2.4 日式工藝的沉浮

20世紀50年代，日本剛剛開始在一片戰爭的廢墟中重建，工藝界也到處彌漫著沉重的氣息。長年的戰爭一方面大量壓縮了除了軍工之外的一切行業，另一方面使青壯年勞力大量流失，保留下來的匠人們大都已經高齡，卻沒有人接班，很多流傳百年的傳統工藝眼看就要失傳了。

1956年，日本首次頒布了經濟白皮書《產業革新》，清楚地體現了當時日本發展經濟的思路定位，就是走高新技術這條路。這之後，日本大力發展核能、機器人等高端技術，並且實現了驚人的經濟騰飛。當時的日本被科技的光環所籠罩，日本民眾也都近乎瘋狂地推崇科技的力量，日新月異的技術變革是社會的主流，傳統工藝和匠人們似乎注定要被時代淘汰。在這樣的時代背景下，很多匠人也十分絕望，把自家孩子送進大學，寧願讓他們畢業之後當一個普通的白領，也不願意再讓他們繼承祖業。但是，物極必反，恰恰是在20世紀70年代的技術狂歡期，日式工藝悄悄開始了復興之路。

70年代初，日本基本完成了工業化，人們生活在各種工業制品的海洋中。然而，在基本的生活需求得到保障之後，日本人卻開始對整齊劃一的工業制品感到厭倦，認為冷冰冰的技術時代的產物，終究缺少傳統手工制品的溫暖和情趣。在大眾普遍對工業產品產生厭倦的氛圍中，一些先鋒作家和評論家開始重新把目光投向日式工藝，想從流傳千百年的工藝中，尋找那份獨一無二的沉澱和溫馨，他們創作出了很多關於日式工藝和匠人的文學作品。很多社會上層精英和公眾人物也放棄了工業制品，開始投向手工工藝的世界，聚焦在他們身上的日本媒體，也開始重新審視傳統工藝。通過強大的名人效應，日式工藝終於開始了復興。日本最大的名人——天皇，也在其中發揮了巨大的作用。

當時，日本正處在經濟騰飛的時代，經濟富足的民眾厭倦了工業制品後，學著社會名流開始追求手工制作，而一向遵循傳統的天皇家族，吃穿用度等方方面面大都由傳統匠人專供，這自然就成了普通人追求的終極標杆。

和中國一樣，古代的日本天皇使用的東西，都叫“禦用”。從幕府時代開始，就有專門給天皇家族供應商品的商家了，他們那時候叫“禁裏禦用”，因為在京都的天皇的居所叫作禁裏禦所而得名。在江戶時代，一共有286名各種職業的商人和匠人可以進出皇宮，給天皇家族提供各種服務和產品。從衣服、扇子、木屐這些日用品，到蔬菜、魚肉、點心、清酒等食品飲料，再到建築物的修繕，不一而足。皇室給禦用商人們發放了寫有“禦用”字號的燈籠和旗幟，皇室有需要時，這些商人們就自豪地提著燈籠、打起旗子進宮，因為能為皇室服務是他們的至高榮譽。

到了明治時期，隨著日本向工業社會轉變，各種商品越發豐富，皇室的禦用品牌也多了起來。在商品經濟的力量下，開始有些奸商渾水摸魚，利用禦用的招牌做宣傳，而其實他們根本就不是禦用產品的供應商。為了改變這種混亂的局面，明治二十四年（1891年），當時的宮內省（宮內庁的前身）頒布了宮內省禦用制度，設定了一定的標準，向符合標準的商店授予“宮內省禦用”的稱號。此後日本警察總監還進行了專項整治，對濫用禦用的假冒產品進行了嚴打，“宮內省禦用”終於正式成為禦用產品的稱號，成了市場上的金字招牌。

“二戰”結束後，美國主導對日本進行了一系列改造，削弱了天皇的權力，並於1954年廢止了“宮內省禦用制度”。但是這並不妨礙日本人對天皇家族吃穿用度的模仿和追捧。日本皇室現在的吃穿用度都由宮內廳負責，而宮內廳的采購商品名單卻不會對外公開，普通人只能從一些流傳百年的老店尋找線索。比如，京都有家叫“川端道喜”的點心店，為皇室供應粽子和餅等食品超過了500年，這已經是公開的秘密，所以這家店門口，每天都是人潮湧動，很多人也借此一嘗天皇的口味。

雖然現在天皇家族的禦用品牌仍是個謎，但天皇對日本本土產品和工藝的推崇卻是很明確的。和很多其他國家的王室不同，日本皇室並不追求極致奢華。皇室使用的商品中也有價值不菲的東西，但大多數都不是價格奇高的奢侈品，而是以優良的品質和合適的價位為主的品牌。宮內廳會盡量選擇日本本土的品牌商品，這一方面是因為天皇是國家的代表，他自己當然要無條件支持“日本制造”，另一方面也是因為日本產品確實質量過硬，供應給天皇的產品更是經過了嚴格的篩選，品質絕對有保證。有了日本曝光度最高的天皇的支持，日式工藝和日本制造就這樣發揚光大了。