第605章 艾麗克斯燉大鵝（第2/2頁）

小家夥可是美得不行，人家今天可是要掌勺呢。

艾麗克斯的興致很高昂，吃過了早飯之後，就將自己的小小廚師裝給翻了出來，然後穿戴整齊的等待起來。

“這麽著急做什麽，才剛剛吃完早飯呢。”劉赫明將小家夥給抱起來問道。

“爸爸，艾麗克斯都好久沒有自己做飯了呢。”艾麗克斯說道。

劉赫明一想還真是這樣，現在小家夥上學了可是好孩子，沒法成天跟自己一起胡鬧。偶爾的休息，才會有時間好好玩耍一下，最近都沒有去餐廳兜售她的混合果汁呢。

想想一會兒要跟閨女一起做飯，劉赫明也有些小興奮，跑到餐廳那邊將自己的衣服拿出來穿好，然後就帶著小家夥準備起來。

一只宰殺好，經過排酸處理的大鵝被劉赫明給拎了過來，洛克那邊也架好了攝像機，對他打了一個OK的手勢。

剁大鵝這樣的力氣活當然是劉赫明來做，手起刀落很是麻利的將這只大鵝給斬成碎塊，艾麗克斯在邊上很不吝嗇的給予了掌聲。

“爸爸，接下來是不是要我來做了？”艾麗克斯問道。

劉赫明點了點頭，將廚房的主要位置給讓了出來。

艾麗克斯跑到邊上將椅子給推過來，然後站了上去。

“大家好，我是艾麗克斯。今天我要跟爸爸一起做一道很好吃的菜，艾麗克斯很喜歡吃。”小家夥看著攝像機一點都不怯場地說道。

“不過這只鵝太大了，我只能用小小鍋做一點點。艾麗克斯很喜歡吃鵝腿肉，爸爸做的鵝腿也最好吃。”小家夥說完就在劉赫明剁好的一盆肉裏將鵝腿肉全都給撿到了她的小盆子裏。

“爸爸，幫我把灶台打開。”將鵝肉放到小鍋裏，又加好了水後艾麗克斯說道。

等劉赫明將灶台打開，艾麗克斯又接著說道，“這是一個很重要的工序，鵝的肉裏有血液，還有一些臟東西，所以要用熱水煮一下，煮好的鵝肉才好吃呢。”

“哦，還有一個事情。爸爸說小孩子不能自己開灶台，會很危險的。艾麗克斯是乖孩子，所以要讓爸爸來開。”

劉赫明這邊也沒閑著，將邊上的大鍋裏也添好水，然後將剩下的鵝肉都給放到了裏邊。

“艾麗克斯，還有什麽事情要做麽？”劉赫明在邊上問道。

“哦，還要給土豆削皮，爸爸交給你了。”小家夥一本正經地說道。

劉赫明屁顛顛的從邊上拿過來幾個土豆，削皮、切塊兒，給艾麗克斯分了一些。

“這些鵝肉要用清水沖洗幾下，這樣才能夠將上面的臟東西沖掉，吃的時候才健康。”鵝肉焯好後，艾麗克斯又開始講解起來。

劉赫明今天就真的化身為助手，除了一些危險的動作是他來操作，其余的都交給艾麗克斯這個小家夥來完成。

在小鍋裏倒了一些油，燒熱後戴著手套的艾麗克斯往裏加了兩顆冰糖，然後用小鏟子翻炒起來，別看僅僅是兩顆冰糖小家夥翻炒得也非常認真。

冰糖炒化後，艾麗克斯將邊上盤子裝著的鵝腿肉給拿了起來，直接倒進了鍋裏。聽著那滋啦啦的響聲，小家夥明顯變得很開心，小鏟子揮舞得也更加的賣力。

“大家不要忘了，還要加一點點料酒，還有蔥、姜、蒜，這樣的味道會更好。還有這個特別好的料包，這個是爸爸做的，放了這個料包，鵝肉會超級好吃。”小家夥一邊翻炒一邊說道，還將劉赫明提前準備好的料包給展示了一下。

翻炒得差不多了，小家夥將清水給加到了鍋裏，然後又將料包給放了進去，稍稍加了一點點鹽和醬油。

劉赫明那邊的動作，故意落後小家夥半拍，就好象是他在跟小家夥學一樣，給小家夥美得都不行呢。

這個算是教學視頻，中間燉的要求會有字幕提示。

等鵝肉燉好了之後，小家夥喜滋滋的將蓋子給掀開。顏色很不錯、湯汁收得也很好，小家夥想了一下，也不管自己是廚師了，直接用筷子夾了一塊鵝肉品嘗起來。

味道應該很不錯，沒看小家夥都樂得眯縫起眼睛了麽。只不過劉赫明就沒這個福氣了，還沒等他上手呢，艾麗克斯做的一小鍋燉大鵝就被大家夥給搶光了，他只撈到了兩塊土豆。