第0012章 北京烤鴨

不多時，兩人端著烤鴨急匆匆地回到二樓，羅凝早已等得度日如年，見他倆進來，急忙迎上前來問道：“如何，黃金鴨可有做好？”

余長寧頷首一笑，指著盤中已經蓋上厚厚一層紗布的烤鴨道：“姨娘放心，黃金鴨正躺在這兒，保管好吃。”

羅凝也不看他，直勾勾地望著一旁一言不發的余長致，然而看到他的眼神慌亂閃避，芳心不由為之一沉。

在她心中，想也沒想便認為這道黃金鴨必定乃余長致所做，哪會料到大廚其實另有其人。

蕭大人見他們矗在那裏久久不過來，放下茶盞高聲道：“菜做好了便端過來，少在那裏磨磨蹭蹭的。”

余長寧微微一笑，徑直來到桌前將盤子置於正中：“大人，這便是黃金鴨。”

蕭駙馬見那鴨子被紗布唔得嚴嚴實實的，不由怒道：“休要遮遮掩掩，將紗布取走。”

“大人放心，醜媳婦終要見公婆，鴨子也不例外。”

余長寧說完偷偷一笑，再看那蕭大人，卻絲毫沒發現自己已在不知覺中被人罵成了“鴨子”。

眾目睽睽下，余長寧猛然高聲道：“少監大人，請看我們賓滿樓這道黃金鴨。”言罷扯住紗布一角用力一拉，北京烤鴨已呈現在了眾人眼前。

蕭大人見這鴨子油亮金黃，外觀飽滿，芳香四溢，還未品嘗心裏已是喜上了幾分，贊嘆道：“好鴨子，看起來不錯，但是不知為何和以前的黃金鴨不一樣。”

余長寧笑嘻嘻地介紹道：“此乃以前黃金鴨的威力加強版，是我大哥三天三夜閉關沉思不吃不喝，死掉了無數腦細胞才發明出來的。”

蕭大人雖不明白那“威力加強版”和“腦細胞”是什麽東西，不過聽余長寧說得是煞有其事，猜想其中過程必定是艱難萬分，不由對這鴨子評價更高了。

羅凝眼見這道奇怪的黃金鴨獲得少監大人的贊揚，不禁放心了許多，笑道：“大人，這菜肴聽不如見，見不如嘗，你還是先試試味道如何？”

蕭大人聞言點頭，打量烤鴨半響，疑惑問道：“此乃整鴨，要如何吃才對？”

余長寧轉頭道：“大哥，你來。”

余長致早已蓄勢待發，就等弟弟這句話，右手一抄，便從腰間抽出菜刀耍了一個花樣，絢麗的刀光中，蕭駙馬只覺眼前一閃，那烤鴨胸腹已被白光削掉一片，一片厚薄適中的鴨肉落在了盤中。

蕭大人定眼看那鴨肉半天，拿起筷子夾上便要送到口中。

“大人且慢。”余長寧搖手制止了他，說道：“這鴨肉須用荷葉餅裹上大蔥絲兒，再蘸上甜面醬方才好吃。”

蕭大人依言頷首，取來一張荷葉餅放在掌中，夾上鴨肉與大蔥，蘸上那黑乎乎的面醬裹成一圈送入口中大吃起來。

剛嚼上沒兩下，蕭大人突然神色大變，是驚奇，是疑惑，更是一臉不敢相信。

羅凝與余長致見他此等表情，心中皆是一陣不可遏止的猛跳，不約而同地猜想：“糟糕，必定難吃得要死，他才會如此表情。”

蕭大人面露享受之色，慢慢地將口中食物咽下，猛然起身一拍桌子，震得茶盞哐啷一聲掉在了地上。

羅凝見他“怒而拍案”，急忙告罪道：“大人，民婦知罪，請你息怒。”

“知罪？”蕭大人聞言愣了愣，望向羅凝猛然高聲道：“對，你們就是有罪，這麽好吃的鴨子竟藏著掖著，也不送進宮來給陛下品嘗，簡直是大罪。”

“好……好吃？”羅凝與余長致簡直不敢相信自己的耳朵，面面相覷皆是大惑不解。

“我從沒吃過這麽好吃的黃金鴨。”蕭大人恍然地點點頭，像是無比回味，隨即卻又搖手更正道：“錯了，我蕭銳活了二十七年，應是從未吃過這麽好吃的食物，余夫人，你們賓滿樓果然名不虛傳啊！”

“原來這蕭大人名為蕭銳。”余長寧暗暗想了一句，不由長籲出聲。

看來這北京烤鴨竟是大獲成功，他原本還擔心唐人的口味和現代人不同，吃不慣這味道怎麽辦？不料一切擔心都是多余的，也不枉費他下得這一番功夫。

“一只北京烤鴨便讓人贊不絕口，如果我再在賓滿樓推出麻辣火鍋、回鍋肉、叫化雞等等名菜，難道還不是客似雲來？”

想著想著，余長寧心中一動，瞬間知道了讓賓滿樓起死回生，並且發揚光大的辦法。

羅凝將信將疑地看了盤中那只鴨子半響，突然拿刀削下一片鴨肉，配上大蔥與荷葉餅送入嘴中，剛一入口，只覺肉質細嫩，味道醇厚，鹹中帶甜，咀嚼了幾下已是滿口留香，異常鮮美，味道大是好吃。

雖是如此，她還是明白余長致做菜是什麽貨色，肯定做不出如此好吃的鴨子，做菜之人必定是另有其人。