第45章 白砂糖

酒席是擺在徐平的小院裏，除了酒，還已經上了幾個小菜。分別是糖拌西紅柿、醋泡花生米、油炸花生米、涼拌土豆絲。

李端懿吃了一口西紅柿，猶豫了一會才問徐平：“這上面白的是砂糖？”

徐平點頭：“太尉說的不錯。”

李端懿忍不住彎身去看，搖著頭道：“我家裏也有宮中賜下來的砂糖，卻從來沒見過如此雪白的。小莊主從哪裏買來？”

徐平對這砂糖顏色是不滿意的，沒想到先是驚住了一個李璋，現在又震住了一個李端懿，實在想不明白他們奇怪在哪點，糖顏色變淡了又不會變甜。口中道：“這糖也是從外面買來，我只是洗過褪了顏色而已。”

李端懿哪裏肯信：“就是這麽簡單？”

徐平道：“本來就是這麽簡單。太尉以為多復雜！”

李端懿看看徐平，見他答得認真，心裏卻還是將信將疑。此時蔗糖已經流行，也有了所謂的砂糖，至於用草木灰讓糖顏色變淡的方法還被作為秘術，制出的糖作為貢品，珍稀異常。這樣的糖也有人稱作白砂糖，更有人竟敢形容其潔白如雪，也不知這樣說的人色盲到什麽程度，因為實際的顏色是淡褐色，比徐平前世的紅糖顏色都深。就是這樣的糖，也只有李端懿這種身份尊貴的人才能常常見到。

徐平見李端懿沉默不語，便勸道：“太尉試試這道醋泡花生，這種炎熱天氣，吃這個最消暑了。”

李端懿夾了一粒在口裏，點點頭：“確實不錯。”

花生也只是花生，再好吃難道能比杏仁白果好吃，在徐平前世流行的原因還是因為便宜，對李端懿來說也就是醋泡的味道有點特別。

見了李端懿的反應徐平有點失望，這可是自己的穿越福利，莊裏今年種了不少，他還指望著發筆橫財呢。

李端懿把筷子放下，對徐平道：“小莊主，你還有這種白砂糖沒有？能不能拿出來讓我看看？”

秀秀還在那邊炒菜，實際上那個煤球爐也吸引了李端懿的注意，但顯然白砂糖在他心裏更有地位。

徐平只好自己起身，到廚房裏拿了一個小罐出來，遞給李端懿。

李端懿打開罐子，先是搖著仔細看看，看完又聞，最後撚起一小撮放進嘴裏仔細品嘗，最後才把小罐子輕輕放下。

“小莊主，你這個洗糖的法子能不能傳給我？”

看著李端懿的表情，徐平哪裏還不知道意思？他搞了那麽多發明創造，真正能帶來的財富必是這個自己不當一回事的白砂糖了。其實原因很簡單，睜著眼說瞎話把紅糖說成潔白如雪，可見此時的人是把真正的白砂糖當成極珍貴的物品，據說只有遠方的國家進貢來才有，也只是傳說。反正宋朝說唐朝時候有遠國來貢這種珍品，唐朝又說是漢朝的事，誰知道真假！

而且這個時代所說的砂糖，其實雜質還是很多，粘粘糊糊的，哪裏能跟真正的砂糖比。

徐平看著李端懿，似笑非笑地說：“太尉自己以為呢？”

李端懿哈哈大笑：“我只是說笑罷了，小莊主不必當真！不過我只問你一句，你真有這個法子？這糖真是你制出來的？”

徐平指著小罐：“東西在這裏，太尉還不信？”

李端懿道：“此事當不得玩笑！小莊主，我們明天去群牧司辦事，三天後回來，如果你再制出這樣三罐，我便信了你！”

徐平問他：“我制出來又如何？”

“好吧，我們打天窗說亮話。天下進貢的砂糖，我都在宮裏見過，沒一家比得你制的這樣粒粒如砂，潔白如雪。如果你真有辦法制出來，我便獻到宮裏去，一年僅宮中使用，便能讓你家財萬貫！京城豪富之家，哪一家不是學著宮裏的樣子競相奢侈，一年要買多少？這賬你自己也算得出來！”

徐平見李端懿認真，沉吟道：“我一介草民，怎麽敢跟宮裏打交道？”

李端懿道：“所以這事，你一家也做不成。跟宮裏做生意一切有我，那幫買辦的內侍雖然橫行霸道慣了，還不至於欺到我的頭上來！”

徐平也些心動。李端懿買三輪車的時候雖然情形有些古怪，但終究是沒有坑自己，應該有合作的余地。更重要的是今年他試種了一些作物，制了一些機器，下年就想大規模地鋪開，也需要本錢。

想到這裏，徐平先看了看林文思，見他沒什麽反應。君子罕言利，林文思了解李端懿的為人，只要不反對就是同意了。再看李用和，見他微微點頭，做生意是徐家的本行，能發財當然發財。

決定下來，徐平問李端懿：“太尉要怎樣合作？”

李端懿道：“我如果讓小莊主把所有的白砂糖全部賣給我，其余一切不管，想來你也不會同意吧？”

徐平點頭：“不錯，那樣會生出無數麻煩。不賺錢也就罷了，不過白忙一場。如果真是賺了大錢，必有勢力之家看著眼紅，他們不敢找太尉，就會找到我的頭上，給我招來禍事。”