第二二六章 巨資

陳恪便將十三行鋪的事情娓娓道來。眾人登時兩眼放光道：“這麽好的事情，我們可得一人買塊地！”

“那是，我聽說汴梁城的好地方，那是有錢也買不到的。”李簡道：“咱們錯過這回，可能就沒下回了。”

“買地是肯定要買的，可這跟師傅說的生意有啥關系？”蔡傳富問道。

“笨，三郎的意思是，咱們合夥多買點地，然後蓋起房子倒手一賣，能掙大錢。”李簡笑道。郎在宋代，是對青年的尊稱，並非是李簡倚老賣老。

“不對不對。”塗陽道：“我覺著，我們應當買下臨街的店鋪，將來不肖子孫做房東，也不怕餓死。”

錢昇不大愛說話，只在那裏撓著下巴笑。

“老錢，你笑什麽？”李簡笑罵道：“莫非我們的法子不賺錢？”

“是都能賺錢。”錢昇呵呵一笑道：“不過，賣房是一錘子買賣，租房倒是長久，但怕是沒有我們賣酒賣炭賣醬油的利潤高吧？怎麽能算大生意呢？”說完笑著看看陳恪道：“你們是不是，太瞧不起三郎了？”

“得了。”蔡傳富道：“咱們還是別猜了，聽我師父的吧。”

“哈哈哈……”陳恪放聲笑起來，拿筷子指著一個盤子道：“快嘗嘗這道三珍膾，在咱們蜀中可吃不到的。”膾是細切的生肉的意思，凡諸魚鮮活者，薄切洗凈血腥，沃以蒜齏姜醋五味食之，也就是生魚片。從先秦起，便是深受貴族歡迎的美食，到了食不厭精、膾不厭細的宋朝，更是成為汴京城高档飯局的標志菜肴。

眾人順著他所指，看那青色淺碟中，擺得整整齊齊的細嫩的肉片，因為被廚師仔細加工過，所以看不出太多的血絲，可那股海魚特有的鮮味依然擋不住，幾人都是老饕，頓時口水直流……確實，在蜀中吃不到活得海魚。用淡水魚制作的生魚片，其鮮味如何與海魚相比？

傳富本著認真學習的態度，用筷子輕輕挑起一片肉，對著燭火一望，竟能透出光芒來。眾人不禁嘆道：‘嚯，果然是膾不厭細！這刀工，所謂薄弱紙片也不過如此吧。’

陳恪的目光，卻被一碟綠色的蘸料吸引。他頭次吃三珍膾時，蘸以任店特制的醬料，送到嘴裏，真叫個入口即化、光滑柔嫩。他是既遺憾又滿足：遺憾的，是沒有芥末，吃生魚片沒芥末，仿佛少了點什麽；至於滿足麽，這可是千年以前綠色無汙染的海魚啊，放到後世，怕是這麽一碟就要幾百上千大元……

那時聽了他的感慨，那任店的夥計便問道：“可是用蕪菁做的芥子粉？”

“不是，咱們國產的那是黃芥末，有苦味，而吃生魚片當用綠芥末。”陳恪笑道：“不過好像國內沒有，是日本的特產。”

當時他不過一說，但隔數月再見到這道三珍膾時，便見任店除了提供原先的醬料，又增加了這道綠芥末。

陳恪把這件事對傳富一說，蔡傳富登時肅然起敬，看來師傅說得沒錯，汴京城第一流的大酒樓，絕對不是浪得虛名。

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吃完生魚片，眾人淚眼汪汪地望著陳恪……不是感動的，是被芥末辣的，道：“這下你總該說了吧。”

“呵呵……”陳恪微微一笑道：“當年我怎麽跟你們來說的來著？做買賣想掙大錢，不能一窩蜂的上。十三行鋪的地，多少雙眼睛盯著？汴京城裏藏龍臥虎，那是狼多肉少。你說我們幾個外來戶，不管不顧的撲上去，非得讓人家撕著吃了不行。”

眾人便都閉著嘴，認真的聽他講生意經，這可是他們發家的導師啊！

“有道是，不是猛龍不過江。但就算是猛龍，過了江也不能橫沖直撞，得講策略。”陳恪接著道：“外地人來京城，做什麽阻力小、發家快？官商勾結就不要想了，人家各個背景深厚，咱們誰也比不了。那麽無非就是三個，別人做不了、別人正需要和別人沒想到的。”

“做不了、正需要、沒想到……”三人點點頭，這九字真言，道盡了財富之道。但要想做到，何其困難？

“做到一點，就能發家，做到兩點，就能成氣候，做到三點，你就天下無敵了。”陳恪沉聲道：“眼下，我們就有個做到這三點的機會的。”

“三郎，你就別賣關子了，我們都快憋破尿泡了。”李簡苦笑道。

“商機就在眼前，只是需要稍稍往深處去想。”陳恪笑道：“你們想，那麽多人盯著，十三行鋪這八千畝地，最後能賣出多少錢？”

“一千萬貫也有可能。”

“他們買下地來得蓋房吧？裝修吧？建花園子吧？”陳恪笑道：“而且左鄰右舍都是大戶，不好湊合吧？這又要花多少錢？”

“怕是得再有個一千萬貫，甚至更多。”幾人家裏的大宅子，花錢可是海了去了，因此還算有數。