第三零一章 全民偶像(下)

黑齒,就是染黑牙齒,據說這樣可以更好的襯托出肌膚的白嫩。為此,平平安時期的公卿貴族,舉行了成人儀式之後,無論男孩女孩,都會在自己的牙齒上,塗抹一種名為‘鐵漿’的黑色染料,以示進入結婚年齡……

‘鐵漿’是怎麽來的呢?首先將茶,酒,醋等液體混合之後,加入生銹的碎鐵屑,置於暗處發酵兩個月左右,制成惡臭的鐵漿水。再以‘五倍子粉’調和,便成了其味腥臭,黑不溜秋的粘稠液體。這種玩意兒有不輕的毒性,而且會嚴重損害牙齦。平安時代的貴族男女們,卻每周要用來塗齒一兩次。真不知是怎麽想的。

陳恪看《源氏物語》時,記得有個情節,說那位芳華絕代的大美女紫姬,年幼時並沒有染齒,但被源氏收養後,她的外祖母便她把牙齒染成黑色,使她看上去‘更美了’。當時他就不明白,難道所謂的貴族範兒,就是整上一嘴大黑牙?

他在長岡城中,只見過一個大黑牙,那就是城守藤原經清,還以為這家夥衛生習慣太差,從來刷牙鬧得呢。結果來到平安時代的日本一看,靠,貴族們全都是這個鬼樣!據說也有一位‘非主流’的貴族女子,堅決拒絕染黑齒,結果一直拖成了老女人也嫁不出去,把爺娘愁得要死。後來好容易找到一個‘口味怪異’的貴公子,這才勉強湊成了一對……

想想吧,陳恪就是被這樣一群身高一米三幾,腰圍也是一米三幾的布墩子、臉上刷了厚厚的白粉,張嘴滿口黑牙,還隱隱發著惡臭的‘優雅貴婦’圍繞著,別說獵艷了,他一頭撞死的心都有了!

如此重口味的‘美女’,縱使再體貼,再柔順,陳恪也只想大喊一聲:‘鬼呀!’

也就是在京都這些天,他是越看月娥越好看,覺著她簡直就是天仙呢。

※※※

既然美女不可餐,那就餐美食吧。陳恪上輩子,可是對日本料理大有好感,各種新鮮的食材,經過廚師細心的烹飪,保留著天然的美味,用精美的盛器巧妙的擺放,給人以始覺和味覺的雙重享受,而且號稱最健康的飲食。

此生為大宋人後,他自制過壽司、配置過‘瓦薩米’,可惜都不很地道,這次來京都,他可是一心想要一飽口腹之欲,然後拐兩個名廚回去,專門給自己做料理!

來到京都後,他參加了各種國宴、盛宴、大宴,吃得他呦,險些沒……淡出鳥來!

這鬼地方,竟然不吃肉!丫個呸呸的,人家大理全民信佛,也只是半年不吃肉,這裏從天皇到公卿,竟然一點葷腥不沾!據說他們認為肉食是下等人吃的東西,吃了四腳動物來世就要投胎當畜生,所以只有低賤的農民、獵人和下級武士才會吃肉。若是公卿膽敢沾一點葷腥,一旦讓人知道了,那就像現代社會裏,被人知道你竟然吃人了差不多!

總之是甭想混了。

據說原先,還是可以吃魚的。但幾十年前,有位特別崇佛的天皇,覺著海裏的活物也是葷腥,幹脆下旨禁止食用魚蝦貝類,除了素食什麽都不準吃!更讓人無語的是,這條禁令竟被人不折不扣執行至今。

所以陳恪這些日子,主要吃的食物只有大米做成的白米飯、飯團、年糕之類,配以各種腌菜和醬湯。當然,高規格的宴會不能這麽單調,於是還有栗子、納豆、梅子、菜頭之類‘遠方的貢品’來改善夥食,飯後再來一杯茶和幾塊米粉做的小點心,那就是頂級的國宴大餐了。

雖然名頭很好聽,但其實卻吃得比大宋農民還不如。

他們也知道自己吃得匱乏,所以很歉意的對陳恪道:‘大人來的太不巧了,若是春夏時節來,就可以品嘗到新鮮的蘿蔔和蔬菜了……’

陳恪那個直翻白眼啊,老子又不是兔子!

至於他滿懷期待的那些食物,魚生、章魚丸之類是不要想了,壽司總可以有吧?他試探著問了問,結果還真有,於是下次宴會時,主人便獻寶似的獻上了一盤‘壽司’。是的,是壽司,至少主人是這樣介紹的,但陳恪怎麽看,都像是一盤‘狗食’!

經主人熱情介紹,他才知道,這種壽司是用魚、酒糟、鹽、醋、米飯混合在一起,壓上石頭發酵腌制而成的,除了沒加鐵銹,跟他們塗齒的顏料簡直如出一轍,而且一樣散發著濃烈的惡臭!

他強烈懷疑,這是那些叛逆的貴族之傑作。朝廷不是不讓吃魚麽?那我就把魚剁碎了摻在飯裏,然後發酵出臭味來,看你怎麽辨認!

看著那些公卿貴婦們吃得津津有味,柳月娥卻一個勁兒的想作嘔。

陳恪實在看不下去,讓手下的廚子,教給這些可憐的孩子,如何把‘味噌’,也就是面豉醬做成湯……味噌湯是幾百年後日本戰國時代的戰場速食,此時尚未發明,平安時代的人只知道拿味噌當做蘸醬用。以及如何把那些米飯、鹹菜和紫菜,卷成色彩絢麗繽紛的手握壽司。