通花椒七八斤的價格了,可味道沒法比,一個大料包能回四趟鍋,普通的料盒根本不行……對了,廉總,價格一斤已經漲到五十六了,咱們的用量大,千萬不能讓節骨眼上缺了貨啊,馬上五一就到了,用量更大。”

“好,沒問題,以後有什麽事直接告訴我就行。你放心,缺不了貨。”廉捷安撫了幾句,這一件小事,讓他心裏那份危機感又蠢蠢欲動了,店裏下面人有事,找的還是陶總,敢情眼裏根本沒有廉總,讓他更覺得沒面子的是,陶總呆在家僅僅是幾個電話就找到了貨源,而他這會還不大清楚,潞州產的大紅椒究竟是什麽玩意。

回了辦公室,魔症似的口裏得啵著大紅椒、大紅椒,資料裏、電腦裏,亂翻一通,這玩意卻是連度娘也說不甚清了,還是陶叔留下的一櫃書管用,特產裏翻到了大紅椒細細一看,驚訝無以復加了,產量大、耐寒,味香,出油率高、藥用價值高,優點列舉了N種,而潞州下轄的平順縣城本身就是“大紅袍花椒之鄉”,全市的花椒總產量占全省的四分之一強。

看到此處,又讓廉總郁悶了,總不能花椒大縣,還缺花椒吧,啪聲合上書,有點忿意地想著,聽到敲門聲隨意喊了聲進來時,錢默默來了,神色凜然,開口就道著:“廉總,我發現個大秘密……真的,不騙你,這秘密我估計你們誰也不知道。”