第162章 蜜炙板兔

最特別的就是地面上莖葉長出來的地方，露出地面一大塊根部，上面全是金黃色的長毛，長的有十厘米，在林間斜射而入的光線下閃閃發亮，看起來非常漂亮。

李君閣立刻大喊：“藥師叔！藥師叔快來看看這個，是不是你說的金毛狗啊！”

藥師叔奔將過來，一見這東西就大喜：“哈哈哈！這趟沒白跑！就是它！”

獵戶叔也跑了過來說道：“原來就是它啊，以前進山還真見過不少，這專門要找還挺費工夫！”

藥師叔一邊念著請藥的言語，小心地取下一段帶金毛的根部，約莫有白大腦袋那麽大，放到背簍裏邊，接著又從一個葫蘆裏倒出一些草灰一樣的東西抹在剩下半株的切口上面，然後還圍著金毛狗灑了一圈大米，這才站起身來說道：“齊活了，這趟就算沒白來！”

李君閣對那套儀式感興趣，說道：“剛剛那又是啥規矩？”

藥師叔說道：“跟山神爺爺請藥，遇到精貴藥材，必須灑米謝神。啥算精貴都在自己心裏。金毛狗現在都是家養的了，要治劉榮藥力有點不夠，所以我們才出來找野生的。這都找了一天多了，山神爺爺才開恩，必須酬謝一下。”

三人一邊下山，藥師叔一邊介紹入山請藥的規矩：“這行有自家的規矩，簡單總結起來就四條：采藥留種，不可獨處，敬祖祭神，火不離身。”

“當年我家老漢兒帶我第一次進山，交代規矩時第一句就是采藥留種，這規矩一是怕把藥材采光，二是有些藥材需要天地滋養好些年才能成藥，提前采了不但藥力不達，還浪費了資源。因此這是采藥人第一個大規矩。”

“不可獨處這條好明白，進山都是有危險的，尤其是我們采藥人去的那些地方。因此必須有同伴照應著，就算是發現了再珍貴的藥材，也不能想著昧下來一人獨占。這裏頭有很多龍門陣，都是說某個藥師發現一味好藥材，結果昧著同伴第二次獨自進山，然後有迷路餓死的，有摔死的，有被熊豹咬死的，說得玄乎得很。”

“第三條敬的是祖師爺，我們喊藥師爺爺，就是你們說的神農氏，沒有他就沒有這個行當，進山時默念他的名字就行了。”

“祭的是山神爺爺，希望他保佑平安，賜下好藥。據說好些有靈性的藥材，不敬祖祭神是看不到的。”

“這套儀式有它的道理，首先是凝神靜氣，把采藥當成一件嚴肅的事情，這樣才會在小心謹慎，避免大而化之帶來的危險，其次是儀式開始時還要吹號放炮，嚇跑野獸，也可以減小風險。”

“不過有你們兩個跑山匠在，放炮吹號那一套我就沒使出來，沒得把村裏人驚著了。不過心裏默念祖師爺跟山神爺爺還是要的。”

“最後一條你們比我看得還重，就不用多說了。”

這一套說下來，李君閣對采藥人的敬仰又添了一層。

重新回到有刺泡兒的那片坡子，藥師叔去采覆盆子，李君閣跟獵戶叔去收套。

白大見到有杆子被彈起來了，繩子被拖到了一個小樹叢中去就興奮不已。

又是那土黃色的小婊咂！兄弟們上！

剛跑出兩步就見一根灌木竿子“嗖”地彈了起來，白大“嗷”的一聲就被扯了個踉蹌，這背時娃兒踩到自家套子裏邊去了！

一群弟弟妹妹笑得打跌，大哥這把丟臉丟大發了！

李君閣“哎喲”一聲，趕緊上去把白大後腿上的套子解下來，邊解還邊教訓：“看嘛，著急忙慌必定打樁，以後小心著點。”

白大躲李君閣懷裏撒潑打滾求安慰：都是爸爸你們幹的，賠我的狗臉！

獵戶叔哈哈大笑：“我還當你真成精了呢！還不是一樣的中套！”

從灌木叢底下摸出一只野兔來，獵戶叔遞給李君閣：“來，看來可以吃了午飯再下山了。”

李君閣笑道：“今天中午有福了，炸蜂蛹，蜜炙板兔！”

三人八狗回到營地，李君閣拎著兔子去溪邊收拾，不一會獵戶叔也拿著一包成熟的刺泡兒來淘洗。

收拾完兩人回到營地，藥師叔已經掏了一小鍋蜂蛹出來。

蜂蛹並不是指純粹的蜂蛹，還包括蜜蜂的幼蟲。

李君閣又是削了幾根竹簽子對著兔子肉一通猛戳，然後用姜蔥蒜鹽碼味。

燒一鍋開水，將內臟煮熟喂白大他們。

接著將帶來的油全倒進鍋子裏，燒到八成熟，將蜂蛹倒進去油炸。

炸到外殼變硬後關小火，繼續炸著。

然後在旁邊又燒起一個火塘。

將碼好味的兔子拿出來，抽出貼腕來用刀背將肋骨拍斷，削了兩根竹條，從分別從前後腿插進去繃直，然後在拿寬竹條夾上，把兔子弄成一個平板狀。

將火塘明火熄掉，只留炭火，開始一邊往兔子身上刷油一邊烤。