第526章 前期工作（第2/2頁）

兩個竹鼠這就是七八斤，加上冬筍怎麽都夠一盆了。

將陷阱全部破壞掉，李君閣又去檢查雞堂。

雞倒是抓到了兩只，個頭也不小，不過品種讓李君閣苦笑不得。

竟然是一只白鷴。

還有一只是母的，不知道什麽品種，這季節又是打公不打母的季節，李君閣也只好將它放了。

將白鷴的翅膀和雙腳用幹草紮上，李君閣重新恢復了陷阱，早上野雞出堂還有一波動靜，要是運氣還不行，那就只有晚上用火把照樹耍弓箭了。

將白鷴和竹鼠都帶上，李君閣回到了家中。

阿音正在射箭，現在的靶子上已經畫了四個黑白相間的圓圈，阿音的箭術那是越來越好了。

見到李君閣手上拎著的紅臉黑肚白背長尾大雞，阿音驚訝道：“二皮！這是白鷴！你不會是想吃掉它吧？！”

李君閣笑道：“怎麽可能！你沒有近距離看過白鷴，我就是拎過來給你看看。”

阿音拿小手摸了摸白鷴頭頂黑色的冠羽，又摸了摸它的長尾巴，說道：“真漂亮啊，這尾巴羽毛好寬，好長……”

李君閣說道：“這也算是老鄉了，本來還抓了個母的，也不知道是不是它媳婦，當時就放了。”

阿音笑道：“那你趕緊放別人夫妻團聚吧！搞不好它們在泰國也是保護動物。”

李君閣將白鷴的翅膀上的幹草繩切斷，然後將它的兩腳也放開，趁白鷴撲扇翅膀的時候，像放飛麻頭那樣一揚手，白鷴就像一只漂亮的風箏一般，往屋後的灌木林子飛去，落地後一路狂奔，消失在了樹林裏。

阿音感嘆道：“真美！”

李君閣搖頭：“美倒是美，就是雞湯還沒著落，九鬥碗沒有扣雞扣鴨不算完整……”

阿音哭笑不得：“要不要這麽認真！他們又不懂，十幾個菜還不夠他們吃的？！”

李君閣一想也是，自己這是當真按照家鄉席面來搞了，一說到吃，咋自己就變得這麽較真了呢？

啞然一笑，說道：“魔怔了，不過竹鼠倒是抓了兩只，這就又齊了一道菜！”

取來兩個陶缸，將竹鼠放了進去，上面壓上木板和石頭，對阿音笑道：“如果這樣它們明天都能夠跑掉，就算它們命大！”

吃過早飯，李君閣將烀著的豬肘子從湯罐裏撈了出來，肘子已經發軟，蹄髈還要過油煎出虎皮紋，再煮就過了。

將帶皮五花肉也燒皮，然後放涼水裏浸泡去鹽，擡頭對阿音說道：“要不加個櫻桃肉？”

阿音笑道：“幾支隊伍這段時間也不知道過得怎麽樣，你突然間又是油又是糖又是大肥肉的，只怕他們吃完要拉肚子喲！”

李君閣想了一下也是，笑道：“還是你想得到位，不同的客人要隨著習慣和口味安排不同的菜品，這是金老耳提面命過的。”

出發去海灘前，李君閣又去了一趟後山竹林。

或許是野雞餓了一夜，出堂的時候心急火燎，五個套子，竟然套到了兩只野雞。

李君閣將野雞拎回來，對阿音哈哈大笑：“阿音，當不再抱希望的時候，驚喜卻往往會隨之而來。簡直沒處說理去了！”

將野雞綁了，拿籮筐倒扣在鵪鶉棚裏邊，兩人出發去海灘。

今天來得晚，兩人現在林子邊上吃過早飯，沿著礁石灘晃蕩。

阿音見李君閣到處踅摸，不由得好奇地問道：“二皮，你這是在幹啥？”

李君閣說道：“你說上次你抓的那小章魚，跟魷魚墨魚是不是一個味道？”

阿音哈哈大笑：“你會不會是想做墨魚燉雞？”

李君閣來到一片陡峭的礁石邊，摸出一個東西亮晃晃的東西來說道：“我就丟五下，如果沒有，我們就放棄這道菜，改成清燉雞湯！然後檢查怪蟹籠子去。”

阿音湊過腦袋去一看，竟然是一個陶墜，略成長S型，就像一只蝦的身子，上面敷滿了亮片，在陽光下反射著耀眼的光線。

阿音被晃得眯了一下眼睛：“你這是什麽東西，怎麽還亮晶晶的？”

李君閣笑道：“簡單得很，拿貝殼像磨刀一樣磨，邊緣磨薄後將殼邊上那窄窄的一線珍珠層切下來，再切碎後灑到塗過生漆的陶墜上就成了，這手可是跟篾匠叔學來的！”

阿音說道：“沒法比，人家篾匠叔的螺鈿鑲嵌那多美呀，你這個……就像一條發光的胖螞蝗！”

李君閣不但不生氣，反而開心得很：“連你都說了像胖蟲子了，那海裏的東西指定喜歡！”