第1265章 傳說中的譚家菜(第2/2頁)

王勃嘴角一勾,搖了搖頭,心頭卻是想到了高高在上,不進尋常百姓家的譚家菜在十幾年後,隨著中央的深入反腐,嚴禁吃喝,自家生意一落千丈之後,也不得不隨波逐流,自降身價,加入了外賣和團購的大軍。如果這些服務員知道譚家菜也有搞外賣,搞團購的一天,怕是現在會減少自己的傲慢,多給他們一點笑容吧?

之後,王勃又品嘗了一道魚唇燙,鮑魚燉的燙,味道也是以鮮美為主。

一道美味牛仔柳,茄汁味的,吃起來頗有西餐的感覺,但裏面的筋似乎多了點,有點美中不足。

還有一道宮保蝦球,仿川菜經典宮保雞丁的做法,辛辣香鮮,口感彈牙,甜度也恰到好處,倒是頗合王勃的口味。

眾人邊吃邊聊,話題以餐飲和文壇趣事為主。在重慶,在蓉城的飯局,王勃的話通常都是最多的,因為他要維持場面的熱鬧氣氛,所以免不了一些插科打諢。

現在,自己作為客人,就不能宣兵奪主了。王勃減少了自己的發言,大多聽胡茂林,曹澤明這兩個老北京吹牛打屁,只是偶爾附和兩句。

閑談間,他也不時的觀察打量這譚家菜的內部環境,發現除了裝修大氣,裝飾奢華外,連盛菜的杯盤碗碟也相當的精致、考究。不少杯碟鑲金嵌玉(鍍金和仿玉),看起來堂皇而又富貴,是他兩輩子所進無數餐館中對杯盤器具最講究的一家。

以王勃兩輩子吃飯的經驗而論,越是講究環境,越是在乎杯盤器具,菜品的樣式越是搞得花團錦簇的地方,真正吃進嘴裏的內容便越是華而不實。今天的這頓譚家菜,固然不能說其華而不實,但就價格,和價格對應的味道和分量,包括服務的質量來說,卻也有點偏差太遠,根本不值那個價的。

當然,千金難買歡心。長安街,北京飯店,譚家菜,國宴,外賓,單單就這幾個詞組合在一起,對於一些裝逼分子來說,就值那個價!至於真正的吃什麽,好不好吃,倒是其次,面子光鮮最重要!

不過對王勃這個只講究味道,不怎麽在乎環境,同時還有點計較性價比的人來說,他是永遠不會自己掏錢來這種地方挨宰的。

尼瑪,挨了宰還不給人一個笑臉,什麽世道啊!