第683章 對抗全世界？（第2/2頁）

這次實驗性屠宰的是三頭牛，兩公一母。公牛的重量大一些，分別是1631磅和1590磅，母牛也不差1462磅。

稱重過後，劉赫明的心情就變得很不錯。

肉牛的育肥期，會根據月齡的不同也有所不同。少則三個月，多則一年左右。基本上出欄的肉牛大多都是二十四月齡以上。

自己家的這些肉牛，月齡比較小。可能是因為飼料不錯的關系，所以它們發育得比較快，到現在還不到十八個月。

作為養殖戶來講，並不是說你養的時間越長，賺得就越多。還要看一下飼料的利用率，就像他現在育肥的這些，現在的飼料利用率已經很低了。其實早在上個月就應該宰殺，只不過他那時候哪有那個心思啊。

“德克斯特，你的肉牛是不是要開始正式供應了？”克倫克湊過來問道。

“要看情況，這次一共有一千頭育肥牛，而下一批的供應時間要在幾個月之後，所以我也需要計算一下。”劉赫明說道。

“有什麽好計算的，繼續買、繼續育肥不就好了麽。下次買的牛犢好一些，你育肥時間也能短一些，三四個月的時間就差不多了。”克倫克在邊上慫恿地說道。

“德克斯特，這些牛我也要一些，好不好？”不知道什麽時候湊過來的哈雅也來了一句。

“怎麽個情況？我這些牛還不知道品質怎麽樣呢，你們怎麽還都惦記上了呢？”劉赫明郁悶地說道。

“鴨肉、鵝肉、羊肉、雞肉的品質都很不錯，這些牛會差麽？而且就算是再差也是有限的。”哈雅說道。

“你養的這些牛就算是在育肥的時候也沒有喂它們任何工業飼料，這已經比市場上的很多牛肉都強很多了。”

克倫克也點了點頭，“我也是這麽想的，我覺得你下一次育肥的肉牛還是應該采用有機牧場繁育的牛犢。這樣你育肥後，同樣是純正的有機牛肉。”

“對了，我還想問你個事情，你的這些蔬菜還有即將上市的牛奶和牛羊肉，到底要怎麽做？需不需要農業部的USDA認證？”

“哪怕這些產品的品質很高，你也需要給它們一個更加清晰的定位。畢竟很多消費者還是很看重這些的，他們也更傾向於官方認證。”

“如果我告訴你們，我的所有產品都不參與USDA認證，你們覺得會有多大的影響？”劉赫明看著他們笑著說道。

“不參加？那你打算怎麽做？”克倫克笑著問道。

“當然是真正推出我們的SUSDA標準了。”劉赫明聳了聳肩膀。

“其實USDA認證，更多的是對整個生產過程中無害化的把控，對於各種產品品質的要求相應的就不是那麽高。”

“我的牧場中所有的產品都是無害化處理，不管是蔬菜的種植還是牧產品的生產，這些早就達到了USDA的標準。而我們的產品品質已經全面的超越了那些有機產品，也是時候推出我們自己的標準了。”

“市場上的有機產品種類繁多，可並不代表所有的有機產品都是高品質的。以後我們就要讓人知道，什麽是真正的有機產品。”

“今年開始我們會同時邀請SGS、ITS、BV，共同入住我們響水鎮，對我們的所有產品進行交叉式復合檢測。”

“只有通過了三家機構的共同檢測，都拿到了認證指標，這一批產品才會貼上SUSDA標志。不過你放心，我們並不會對產品進行加價出售，僅僅是讓它們擁有一個身份而已。”

“不錯、不錯，就是不知道你的這個標準會不會被農業部所認可。”克倫克笑著說道。

“那跟我就沒什麽關系了，哪怕這個標準是民間的標準，我未來的目標是要推廣到國際化。”劉赫明聳了聳肩膀說道。

“各個國家都有自己單獨的有機產品認證標準，但是我敢保證，我們的認證標準是最嚴格的，也是最權威的。”

“現在這三家檢測機構，已經在制定SUSDA的認證標準與標志，用不了多久就會出台了，會在響水鎮的招商會上進行宣布。”

克倫克對他豎起了大拇指，這是要以一人之力對抗全世界啊，有魄力，有意思。