第918章 無火也能做菜!(第2/4頁)

清理完雞毛和內臟後,李奇又將雞頭折於翅膀下,而雞腳則是折入腹內,道:“將那雪菜拿來吧。”

“是。”

其中一個徒孫很快就拿來一個壇子,原來李奇要的是腌過的雪菜,但見他從壇中取出雪菜,填滿雞腹中,再用姜、蔥、花椒、料酒、以及成年老醬拌腌。

不知不覺,半個時辰過去了。

亭中,宗澤總算是服氣了,對面這家夥簡直就不是人類呀,哪怕是喝水也不能如此喝呀,從剛一坐下,這一杯接著一杯,壓根就沒有停過,剛開始,他還是能跟上進度,可是越喝到後面,心中就越發膽怯,要說這酒量,他還真沒有怕過誰,然而,他見馬橋越喝越精神,還嚷著拿杯子喝無趣,要直接拿壇子喝,又想起方才趙菁燕的那句話,心想,這麽喝下去,我鐵定要醉,待會可還得趕路,不能再喝了。

趙菁燕似乎看出了宗澤的心思,目光朝亭外一瞥,咦了一聲,道:“他們那是在幹什麽?”

宗澤轉頭一瞧,都沒有瞧清楚,就道:“嗬喲,這真是奇了。”說話間,他已經站起身來,朝著亭外面走去,如今他只想擺脫馬橋這個惡魔。

趙菁燕偷偷抿唇一笑,起身跟了過去。

馬橋錯愕的望著他們二人,自言自語道:“奇怪!這做菜有甚好看?”說著他就直接拿起酒壇子灌了一口進去,覺得一個人喝酒有些無聊,於是提著酒壇子也跟了出去。

砰砰砰!

只見李奇的一個徒孫正拿著錘子敲那兩塊白色大石塊,而李奇則是坐在一旁指導,這等粗話他肯定不會親自動手了,忽見趙菁燕、宗澤走了過來,好奇道:“你們怎地來了?”

宗澤搖頭直嘆道:“你那護衛酒量實在是太驚人了,我非他對手啊。”

就知道是這樣。李奇望了眼正朝著這邊走來的馬橋,是一個勁的搖頭,甚是無語。

趙菁燕卻好奇道:“李奇,你又打算做甚麽菜,怎地還需要石頭?”

李奇神秘的笑道:“待會變個戲法給你看。”

“變戲法?什麽戲法?”

李奇嘿嘿道:“不用火做菜。”

“不用火?”趙菁燕大驚道:“這如何可能?”

李奇狡黠道:“那咱們打個賭如何?”

趙菁燕幹脆道:“不賭。”

李奇面色一僵,道:“你難道不知道有句話叫做,難得糊塗麽?”

趙菁燕道:“你既然知道這句話,我怎沒有看你做過。”

這時,跟過來的馬橋笑呵呵道:“步帥,你若想糊塗喝點酒就行了。”

趙菁燕噗嗤一笑,道:“此言在理!”

在理個P。李奇朝著馬橋嚷嚷道:“你給我一邊面壁思過去,想想究竟是誰發工資給你。”

一旁宗澤卻是聽得是暗自驚訝,心想,難道這金刀廚王的廚藝已經高到了這種境界,竟然不用火也能做菜。

待那小徒孫將那塊大石頭敲成碎塊後,那邊的雞也腌的差不多了,李奇將腌好的雞用豬網油荷葉密包,又置於瓷壇中,用大菜葉封蓋住。再三確保完全密封後,才將這瓷壇埋於石頭中,外加一個生雞蛋,而後又叫人提一桶水來。

這做菜不用火,反而用水?李奇的這一舉動讓其余人紛紛趕到不解,心中十分期待。

李奇舀出一瓢水來,掃視眾人一眼,道:“看好了。”言罷,就將水灑在石頭上。

只聽得“哧哧哧”的聲音,登時冒起了陣陣白煙。

其余人登時臉露驚訝之色。

宗澤、趙菁燕異口同聲道:“石灰?”

李奇苦笑道:“我以為你們早就知道了。”

這石頭就是從粉筆作坊弄來的生石灰。

二人又露出尷尬之色,他們方才還真沒有注意,恍然大悟的他們,紛紛含笑點頭,似乎明白了李奇此舉的用意了。其實道理很簡單,由於生石灰遇水會發出大量熱量,足夠烤熟一只雞了。

宗澤贊嘆道:“金刀廚王果真是名不虛傳,光著一招,恐怕當今世上無第二人能夠想的出。”

李奇一邊灑著水,一邊笑道:“宗伯伯謬贊了。”

趙菁燕忽然問道:“可是你這樣做,又怎知道這雞有沒有熟?”

宗澤捋了捋胡須,道:“我想應該與那雞蛋有關。”

李奇點頭道:“宗伯伯果然厲害,一眼便瞧出來了。要知道這雞熟沒有熟,其實很簡單,只要蒸熟了三個雞蛋,那就行了。”

趙菁燕聽得唯有感嘆道:“金刀廚王出手,果然不同凡響。”

李奇聳聳肩,沒有言語,專心澆水,等到第三個雞蛋熟透後,才停止澆水,用木棍扒開石灰,輕輕拉動捆綁在瓷壇上面的麻繩,將瓷壇拉了出來,又用冷水使瓷壇外壁溫度驟減,再用濕帕子抹幹凈,又再洗了一邊手,而後打開蓋子,掀開菜葉,從中取出豬網油荷葉包來。