第839章 針灸烹制法

熱鬧看完了,接下來自然是各回各家,各找各媽了。行人繼續行路,客人回酒樓繼續瀟灑,至於洪天九那群小子這才想起《神雕俠侶》,趕緊沖進了醉仙居,一人一份大宋時代周刊,津津有味的看了起來。

而正欲離去的劉雲熙卻被李奇請到了後院內。

“你請我來此作甚?”劉雲熙坐在桌前一臉好奇道。

當然不會是找你來滾床單的。李奇輕輕一笑,道:“你不是一直都想借我的名聲幫你讓更多的百姓接受你做的菜式?”

劉雲熙微微一愣,道:“你不是拒絕了嗎?”

“我什麽時候拒絕了。”李奇呵呵道。

劉雲熙欣喜道:“那你是答應了。”

李奇點點頭道:“不錯,我答應幫你。”

李奇這麽爽快,劉雲熙又感覺有些詭異,好奇道:“為什麽?”

李奇道:“我沒有你那麽偉大的夢想,但是,世上多一種菜式,那麽百姓就多一種選擇,同時也多了一條財路,況且我也知道有些蟲子的確對人有益,特別是對於那些平時吃不到肉的人。”

在這年頭,什麽豬、羊可非人人都能吃得到的,導致很多小孩從小到大就極度缺乏營養。然而,在後世餐桌上已由雞鴨魚肉等傳統型轉為綠色野味型,像螞蚱,它的營養就十分豐富,肉質鮮嫩,味美如蝦,已經成為了後世人所追求的最佳食品,特別是對於那些減肥的人而言。蝸牛就更加不用說了,所以,李奇並不反對這類食品,他也希望更多的人能夠嘗到美味、廉價的食品。

劉雲熙眼中閃過一抹喜悅,隨即又謹慎的問道:“你真的願意拜我為師?”她的想法是極其簡單的,她以為只要這菜式過金刀廚王的手,那麽百姓必定趨之若鶩,那麽她的菜式也必將會普及開來,至於名聲什麽的,她真的不在乎,她要名聲,那簡直太簡單了,開個診所就行了,還比廚師高貴的多了。

拜師?李奇翻著白眼道:“這你就甭想了,要我拜你為師,你都不怕折壽呀。”

劉雲熙眨著眼睛,不解道:“我為何要怕折壽,你拜我為師,你的廚藝一定會更上一層樓的。”

這女人的口氣比馬橋還要大一些啊!李奇啞然失笑,道:“我說了,我對用蟲子菜式不反感,若是做的好,我也願意去品嘗,但是要我花很多功夫研究,那還是算了,我很忙的了。”

劉雲熙一挑細眉道:“你以為我就這點本事麽?”

“那你的意思是,你有把握能勝我?”李奇玩味的笑道。

劉雲熙搖搖頭道:“我雖未嘗過你做的菜,但是我嘗過你們醉仙居的菜,要說味道,我不是你的對手,但是我能教你一種手段,能夠讓你的菜式變得更加美味些。”

李奇哦了一聲,道:“那我倒想聽聽。”

“空說無憑,你可否願意與我比試一番。”

李奇笑道:“比什麽。”

“原味魚湯。”

“原味魚湯?”

劉雲熙點頭道:“我們各選一條鯉魚,只準用到姜、蔥、料酒,看看誰的魚湯更加鮮美。”

李奇一愣,旋即點頭笑道:“可以。”他當然明白劉雲熙是想以己之強勝彼之弱,因為若是無限制條件來比的話,劉雲熙絕不會是他的對手,不過他倒也想看看劉雲熙口中說的手段究竟是什麽。

隨後二人就來到了醉仙居的廚房內。

“好香啊!”

劉雲熙一進門就聞到一股香味,定眼一瞧,只見是一鍋鍋油光發亮的鴨肉,都別說吃了,光聞聞就已經垂涎三尺。

李奇笑著介紹道:“這就是我們醉仙居今日最新的菜式,天下無雙火鍋。”也就是將啤酒鴨以火鍋的形式呈現出來,這在後世也是最近幾年才興起的。

劉雲熙好奇道:“你這種天下無雙的味道倒是挺特別的。”

你還真當我金刀廚王是沽名釣譽啊!李奇一笑,沒有做聲了。

吳小六走了過來,點頭道:“李哥,你要下廚麽?”

李奇淡淡道:“你叫人給我弄條好一點的鯉魚來。”

“一條?”劉雲熙皺眉道:“我們兩個人,一條如何夠?”

李奇呵呵道:“如今主料和配料都定下來了,那麽我能做出什麽味道來,我心中有數,我只需看你做的如何就行了。”

“這麽厲害?”劉雲熙懷疑道。

“真的就這麽厲害。”李奇毫不懷疑的點頭道。

劉雲熙咯咯一笑,自信道:“行,就這樣吧。”

很快,一小廚子就提著一小桶走了過來,裏面裝著一條鮮活的鯉魚。

劉雲熙往桶裏一瞧,稍稍點了下頭,從懷裏掏出一布包來,待她見布包打開,只見裏面是三根芒針。

吳小六好奇道:“怪十娘,難道你是打算給魚治病?”

李奇搖搖頭笑道:“非也,非也,她是想幫魚保持最完美的鮮味。”