第十六卷 橫刀立馬 第一百零八節 溝通

秦寶華沒想到陸為民居然三轉兩轉把她帶到了銅鍋巷的這個小館子裏來了。

這是莫愁區轄區內的一處小巷，即便是秦寶華這個在昌州城裏生活了多年的昌州人也不知道這裏有一個銅鍋巷，而銅鍋巷裏還有這樣一個砂鍋店。

陸為民和秦寶華兩人相對而坐，一人來了一鍋砂鍋三鮮，外加一碗飯。

“陸書記，你這個招待可真是辦得夠大方啊。”秦寶華饒有興致的坐在板凳上四處張望，對於這種場合，她來的的確很少，即便是在昌州工作期間，和朋友們在一起，要麽西餐，要麽就是頗有名氣的飯店，即便是有時候和朋友要去吃一些風味小吃，那也是昌州城裏有數的幾家，像這種隱藏在小街陋巷裏的家庭式小館子，她還真的很少光臨。

“山不在高有仙則靈，水不在深有龍則靈，這只要菜味道好，管他招牌響亮不響亮，店面夠不夠大，好吃就行。”陸為民滿不在乎的道：“嘗嘗你就知道了，日後你也可以和家裏人一道來。”

看陸為民篤定的模樣，秦寶華倒真有些好奇了，“為民書記，我可是昌州人，好像還真沒聽說這家砂鍋有什麽名氣。”

“我不說了麽？嘗嘗就知道了，這家店是夫妻店，做了有幾年了吧，店面一直就這麽大，也不擴大，拿老板自己的話來說，弄大了照顧不過來，味道不行了，還得把招牌給砸了，所以幹脆就這樣。”陸為民搖搖頭，“其實在昌州城裏有不少類似的小店，他們有自己的招牌菜，既不身居鬧市，也沒有什麽廣告宣傳，全憑食客們的口碑相傳，在一些饕餮心目中他們有著絕佳的口碑，也只有民間美食家才對這些小店的情況了如指掌，我也是聽一位朋友的介紹才來這裏的，吃過兩回之後，覺得味道真心不錯，也就時不時的來了，你瞧，這會兒生意怎麽樣？星期一到星期天中午晚上都是如此，門庭若市，絡繹不絕，一直要到晚上十二點。”

聽的陸為民說得起勁兒，秦寶華也有些心動，平素沒什麽機會接觸到這種小店飲食，今兒個也算是嘗個鮮。

很快兩鍋砂鍋三鮮就送了上來，兩個人選的都是素三鮮，奶白色的湯汁鮮香撲鼻，讓人聞之垂涎。

滾燙的鮮湯了翻騰著黃花、冬筍和西紅柿，秦寶華用筷子夾起一塊冬筍，吹了吹，放進嘴裏，鮮嫩可口的滋味兒頓時在牙縫間彌漫，濃香的湯氣在鼻間縈繞，再夾起一筷子黃花菜塞進嘴裏，咀嚼著，那份獨有的滋味的確讓人心動。

“怎麽樣？”陸為民也是開懷大嚼，對於這種素三鮮，吃起來既開胃又脆爽，女同志又不虞長胖，再加上湯水絕佳，如果把飯泡上，咕嚕咕嚕下肚，保證你舒服。

“嗯，不錯，味道不錯，真沒想到這樣一家店子怎麽會藏在這旮旯裏？”秦寶華一邊咀嚼著，一邊點頭：“照理說他生意這麽好，找一個更大的店面，培養幾個徒弟，應該沒有太大問題吧？你不是說他這家店有些年成了麽？難道說還是祖傳秘方，不收徒弟，只傳家人？這樣小規模，酒好也怕巷子深啊，太可惜了。”

“估計這樣勸老板的人不少吧？”陸為民搖搖頭，“當老板的有當老板的顧慮，創牌子難，砸牌子可就太容易了，不過他的確應該在這方面考慮一下，起碼可以開一家分店。”

“對了，陸書記，你剛才說宋州也有很多這樣的小店？”秦寶華想起什麽似的。

“嗯，不少，光是江洲古鎮這樣的小吃名店就有七八家，蘿蔔餅、肉哨米線、水磨豆腐、黑豆糕，宋州城裏就更多了，我去吃過幾家，味道都各有特色，沙陽春和我說，他們宋城區裏有意在老城區內一處改造地區打造一個美食商業廣場，搞成一個商業步行街，我說很好啊，這個創意是很不錯的，但是關鍵要看你能不能通過市場規則來運作好，別辦成你政府主導，最終成了包袱，你可以提創意，但是如何來商業操作要交給專業的公司來，該招標招標，該推介推介，總有專業團隊和人士會感興趣的。”陸為民似乎是被這個話題勾起了興趣，“我和池楓也說過，大旅遊產業的範圍非常寬泛，涵蓋了餐飲、住宿、娛樂，旅遊度假風景觀光只是最基本的一方面，要充分衍生和發掘，才能把大旅遊產業做大。怎麽來把大旅遊這盤棋做活，這道題難度不小，要她好好琢磨琢磨。”

“難怪，我說這段時間池楓好像瘦了不少，成天見不到人，陸書記，你這是把人當牲口來用啊。”秦寶華笑了起來，“前兩天我的駕駛員就在說池市長的駕駛員駕駛補貼是小車班裏最高的，累得不行。”