第877章 荷葉風雞

老媽還是不放心，去請石鶴道長，這不要臉的老道把手一擺，功勞全安在了坡下那幾口魚塘上，開玩笑我大天師道的七星聚靈陣豈是擺設？

不用看都知道，靈禽來集主人康泰，這就是效果！

不信你們拿外邊的黃瓜西紅柿來比比，那味道絕對都不一樣！

奶奶笑得合不攏嘴：“我就說家裏的自種的菜就是比外邊的好吃，連豆芽味道都要好些，原來是這麽回事！”

李君閣聽說後還真是哭笑不得，還真給這老頭蒙對了，蔬菜味道是不一樣，可那是因為自己在空間裏邊改良過好不好？！

不管怎麽說，這事情用封建迷信來解釋，居然楞比科學來得靠譜，讓李君閣時常生出感慨，現實這玩意兒，常常就是比小說裏來得還要離奇。

將島上得到的蔬菜種子收集起來，出來喝了幾輪茶水，這就該做晚飯了。

將風雞取下來洗凈擦幹，拿荷葉包上紮緊，放鍋裏蒸上。

將鹵味撈出來切好裝成幾盤，娃子們就回來了。

每人發一把鉗子和娃子們一起處理田螺。

等到風雞蒸好，將荷葉包打開，放涼後切成雞塊。

又拍了一堆黃瓜，做了個苦筍炒酸菜，這才和娃子們繼續處理田螺。

等到嘉州四老和許老大阿音一起回來，李君閣開始燒火炒田螺，不過這次在快炒好的時候，加了一堆苜蓿嫩尖也就是草頭進去。

然後大家一起開飯。

荷葉蓮子稀飯清香撲鼻，鹵味醇香，田螺炒草頭也是別有風味，吃得幾人贊不絕口。

最受歡迎的是風雞，雞皮下方的膠質讓吳曠感覺自己嘴都快被粘上了，一邊拿舌頭舔嘴唇，一邊喊道：“怎麽就這麽香呢這雞！這怎麽做？”

老爸笑道：“這個再簡單不過了，就是拿鹽將香料炒過抹在雞上，在陰涼處風幹，看天氣情況和抹鹽多少決定風多久，一切以入味為原則，然後洗凈擦幹包上荷葉蒸熟就完事兒。”

李君閣說道：“這也是一道本味菜，只要材料好那就絕對好吃，要是在久長居，劉三娃肯定還要給雞去骨，只拿肉上桌，家裏邊就不講究了。”

許老大美滋滋地啃著雞腿：“骨頭啃著才香！那二皮等小芷下次來你記得給我風上兩只，我親自做給小芷嘗嘗。”

李君閣一腦門子官司：“那進鍋前要先把荷葉給你包好不？”

許老大絲毫不以為恥：“能包當然就更好了，要是都不用切，才是真正的完美！”

一群人都不由得哈哈大笑，等於說這道菜你就只負責放進去取出來這兩下是吧？

李君閣哭笑不得：“別說還真給他說對一回，這道菜還真就可以不用切，只拿手將肉撕下來，那叫手撕風雞……”

許老大一揮雞腿：“妙哇！！哈哈哈哈那我也是會做菜的蜀州男人了！有葷有素，怎麽說得過去了！”

丁老頭說道：“別說嘴，許思你會哪樣素菜？”

許老大說道：“糖拌西紅柿！妥妥的！”

丁老頭諷刺道：“那剝皮都為難你了，不過可記得要切開！”

老爸一下子笑得噴飯：“思娃哪裏就有丁老你說得這麽不堪！”

娃子們想著要去遊泳性急，就不耐煩嘬螺螄殼了，可田螺炒草頭又實在好吃，許老大一個接一個地嘬不停。

最後李君閣也等不下去了，直接拿了個不銹鋼盆子倒了一半出來塞給他：“拿到船上去！遊累了接著吃！”

娃子們這才齊聲歡呼，拿上泳衣泳褲拉著許思朝棧橋走去。

阿音和李君閣走在後邊，等來到棧橋，哥大四人組已經等在那裏了。

小灰它們已經吃過了晚飯，現在已經不知道溜到那裏去了。

李君閣將船開過葫蘆溪，找河心停下，讓大家去玩，自己去艙室中摸出來一根車盤竿。

想了想又打開櫃子，從裏邊取出一根細細的竿稍。

這是筏釣竿稍，鈦合金的，還自帶夜光。

將竿稍放到紫外燈下照射了一陣，將艙室燈光關掉，竿稍上一段一段的熒光閃閃發亮。

李君閣不由得美滋滋地贊嘆不已：“現在的商家，真能整！”

將竿子組裝好穿好魚線，綁了一個長柄鉤，夾了一個微鉛上去，李君閣走到船側，掛上一顆豆腐幹丁，將線放了下去。

這裏水很深，完全不用擔心娃子們遊泳帶來的幹擾。

前幾天李君閣家裏吃豆花，沒吃完的晚上接著做熊掌豆腐，李君閣在奶奶下鍋炸之前留了幾斤豆腐起來，在這裏下好了窩子。

有種奇怪的魚很喜歡吃豆腐，當然拿豆腐和它們做成一道菜人更喜歡吃。

黃辣丁。

黃辣丁喜歡吃豆腐，李君閣想破腦袋也找不出原因，這東西在日常裏邊都是吃小蟲小蝦小魚，自然界也沒有豆腐味道的東西給它們吃，怎麽就愛上這一口了呢？