第0390章 切！

看到顧崢這麽的好說話，江浪就又看了看手腕上的手表時間，看時間不早了，就趕緊告了一個別，去忙活他那還沒幹完的活了。

至於顧崢，當然是自己去覓食去了。

趁著還沒來多少人，他要好好的看看這個國家集訓時候才會開放的食堂，到底是怎麽個高大上的。

門邊的顧崢，推開這玻璃門，往食堂當中這麽一看，整個人就驚在了現場。

一棟體育中心，大半層的面積，都用來蓋了食堂，這是怎麽樣的一種震撼。

這個食堂的中心，擺放運動員吃飯的桌椅的用餐區域，光是目測，就足有可以容納超過五百人同時用餐的面積。

再加上，圍繞著用餐區外圍一圈的配給窗口，就像是大型的購物商場當中的美食區，被擴大了十倍還要多之後的構建。

震驚啊。

但是隨著顧崢往裏邊走的腳步不停，他才發現，這個運動員餐廳，雖然大，但是每一個環節卻都是安排的井井有條，秩序井然。

在每一個大類別的打菜的櫃台前，都會站著一個自助服務人員。

這群人的作用，可不是學校裏的食堂大媽，專門負責把紅燒肉抖回到大鍋中，把海帶結全部的留給學生所起到的壞作用。

因為這裏的每一份飯食或者菜肴，它們的克數和分量都是一定的。

按照一份一份的分開的方式，放在方便運動員取用的食盒之中。

走到這裏的運動員，只要將這些飯食端到他們手中的飯盤中，拿走就好。

壓根就沒有什麽後台的暗箱操作的，更不存在刷臉多吃肉的行為。

那這些服務人員是幹嘛的呢？

見過博物館的導遊專項解說嗎？

在一些比較著名的展覽品的旁邊，都會有一個帶著麥克的解說員，將該展品的來歷，仔仔細細的解說給那些不了解他們在看啥的觀展人員。

而這些服務人員，就是專門為運動員所制作出來的飯食的解說員。

每當有一個大的分類的運動項目的運動員，來到這個服務員所負責的菜肴的自助窗口的時候，這個站在最裏側的服務員，就開始給這群吃飯的人，詳細的解說一下這個菜品的功效，以及適合它的人群。

所有通過大鍋飯的廚師之手，做出來的自取餐品，都有這項專項的服務。

比如說，牛肉能夠加強耐力，比較適合排球隊；

今天的自取窗口當中有紅燒牛肉，服務人員的解說就是這樣的：

今日肉類主菜1，推薦紅燒牛肉。

它是將內蒙古呼倫貝爾草原上的小牛肉，放入鍋中……它的蛋白質含量是多少……脂肪含量又是多少……能夠為運動員提供……適合排球運動員。

然後呢，根據菜品的性質，他再進行更加詳細的推薦。

比如說植物性蛋白能增強身體柔韌性並控制鹽分，適合體操隊；

糧食產生熱量快，適合遊泳隊；

海鮮能提供爆發力，適合田徑隊……

等等等等。

在食堂裏做久了的服務員，堪比一般的營養師了。

不過這也是只針對菜肴方面的服務人員來說，稍微要麻煩一些。

就像是現在顧崢最先站著的這個位置，就沒那麽多的講究。

因為這是一個隨意自取的湯水區。

裏邊擺放的是這個炎炎夏日中最為降暑解渴的，冰鎮綠豆湯。

一共四個碩大的水桶，自來水龍頭的構造可以隨意自取。

不過有一點不好，顧崢可以預計，在人來多了之後，這四個大桶，肯定是運動員們最受歡迎的食物，沒有之一。

累得半死的時候，被烤成一個小魚幹的時候，能夠解救他們的也只有綠豆湯了。

所以，在一眾服務人員奇怪的眼神當中，顧崢沒幹別的，直接就先給自己來了兩碗這歌玩意。

然後再有條不紊溜溜達達的來到了主食區。

等到來了這裏之後，他就傻了眼了。

誰家吃飯不是饅頭，米飯的就行了啊，這邊光是主食，就給整出來了十多種的花樣。

饅頭、花卷、米飯、四種不同餡的包子、炒餅、肉餅、燒餅、廣式炒面、西式海鮮面、炸醬面、芋頭……扒拉手指頭，數不過來的眼花繚亂。

再一次被國家機器的財大氣粗給打擊到的顧崢，等到取菜的時候，就已經波瀾不驚了。

因為人家服務人員已經給他推薦了以海魚作為主打菜的，一系列碳水化合物居多的適合長跑運動員所食用的菜肴。

哎，算了，整個餐廳的肉菜都不算多，這邊講究的是多菜品蔬果的搭配，咱們也科學飲食吧。

正當顧崢將少油清淡的蒸魚肉，往嘴裏塞著呢，那邊餐廳半敞開的大門就開始嘩啦啦的上人了。

這個時候，多數的集訓隊伍都結束了上午的訓練，整個培訓中心就迎來了他們最忙碌的用餐的高峰期。