第27章 先征服你的胃

下午剛過一點半，老蘇頭指路，兩輛車八個人來到陸家飯館。

陸湛穿著廚師服，拴著圍裙出門迎接，“都來了啊！你們稍等，菜很快就好。”

“陸小哥，你去忙吧，我們你不用管。只要把魚整的好吃比什麽都強。”

老蘇頭倒是痛快。

陸湛飛快地掃了眼這一行八個人，有老有少，最年輕的也就二十出頭。

看這群人的言行舉止，穿衣打扮，風格迥異，明顯不是一家人。這是老蘇頭臨時湊起來的人吧。

老蘇頭仿佛知道陸湛心中所想，對陸湛說道：“都是好友群裏的人，大家都好吃，因好吃而結交，也算是志同道合。”

陸湛明白了，他笑著說道：“蘇老爺子，各位遠道而來的客人，你們稍坐片刻，喝口茶。魚很快就能做好。”

做魚其實很快，但是正兒八經地說，能把魚做好吃的人不多。

很多炒菜很好吃的大廚，偏偏就做不好一道魚。

但是陸湛有信心做好魚。

魚吃的就是新鮮。

陸湛坐在小凳子上親自剖魚。以陸湛的刀工，剖魚手到擒來。

以黑客為首，棉花，葫蘆娃齊齊盯著陸湛的手……中的魚。

三只，六雙眼睛，專注地盯著。看著一條條鮮活的魚，轉眼死於陸湛手中，很快就會成為盤中餐。

這裏面也有它們的午餐。

三只現在都學聰明了，不吃生的，要吃熟的，還要是陸湛做的。

陸明羽做的飯菜，已經入不了三只的眼。

剖好魚，清洗幹凈，陸湛提著魚進入廚房，拿起鍋鏟，準備今天的全魚宴。

老蘇頭信任他的廚藝，特意帶著群裏面的朋友照顧他的生意，他自然要拿出全副本事。

陸湛平生第一次做魚，氣定神閑，不慌不忙，手上動作卻一點沒耽誤。

各種調味料，配菜全都準備好了。

兩個鍋同時開火，一個魚頭豆腐湯，一個家常魚。之後還有豆瓣鯽魚和酸菜魚。

陸明羽給陸湛打下手，幫忙遞給碗筷，切點蔥蔥蒜苗。

陸明羽有點擔心，“陸湛，行不行？”

做魚和炒菜可不一樣，半點馬虎不得。否則做出來的魚，難以下咽，敗人胃口。

陸湛神情淡定，“媽，你去外面替我招呼一下，我這裏沒事，搞得定。”

瞧陸湛一臉自信的模樣，陸明羽也不給他添亂，“行，我出去招呼。你慢點來。”

陸湛笑了笑，做魚可不能慢。慢了，就失了魚肉的鮮味，吃起來就跟咬老幫菜似得。

大堂內，八個人分別坐下來。

網名芝麻餅的年輕人，不過二十四五歲，看上去沉穩大氣。

群裏的人都以為他是公司小職員，只有老蘇頭知道，這位是實打實富二代，比在座的所有人都有錢。唐城最高的那棟商業大廈，就是他家開發的。

芝麻餅為人低調，從不顯擺，穿的吃的也普通，大家才沒看出他隱藏的富二代身份。

這會離開網絡，大家都以真名相稱。

芝麻餅真名的叫周晨，周晨問道：“蘇老爺子，這家飯館看著不怎麽樣啊！”

陸家飯館，單看外表的確不怎麽樣。就是常見的社區家庭小飯館。

蘇老爺子說道：“高手在民間。真要說好吃，還是這種隱藏在小巷子裏的小店，味道才正宗。”

“這可不見得。這些年我也吃了不少街邊小店，能稱得上好吃的，不多。”

網名酸菜魚，真名李常福的中年男人說道。

周晨點頭，“都說星級酒店的廚師是樣子貨，那是因為每天做的量大，而且不是每道菜都會親自動手做。真要認真起來，星級飯店廚師的手藝，也不是這種小飯店老板能比的。”

李常福跟著說道：“不說廚藝，就說食材，這種小飯館就比不上大飯店。”

老蘇頭嘿嘿一笑，“現在下結論為時過早，一會你們嘗嘗陸小哥的手藝，再來做點評。我保證不會讓你們失望。”

那就拭目以待。

第一道菜，家常魚端上桌。

老蘇頭招呼大家，“快嘗嘗陸小哥的手藝。”

眾人伸出筷子，對準盤裏面的魚下手。

先吃一口魚肉，一個字：鮮！

兩個字：鮮嫩！

魚腥味被徹底蓋住，只剩下魚肉的鮮美。

再吃一口配菜，其中以酸豇豆為主。

酸豇豆酸到恰到好處。

八個人互相看一眼，接著齊齊點頭。這算是認可了陸湛的廚藝。

老蘇頭與有榮焉，“我早就說過陸小哥的廚藝沒問題，怎麽樣？”

周晨說道：“不錯！火候恰當好處，魚肉鮮美，配菜爽口。不知道接下樣幾樣菜味道怎麽樣。”

第二道菜，酸菜魚。

八個人極有默契，先對準魚腹下筷。

魚肉入口，嫩得打滑！

再嘗一口酸菜，酸菜切得均勻細長，刀工肯定沒得挑剔。就是不知道味道比得上之前的酸豇豆嗎？