第357章 舉報一波

巫俊早早地就到了覃曉雨店裏，等鄒海的“茶葉小姐姐”來給覃曉雨制定方案。

十點多的時候，一個穿著職業裝的女性，就走了進來。

“你好，我叫江祁，”江祁非常幹練地對巫俊伸出了手，“是鄒海讓我來的。”

巫俊稍微打量了一下，短發，沒有耳飾，畫著很淡的妝，事業線非常突出，一身職業裝讓她看起來非常精神。

難怪鄒海對她這麽放心，一看就是個能幹的。

坐下之後，江祁稍微詢問了一下店裏的大概情況，又想了解一下產品。

這個只有請她進廚房，讓覃曉雨跟她談了。

經過徹底的了解之後，江祁說道：“你們的第一步規劃還算及格，不過還是考慮不周。”

“怎麽不周了？”巫俊好奇地問。

“既然這種蛋糕這麽暢銷，完全可以采取限量銷售，而且可以分為早晚兩次。”江祁說道，“這樣把銷售時間分開，能夠讓更多的人吃到蛋糕，擁有最大的影響力。”

對啊，巫俊和覃曉雨都連連點頭，看起來這麽簡單的招數，他們怎麽就沒有想到呢？

“那下一步呢？”

“這個不急，”江祁說道，“市場是瞬息萬變的，而且我預測，你們隔壁的店面肯定會采取競爭措施，我們只需要靜等幾天，然後見招拆招。不去除這個不穩定的因素，現在制定再多計劃都是空談。”

巫俊覺得這不是和他的計劃一樣嗎，怎麽人家說起來，感覺就是比他有道理呢？

專業的果然就是不一樣，看來鄒海對她這麽有信心，也是有道理的。

既然這樣，那就先限量銷售吧。

於是覃曉雨重新寫了門口的牌子：新款蛋糕，每日早上7點、下午17點開售，每人限購兩份！

這樣一來，她的工作時間也能稍微岔開一點，不用全部擠在一起了。

至於隔壁的“競爭措施”，這一點巫俊倒是一點都不擔心。

他走到街上，對著兩家店面分別使用了天機眼。

看了未來幾天的情況，他還是比較佩服隔壁老板的，還挺沉得住氣。

不過麻煩肯定是有的，現在有一種非常讓人頭疼的競爭手段，那就是舉報。

比如看別人生意好，就去舉報人家哪裏違規了，使用地溝油了，這些事情幾乎天天都在發生。

而被舉報的人，也只能忍氣吞聲地讓有關部門來檢查，沒有問題的自然是身正不怕影子斜，有問題的那就真的要倒黴了。

所以現在做生意的也不容易。

但這事牽扯到官面，他是不太想出手，便找到了鄒海。

“這是小事，”鄒海說道，“這方面我可以提前找人安排。”

有他這話巫俊就放心了，畢竟真的就是個小事，而且還是合規合法的小事。

……

自從分開時間、限量銷售之後，覃曉雨自己也想了個小辦法。

她買來食品盒子，利用空閑時間把蛋糕全部分裝好，這樣銷售速度簡直加快了一倍不止，來排隊的人也不用等那麽久。

只是限量銷售讓大家有點不滿意，但看看排隊的人這麽多，好多人都吃不上，能買到兩塊蛋糕已經不錯了。

江祁這一招最高明的地方，並不是限量銷售，而是早上銷售。

蛋糕店一般開門都不會太早，因為早上基本上沒有人會來買蛋糕，就算有人喜歡把蛋糕當早餐，也是頭天下午就買好放冰箱裏。

但覃曉雨早上七點就開門，很多上班的人們就願意來買一塊，在公交車或者拿到公司裏吃，她還能連帶著賣一些牛奶。

蛋糕的奇異香味，在公交車和辦公室這種人員密集的地方，簡直太有殺傷力了，兩三天時間，曉雨蛋糕店的名氣，經由這些途徑就大面積地傳播開來。

而對隔壁的恩焙思來說，這幾天的銷售量明顯有些慘淡，和最開始的火爆相比，簡直就是天差地別。

肖港從每天的銷售報表上留意到了這個異常情況，作為一個資深的蛋糕店老板，他對這個行業非常了解。

吃蛋糕的人就那麽多，一個蛋糕店能夠覆蓋多大的區域，這都是可以計算出來的。

大家買了隔壁的，當然就沒人來買他的。

何蕊說道：“老板，這兩天都有好多人來問，能不能退會員了。”

“退什麽退？”肖老板不是很在意地說道，“辦理會員的協議裏寫得很清楚，這不能退的。”

“那我們現在怎麽辦，這麽下去的話，我們每天才兩百多塊銷售額，恐怕……”

“不急。”

走出店門，肖老板看著隔壁那個裝修很Low的小店，很快就有了主意。

舉報，在他看來是一種法律賦予的正常競爭手段。

一兩個人舉報多半沒用，但人數多了，就算沒有提供證據，有關部門還是會派人來調查。

如果隔壁用了違規添加劑，那就最好不過了，他又為民除害又幹掉了競爭對手。