第186章 雇傭老薛

單間不大，最多只能容納四個人。

與其說這是個單間，還不如說是一個屏風隔斷。

趁著老包上菜的空當兒，老薛給楊靖解釋道：“這個老包的祖上是正兒八經的鑲黃旗，人家的姓氏也是相當高貴的。博爾濟吉特氏知道不？老包原本就是姓這個姓的。”

這話一出，楊靖還就真的是一震。

提起這博爾濟吉特氏或許很多人不知道，可是要說這個姓氏的另外一個名字，估計很多人都耳熟能詳。

孛兒只斤·鐵木真！估計華夏沒聽說過這個名字的人恐怕真的很少。沒錯，大名鼎鼎的成吉思汗就是姓孛兒只斤的，也就是博爾濟吉特。

這可是蒙古的皇族姓氏，即便是到了清代，博爾濟吉特氏也是組成鑲黃旗的九大姓之一。順治帝的老娘，康熙大帝的親奶奶，清朝初期著名的孝莊文太皇太後，就是姓博爾濟吉特的……

楊靖是真沒想到，這個蒼蠅館子的老板，竟然身負皇室血統。

這絕對不是瞎說，要是元代沒有結束的話，這位包老板可不就是皇室子弟？雖然可能隔著很遠，但人家是擁有皇室血統的，這一點絕對是毫無疑問。

只可惜，當年在風光榮耀的祖上，到了現在這一輩，也只能依靠開這種蒼蠅館子為生了。

這位包老板上菜的速度倒是挺快的，沒幾分鐘的功夫，熱氣騰騰的銅鍋子就拎了上來，再等一小會兒，一看就是手切的羊肉片也端了上來，此外，調料、豆腐、各種蔬菜、牛百葉、羊肚等也都紛紛的端了上來，最後，那位五大三粗的老板才把拿兩瓶茅台拎了上來。

“老包，一會兒沒事了就過來喝兩個，我給你介紹一下這位好兄弟。”

“得嘞！等我忙活完這一波，我過來敬倆酒。”

待到老包走出去，鍋子裏的水也沸騰了起來，老薛先把幾塊豆腐下了進去，然後開始倒酒，楊靖要倒酒，老薛制止了，說什麽也要他來倒酒。

“來，楊兄弟，咱哥兒倆碰一個！呵呵，說個不好意思的話，這還是我從小到大第一次喝茅台呢！這次承蒙楊兄弟你的光，咱也能嘗嘗茅台是啥滋味的了。”

兩個人碰了一下，各自抿了一口酒，老薛的臉上頓時就露出了迷醉的神色。

“茅台就是茅台，不服不成，真是好喝啊……”

楊靖笑了笑沒吱聲，用筷子夾起一片切得和紙差不多薄的羊肉片，伸進鍋子裏涮了兩下，然後蘸著蘸料放進了嘴裏。

“嗯！確實不錯！這肉好，料也調的相當的地道。薛老哥，這包師傅的手藝真不錯。”

老包又抿了一口酒這才說道：“那是當然，老包這館子別看小，但每天早晚兩頓飯的飯點兒基本上都是滿著的，來晚了就沒地兒坐了。老包的手藝要是不好的話，怎麽可能會吸引這麽多的顧客？”

這話說的確實沒錯。在穿越之前，老百姓的日子越來越好過，以前只能偶爾在飯店裏過過嘴癮的涮羊肉，也早早的就走進了千家萬戶。尤其是在冬天的北方，幾乎家家都能把涮羊肉當成家常便飯。就算是去飯店吃，兩個人也花不了二百塊，涮羊肉已經成為了普通老百姓的普通日常消費了。

不過楊靖今天吃了這頓涮羊肉才真的感覺到，雖然後世涮羊肉已經走進了千家萬戶，可要想吃到地道的涮羊肉，還就得有個手藝高超的大師傅才成。

同樣的肉，人家切出來的就是不一樣。同樣的麻汁料，人家調配出來的味道就是好。

這一點，你就是想不服都不行！

老包這裏的手切羊肉的價格並不算貴，一盤手切羊肉才賣八塊錢，雖然一盤只有大約六兩，可這畢竟是手切羊肉啊，而且還切得那麽薄，光是這份手藝就比這些羊肉片還要值錢。

想想後世的東來順，在那裏涮羊肉如果你吃普通的羊肉片，喝酒真算不上多麽很貴，可你要是點手切羊肉，那好吧，你就準備這頓飯的價格再向上翻一倍吧！

喝了幾杯酒，吃了兩盤羊肉之後，楊靖的肚子裏有底了，身上也暖和過來了，於是就對薛仁發說道：“薛老哥，兄弟這裏有個不情之請想要和你商量一下。”

老薛聞言放下了筷子，“楊兄弟，咱哥兒倆雖然今天才認識的，但我覺得你這人真不錯，有什麽事你就直說吧。”

“老哥，我想長期雇傭你為我收購一些東西，不知道你願不願意？”

“長期收購？”老薛愣了一下，“你的意思是還要我幫你收購類似於今天的這種文獻資料？”

楊靖微笑著點了點頭，“沒錯，就是收購這些東西。薛老哥，不瞞你說，我不是華夏人，我是一名英籍華人，不過我很喜歡咱們老祖宗流傳下來的文化，今天無意中在你的攤子上看到這些東西，我很喜歡，於是我就全買了下來。我知道，這些東西既然能夠在今天這座廢品站裏出現，那麽就有極大的可能性在其他的廢品站出現。可是我又不能長期在燕京停留，所以我就想讓你給我幫忙收購。”