第19章 匪訊(上)

四月丁醜,二十,徐昌與迎兒成親的日子。

莊後南河上的壩已經築成,開始蓄水,只剩下旁邊的分流渠要填起來。為了利用水利,徐平在壩底埋了三個大渦輪,都是用木頭制成的。只是現在沒什麽用,只露了三根轉軸出來,要等以後有配套用的裝置。

一到中午,整個莊裏的人全部放假,都來給徐昌慶賀。

因為徐昌和迎兒都是下人身份,一切從簡,只是自家裏熱鬧一下罷了,並沒有請親戚鄰居。

徐正和張三娘坐在廳的正中,林文思在一邊做證婚人。

新人上來,林文思贊禮,兩人向主君主母見禮罷了,便算禮成。

圍在外面的一眾莊客哄然叫好,就在院裏放起爆竹來。這時的爆竹是真正的竹子,一截一截的扔在火裏噼啪亂響。

徐平見了,暗叫失策。火藥又不是多難做的東西,他穿越來的,當然知道配方,要是早想到,煙花也做幾個,好好熱鬧熱鬧。

亂哄哄鬧了一陣,酒席便就擺上來。主桌擺在廳裏,無非是徐正夫婦,林文思,徐平和新人夫婦幾人。其余莊客,都擺在院裏。

徐家是賣酒的,酒水自然不少,一壇壇的就擺在一邊。徐平蒸的白酒也有幾壇放在那裏,有喝的自己去取。

白酒太烈,第一次喝個意思還好,長時間喝下來,沒有養成習慣的人就喝不慣了。想來也是,便在徐平前世,除非是真正愛酒的,誰又會經常喝白酒?北方還好,南方多少年白酒也不流行。

真正說起來,白酒出現之後很長一段時間也只是流行於中國北方,直到出現大曲用高粱等糧食精心釀制的高档白酒,才上得了台面。糧食的價格可不便宜,不是下層百姓能夠經常喝得起的。真正在普通人中廣泛流行,就要等到解放之後了,由政府組織開發出使用紅薯等高產作物制成食用酒精,再用各種方法轉換成白酒,把成本降下來,白酒才成為流行的酒精飲品。

此時用的酒曲是小曲和紅曲,大曲都還沒出現,更不用說真正的固體發酵工藝,按歷史正常發展,要等很多很多年之後了。

徐平蒸出來的白酒,只能說是取巧的產品,還遠不是真正意義上的高粱大曲或是五糧大曲,當然也沒有那份醇香,只是依靠著酒性烈,對那些真正的酒鬼才有特別的吸引力。

這些雖是閑篇,還是要說清楚了。穿越的人要想靠著白酒賺錢,一條路子是如茅台五糧液等名酒那樣制出精品,再一條就要靠著後世政府組織力量研發出的成果,用低成本的食用酒精制酒,古人又不是傻子,其它的路子是行不通的。而紅薯等可高效制酒精的作物,是釀不出中國白酒的,只有用谷物。

徐平之所以沒有把自己蒸的白酒當成高档品去賣,是因為這本就不是什麽高档貨,只有在特殊的市場才有吸引力。青樓裏吟詩作詞的文人,從根本上是不會喜歡這種東西的,而他們恰恰代表了社會風尚。

酒過三巡,徐正便與張三娘告辭離去。他們兩個在這裏,大家都放不開臉面暢飲,再則酒樓那裏也要有人招呼。

把主人送走,孫七郎帶頭歡呼一聲,此時大魚大肉上來,烈酒也被搬上桌,幾個量大的酒鬼開始了真正的豪飲。

徐平把林文思送回家,重又回到院子裏。

孫七郎喝到興起,對坐在廳裏的徐昌喊道:“都管,你何不把新娘子送回屋裏,與我們兄弟痛飲一場?便是春宵一刻值千金,總也得等到太陽落下山去才好辦事,此時只是眼睛看著,又吃不到嘴裏,豈不更加焦急!”

徐昌罵道:“這廝,狗嘴裏吐不出象牙來!”

轉身對迎兒道:“娘子,要不你先回屋裏?這群都是粗人,你也知道,兩碗酒下肚,他們什麽話都說得出來,到時不好看。”

迎兒羞答答地道:“也好。”

裝模作樣由徐昌攙著,先回到了自己小院裏。

眾莊客看著這一對新人,高聲調笑,場面混亂不堪。

等到徐昌回來,孫七郎站起身來,一只腳踩在凳子上,把一壇白酒拍在桌上,高聲道:“都管,敢與七郎拼上三碗麽?”

徐昌走上前,口中道:“你卻這不是找死?先放翻了你這廝!”

徐平知道自己若是在場,這群人也有拘束,放不開心懷,便取了些酒菜,拿回小院與秀秀對酌。

經過這幾天,秀秀慢慢把那天的事放下了,但終究不如以前活潑,徐平心裏覺得遺憾,但也不知道該怎麽做才好。

不知不覺中午過去,有的莊客不勝酒力,已經被放翻,還清醒的一邊罵著調笑,一邊把這些人擡回屋裏。

正在亂成一團的時候,外面傳來一陣急驟的馬騎聲,直向這裏來。

徐昌酒量驚人,此時剛剛開始有點酒意,正與高大全捉對拼酒,聽見馬騎聲,吃了一驚。