第176章 美味小龍蝦

灶台上的兩口大鍋已經燒熱,蒼海抄著大勺子舀了三四勺子菜籽油沿著鍋沿潑了一圈,冷油遇到了熱鍋,貼著鍋身流到了鍋底時候已經開始翻出些微小的油泡來了,抄著勺子舀出了鍋裏的熱油把鍋壁還沒有油的地方再潑一下,很快鍋裏的熱油便冒出些許的油氣。

“讓開,讓開,別被鍋裏的油給燙著。”蒼海出聲把站在鍋有,伸著腦袋的關琳給趕到了一邊,同時自己也遠離了鍋台兩步,同時把手中的朝天椒扔進了油鍋裏。

鮮辣椒一遇到了熱油,兩個鍋裏幾乎同時發出了滋啦滋啦的響聲,因為鮮椒中有水份,所以時不時的就有油星子炸出鍋來。

等著鮮辣椒入鍋差不多五六秒之後,蒼海拿起了一盆刷好的小龍蝦,直接倒進了鍋裏,隨著小龍蝦一入鍋立刻一陣滋拉聲,然後鍋裏便沒有了油聲,把所有的小龍蝦分別倒進了兩口鍋裏,蒼海這才重新站到了鍋台前面,開始揮著手中的大炒勺開始在鍋裏翻動了起來,一邊翻動一邊加點兒去腥味的料酒什麽的。

等著鍋裏的小龍蝦都沾上了油,開始微微的變紅,蒼海在每一口鍋裏倒入了一些清水,把洗好的青蒜什麽的扔進了鍋裏,蓋上了鍋蓋等著蝦熟。

走出了廚房,蒼海見老師和屈國為兩人正擺著燒烤的爐子,另外一邊師薇和師娘秦玲玲正在引火生木碳。

“現在引火是不是有點早了?”屈國為望著蒼海問道。

蒼海笑道:“屈伯,這太陽都落山了早什麽早啊,一點也不早。”

蒼海明白老頭的意思,鍋裏的龍蝦肯定馬上就熟了,到時候一上了桌,誰還會搞什麽燒烤啊,瞧那兩大盆子龍蝦,要是都吃光了,估計五六人也就沒什麽戰鬥力了,最多也就是嘗嘗鮮式的吃上兩口燒烤,就算是再大肚漢,四五斤龍蝦下肚,肚子裏哪還有地方放燒烤。

“我說你小子也是,這是拿我們當豬喂啊。”屈國為笑著說道。

關琳這時調皮的接口說道:“要是每天都小龍蝦配啤酒,我寧願天天當豬。”

“哈哈哈,你這個饞丫頭。”屈國為聽了大笑著說道。

關啟東聽了女兒的話,苦笑著搖了一下腦袋。

擺好了燒烤爐,兩個老頭又把燒烤的網子拿去清理了起來。

差不多十來分鐘,兩鍋龍蝦便好了,蒼海把龍蝦盛了出來,滿滿當當的兩個大臉盆似的盆子堆的尖尖的擺到了廚房的小桌上。

蝦子一出鍋頓時鮮香的龍蝦味,瓢滿了整個露台。

刷了一下鍋,蒼海又重新起了鍋,放油放蒜泥,把剛采摘的青花椒也扔進了鍋裏,揮著大勺子開始翻炒了起來,直到炒出了蒜泥的香氣,這才讓平安把鍋裏的火撤了。

原本煮出來的小龍蝦就是辣的,現在蒼海把鍋裏帶著蒜泥的油汁澆到了兩盆子龍蝦上,那麽麻也就有了,兩分子麻辣小龍蝦正式好了。

“端到外面的大桌上去,準備開飯了。”蒼海美不滋滋的吼了一嗓子。

聽到蒼海這麽說,早已經饞的快流哈溂子的關琳立刻伸手準備去端盆子,小丫頭的動作直接嚇了蒼海一大跳。

“別,別,我還是不指望您了,您這要是一哆嗦一盆子龍蝦就白燒了,還是我來吧,另外一盆子交給平安。”蒼海連忙放下了手中的炒勺,直接把關琳給擠到了一邊。

關琳還挺不樂意的,張口說道:“我有力氣!”

“你的力氣留著明天砍樹,別給我來這一套,老實的去外面坐著去。”蒼海說完沖著小師妹努了一下嘴。

關琳立刻聽話的帶著小跑跑到了桌子旁邊坐下,拿起了筷子跟巴巴的等著蒼海把一盆子小龍蝦給端上來。

蒼海和平安兩人把兩盆子龍蝦端上了桌,招呼大家都坐過來吃飯。

等著所有人都圍坐到了桌子邊上,蒼海每人發了一瓶冰啤酒,冰啤酒已經擺在水塔肚裏一天一夜了,不久前剛從塔裏取出來,現在伸手一摸還有些紮手的涼意,因為溫差的關系,啤酒瓶子上更積了一層涼涼的水珠。

蒼海家裏的啤酒杯沒有那麽多,原本兩三個杯子,正好歸了三位女士,男人自然是沒有種待遇的,直接上碗,每人的面前一個大碗,一瓶子啤酒倒下去差不多就得大半瓶子。

作為主人,蒼海這肯定是要說點什麽的,端起了碗沖著大家笑著說道:“今天是老師一家三口第一次過來,還有屈伯也是頭一次來,我這裏說兩句,以前上學的時候沒少受老師,師娘的照應,我這裏心裏感恩,什麽話都不說了,小師妹已經等著小龍蝦了,咱們開吃開喝!”

“對,開吃開喝。”屈國為哈哈笑著說道。

關啟東喝了一口酒,夾了一個小龍蝦一邊啃一邊說道:“你這孩子,難不成以後就把以前學的都撂了,有時間看看書回來考個研究生,別浪費天份。”