第227章 拼桌

兩個小廝擡了一個小小的燒烤爐子來,向徐平等人行過禮,在桌了邊放下,引燃了炭火,在上面放好烤網,對徐平躬身道:“郡侯,且稍待,小的們去取肉菜來。”

不一刻,又有幾個小廝過來,放下一個煤球爐,撥大風門,把一個鐵鍋坐在上面。另一個在桌子旁邊又放一張小桌,上面排好各種新鮮肉菜,道一聲打擾。

這個時候,才有兩個小廝一人抱一個厚實的木桶,桌子兩邊一邊放一個。木桶裏都裝了半桶的冰塊,冒著絲絲涼氣,看一眼就覺得涼爽無比。

拿酒的小廝把兩把巨大的酒壺放到冰木桶裏,躬身道:“郡侯,要稍待片刻,等壺裏酒水涼下來飲用最佳。”

徐平點頭,讓他們去了,只留一個收拾得幹凈利落的年輕小廝在一邊侍候。

鄭戩和嵇穎幾個人看著變戲法一樣,不一會桌子上下就擺了一大堆各種物事,吃的喝的林林總總,大多自己都叫不出名頭來。

徐平讓邊上的小廝把幾大把羊肚放進爐子上燒開的湯鍋裏,其他幾樣耐煮的豆腐和菌類一起下到鍋裏,慢慢先煮著。

不大一會,又有一個小廝手裏端著個木盤,盤裏滿滿的都是煮好的豬肋骨,熱騰騰地香氣四溢。把盤子放到桌子上,小廝躬身而退。

徐平指著桌上的盤子道:“這用的是鋪子裏特制的鹵湯,精選好肋條煮出來的,乘著現在熱著好下口,先吃點墊一墊肚子。”

“天休,原來是你們在這裏!怪不得那個主管死活不肯讓我們挪來這裏!”

正在這時,徐平身後傳來一聲叫喊。

徐平回過頭去看,原來是歐陽修站在不遠處,剛好看見對面的鄭戩,在那裏叫了起來。在歐陽修的身後,還有尹洙、蔡襄、胡宿、王洙和範鎮幾個人。

這幾個人是從徐平身後走來,徐平回頭才看見他在這裏,忙一起拱手行禮:“下官等不知道徐副使在這裏,剛才失禮,萬望恕罪!”

徐平背對眾人,姿勢很別扭,也無法站起來回禮,口中道:“我這裏不方便起身,你們也不需多禮,都過來坐下吧,讓店家加幾張凳子。”

幾個人在後院裏轉了一會,一下子就發現徐平幾個人坐的這個地方地勢最好,既臨河涼快,地方又清靜。他們本就不想跟一群公吏坐在一起,便找到主管死活要跟這桌的客人換位子,哪裏想到主管無論如何不肯,便自己過來看,不想是徐平等人坐在這裏。

有財主在這裏幾個人當然要吃大戶,當下也不客氣,讓店家加了凳子,就圍著徐平的桌子坐了下來。

徐平從桌子上的盤中取了一根肋骨起來,對眾人道:“先吃一點,墊一墊肚子,不然空腹喝酒可是容易醉,也傷身體。”

歐陽修看著盤子裏的肋骨,皺眉道:“徐待制,恕下官多嘴,我看你們這裏已經叫了這許多菜肴,怎麽還吃這個?豬肉本就價賤,這又是骨頭,怎麽……”

“骨頭?這骨頭上的肉可是最好的肉,懂得吃的人才知道好處。反正已經上來,每人一塊嘗嘗味道吧,吃過了才知道好!”

徐平一邊說著,一邊自顧自吃自己手裏肋骨。

把這當骨頭,在前世這可比肉貴得多,那時候平時想吃還不怎麽吃得起呢!到了這個年代,當然要把前世的遺憾補回來。平時吃東西,徐平一向都是挑前世吃不起的吃。

而且還有一個原因,前面鋪子的菜都是重鹽重油,大塊的肉,這肋骨確實不合適,便就拿到後院來,大塊煮了上給客人。前後分工,不浪費食材。

見徐平吃得香,其他幾人也紛紛拿起盤子裏的肋骨,邊啃邊嚼起來。肉一入口,果然是美味可口,而且肉質綿軟,嚼起來也不費力。

不知不覺,一根肋骨嘴完,人不由就精神起來。

小廝端過清水來,眾人凈過了手,重又坐回位子上。

這個時候,徐平才吩咐小廝把杯子分給大家,把酒倒上。

看著自己面前比平常用酒杯大了兩號的透明玻璃杯,幾個人都覺得有些新奇。這些玻璃器皿三司的鋪子裏有賣,徐昌任主管的徐家鋪子裏賣的更加精致,不過都價格昂貴,除了大戶富貴人家,很少有人買回家裏使用,沒想到這個不起眼的小食鋪竟然用這種酒器。

小廝把冰木桶裏的酒壺提起來,給眾人的酒杯裏倒滿了酒。

酒是淡紅色,在燈光的照耀下玻璃杯裏透出一種夢幻般的色彩,看著賞心悅目。

徐平舉杯:“葡萄美酒夜光杯,這是我莊裏面釀的果酒,主要用的是葡萄,冰了最是爽口。這個節氣雖然是早了一些,大家先嘗嘗鮮。且飲一杯!”

眾人小心翼翼地端端著酒杯,學著徐平的樣子喝了一大口,一起吸著涼氣。

這種甜甜涼涼的味道讓鉆進人的靈魂裏去,涼得渾身打個激靈,又覺得通體舒泰。