第682章 觥籌交錯（一）（第3/3頁）

慈禧太後先用小銀勺子喝了一口湯，那湯初上舌尖，似乎淡而無味，正在納罕之間，突然無法言喻的鮮味頓時在口腔之中迸發開來，她連忙贊了一聲，“好湯”但是此湯之味仍然是極為清淡典雅，這個時候自然是防止喧賓奪主，不用掩蓋掉魚鰾的味道。

形如白蓮花瓣的魚鰾盛開在碗中，慈禧太後也不要費莫氏動手，親自拿起烏木包銀的筷子夾起了魚鰾，放入口中，殿內的人都看著慈禧太後的表情，慈禧太後微微合眼，贊許的點點頭，“軟嫩鮮香，滑而不爛，脆而不韌，這魚鰾果然是極品啊。”

古人有雲海中珍味，蓋屬鮑翅參肚，這肚指的就是黃唇魚的魚肚，慈禧太後是不喜歡吃魚翅的，魚翅的本身沒有味道，他的滋味全賴於高湯吊出來的味道，論起營養價值，倒是還不如豬腳，只是宮中飲食不能由著自己心意來，那麽豬腳這種下腳料自然是不可能出現在體和殿的禦膳桌上，這不得不說很遺憾的事情。

黃唇魚可遇而不可求，如不是最新鮮的，這滋味也好不到那裏去。瓜爾佳氏見到慈禧太後喜歡，不僅喜笑顏開，“能得太後一贊，可見這黃唇魚滋味甚好。”

一直不說話的恭親王這會子突然說話了：“這黃唇魚魚鰾對於女子大有補益，堪稱女子調養聖品，你舊年小產身子一直虛弱，也用一些。”他對著瓜爾佳氏說道，又仰起臉對著慈禧太後說道，“請太後也多用一些。”