第二十二章 幹股

對,一定是炒菜!那傳說中汴梁幾位頂尖大廚的不傳之秘!竟然由一個十歲的孩子,這樣華麗麗的展示在我的面前,蒼天啊,難道是菩薩派善財童子來拯救我?!

一定是這樣的,機會稍縱即逝,得緊緊把握啊!

青年人咬碎鋼牙,暗下決心。只是三郎仍在廚房忙活,他不敢進去,也不敢出聲打擾,只能在外面抓耳撓腮的候著。

就見一道道色香味形俱全的菜肴,流水般端出來。一會兒功夫,就擺滿了桌子。

“如此神速,果然是神技啊……”年輕人激動萬分,一見三郎掀簾子出來,他便撲上去,滿臉孺慕的高叫道:“小師傅,收下我吧……”

“都快餓死了。”三郎一閃身,拉著弟弟坐在桌邊道:“先吃飯。下館子吃飯,還得自己下廚,這叫什麽事兒啊。”

“先吃飯,吃飯。”年青人趕緊給三郎兄弟幾個盛飯,又殷勤的分起湯來。

“坐下一起吃吧。”二郎過意不去道。

“師傅面前,哪有徒兒坐的份兒。”青年卻毫不猶豫的拒絕道:“師伯師叔盡管吃,我站著伺候就好了。”他這是按學徒的規矩要求自己。

“師伯,呃……”二郎咽口吐沫,心說,我還是個少年。

“師叔是叫我們?”小六郎扯扯黑五郎的袖子。

“吃你的飯。”五郎瞪他一眼。

“坐下一起吃吧。”三郎也不好意思說胖就喘:“拜不拜師,吃完飯再說。”

“遵命。”青年便在下首座位上,擱了半邊屁股,本想問問這些五花八門的菜肴,都叫什麽名兒,怎麽做的。無奈陳家兒郎有家教,‘寢不言食不語’,他只能把疑問,先悶在肚子裏。

不過三郎炒的菜,實在是色香俱全。從沒吃過炒菜的胖青年早就食指大動,很快便忘乎所以、運筷如飛,不記什麽師生尊卑了。惹得陳家兄弟紛紛側目。

好在滿滿一桌子菜,兄弟幾個倒不虞沒得吃。在胖青年的帶動下,陳家兄弟也開始風卷殘雲,偌大的廳堂裏,光聽見啪啦啪啦的筷子聲,和呱唧呱唧的咀嚼聲……

做飯的往往沒食欲,三郎很快就吃完了,端著一碗湯,慢條斯理的呷著,目光卻落在那吃得滿嘴發亮的胖青年身上。

這是三郎第一次真正展示自己的廚藝,之前在家做飯,爐溫太低,鍋也太厚,還不舍得用油用鹽,食材也十分有限,發揮出三分實力。這次他精心準備,訂做了風箱,采購了最新鮮的食材和作料,甚至連鐵鍋都是自備的,唯恐做的菜不夠震撼,無法讓這青年徹底服氣。

三郎之所以會煞費苦心,跑到這家來福酒店踢館,原因只有一個,那就是這家店的老板,欠著陳家三萬錢!

從十年前起,陳家便往這家酒店送竹炭,因為是老關系了,所以結算的時間越拉越長,從一開始的按月結算,到最後按季結算。這三萬錢,就是去年冬天到現在的竹炭錢,因為前任老板去世,新老板經營不善,而拖延至今。

陳希亮上門討債時,看到這家床上躺著生病的老娘,地下還有三歲的孩子,提都沒提要債倆字,還給人家放下了一百文錢……

三郎本來還氣陳希亮濫好人,但當他觀察了這家幾天後,也被這個叫蔡傳富的胖青年感動了。在街坊的口中,這個名字很有福氣的青年,確實是個孝子。事跡不必枚舉,就說一樁——他老娘臥床半年,沒有生一次褥瘡……這意味著什麽,伺候過病人的都知道。要是父母這樣對子女,實在是正常不過,一旦反過來,就是鳳毛麟角了……至少在三郎前世是這樣的。

傳富也確實浪子回頭,十分用心的練習廚藝,希望將店裏菜單上的一道道佳肴還原出來。無奈廚藝並不能無師自通,尤其是你要開飯館,做出那些復雜菜肴的。

大家掏錢吃飯,是來享受美食的,不是給他當小白鼠的。來福酒店自然門可羅雀,眼看就要撐不住了……

※※※

等三郎回過神來,桌上已經只剩下光溜溜的盤子底了,兄弟幾個從沒吃到這麽好吃的美食,都捂著肚子直哼哼。那青年蔡傳富抱著肚子起身,請陳家兄弟移到另一張桌,奉上茶點果子,然後端著一杯茶水,弓腰在三郎身邊,巴望著他道:“師傅,你就收下我吧。”

三郎終於接過他的茶,輕呷了一口。

“師傅在上,受徒兒一拜……嗝。”傳富連忙深深一揖……在宋代,這樣作揖,就相當於後代的跪拜了。但誰知往肚裏塞得太滿,猛地一彎腰,打了一個響嗝,惹得兄弟幾個笑的肚痛。

“起身說話吧。”三郎說一句,他才訕訕起身,問道:“小師傅,您什麽時候教徒兒廚藝?”

“中華廚藝博大精深,急在一時也沒用。”三郎看看二郎。