第一章 中國廚師

“嗚……”

郵輪上偶爾響起的汽笛聲，讓安娜從一種昏昏欲睡的狀態中驚醒了過來，站起來慌亂的四下張望著，如同一個受驚小兔子一樣。

“小姐，您有什麽需要嗎？”

看到安娜站起身，一個高個子的東方人立刻上前幾步恭敬的問候道。

東方人大約六英尺高。

“哦，不需要，謝謝。”

隨口回了對方一句，安娜這才有些驚魂未定的重新坐回到了椅子上。

雖然已經在海上航行了好多天，但是女孩兒還沒有適應這種顛簸的生活，幾乎每天都處在一種昏昏沉沉的狀態之中。而更可怕的是，安娜的女仆比她更為不堪，自從上了船之後除了吐就是躺在床上呻吟，根本就不可能隨身服侍她。而少了貼心人的伺候，安娜就更加的難受了。因此從第二天開始，她對大海的渴望就煙消雲散，此時只想盡快的抵達美洲大陸，結束這噩夢般的旅程……

回了一下神之後，安娜皺了皺眉頭問道：“蘇，我父母和亨特拉爾先生還沒有來嗎？”

“是的，小姐。”

那個東方人蘇點了點頭，沉聲說道：“布裏斯特先生昨天喝酒喝得有點兒多，夫人和他今天中午可能不會來餐廳用餐了，至於說亨特拉爾先生，他會在中午十二點整來餐廳，現在……唔，還差一刻鐘左右。”

“嗯，好吧。”

嘟了嘟嘴，安娜有些無趣的靠在了椅背上。

今天上午約翰有些東西要寫，安娜待在房間覺得有些悶，就出來在甲板上到處轉轉。沒想到逛了一會兒就覺得海上風太大，所以打算帶著仆人蘇來到餐廳喝點兒東西，沒想到很快就昏昏沉沉的睡了過去……

靜等了片刻之後安娜突然有些口渴，皺了皺開口道：“蘇，幫我拿一杯清水吧。”

“是，小姐。”

點了點頭，東方人蘇立刻快步走向了郵輪餐廳的服務台。

聽著蘇那輕快的腳步迅速遠去，安娜忍不住暗暗點了點頭。雖說沒有女仆那麽的貼心，但是這個叫蘇力的新仆人確實很勤快，而且非常的有眼力，這在某種程度上也打消了不少安娜對他的壞印象。

蘇力，是這個東方人的名字。

直到現在，安娜還清清楚楚記得自己第一次見到蘇力時的情景，這個比她還高一些的清國人拖著一條長辮子，身上穿著一身破舊的古怪衣服，渾身上下都隱隱散發著一種非常古怪的味道——安娜非常討厭的味道……

這個蘇力，是布裏斯特先生介紹給約翰的。

早在幾個月之前，約翰就請自己的嶽父幫忙尋找一個可靠的中國廚師，但是因為這個時代德國和中國並沒有太多的直接交流，德國幾乎沒有中國人逗留，所以布裏斯特先生只好拜托自己在倫敦的朋友幫忙，尋找手藝好同時人品又不錯的中國廚師。

全歐洲範圍內，也就是倫敦的中國人才多一些了。

這當然也和英國的國際地位有關，至少對於這個時代的大清國來說，英國的影響力無疑是最大的。而自從鴉片戰爭之後，不少中國人便開始在英國人的輪船上工作，然後陸陸續續來到倫敦的Limehouse地區停留了下來。在這個華人聚集區中，大部分華人都以航海和洗衣為生，這也是未來幾十年倫敦華人的主要謀生手段。

今年還不到三十歲的蘇力，就是幾年前來到倫敦的。

按照布裏斯特先生的說法，這個蘇力是清國廚師世家出身，因為得罪了老家的權貴才迫不得已到船上當水手——在這個時代，水手可不是什麽好職業。只不過來到了英國之後，他不願意再去海上漂泊，所以留在了Limehouse地區。

蘇力在廚藝上的本事，是在幾年前被發現的。

羅伯特·赫德，這個擔任了大清海關稅務司半個世紀之久的英國人，在幾年前把中國餐館帶到了一個健康展覽上，試圖讓英國人接受中餐這種新生事物。利用自己職務的便利，赫德從中國找來了大批廚師參與“中國餐館”的展示。該展覽最終極為受歡迎，並向成千上萬的倫敦人和遊客提供了首次嘗試中餐的機會。

當然，這種嘗試在這個時代是徒勞的。

中餐的做法與英國人飲食習慣大相徑庭，很難得到認可，英國人也很難放下身段去接受“野蠻人”們的飲食。一直要等到二十年後，倫敦才有了第一家真正意義的中餐館出現，至於說全面興起則要等到第二次世界大戰之後，那時候英國男人傷亡眾多，女人也紛紛走上工作崗位，沒有時間做飯的他們才開始慢慢青睞最為便宜的中餐。之後又經過了幾十年的努力，中餐才被認可進入高端飲食的行業……

好吧，習慣性扯遠了。

赫德組織展覽的是中餐，不過實際上站在前台的卻是法國大廚，來自中國的廚師們都隱在幕後。但是就是在那次展覽中，蘇力的廚藝得到了認可。只不過可惜的是，展覽過後他就又失去了自己的工作，只能縮在Limehouse的一家小館子裏，給貧窮的華人水手和洗衣匠們做飯。