第四十六章 羊肉燴面

“大哥，要不……就算了吧！”出了許府之後，豆子流著眼淚咬著牙道，雖然他很想救自己的姐姐，可是也知道店裏絕對拿不起九十貫來，所以才十分懂事的想要主動放棄，只是在說出這句話後，他的眼淚也流的更厲害了。

“算什麽算？不就是錢嗎，生不帶來死不帶去，之前我能帶著你們赤手空拳的闖到東京城來，自然也能在三天內搞到九十貫，所以錢的事你就不要操心了！”李璋這時卻故做輕松的拍了拍豆子的肩膀道。

“可是那麽多錢……”

“怎麽，不相信大哥的本事嗎？”沒等豆子說完，就被李璋開口打斷道。

“不是，我只是……”

“好了，不就是錢嗎，剛才出門時我已經想了幾個找錢的辦法，等下咱們回去就試試！”李璋再次打斷豆子道，他倒沒有說謊，剛才他就一直在想著從哪湊夠九十貫，現在已經有了幾個辦法，只是能湊到多少錢他也沒底。

聽到李璋這麽說，豆子雖然沒有再說什麽，但眼淚卻一直不停的流，心中對李璋也充滿了感激，他的命是李璋救的，現在連他最親的姐姐也要李璋來救，這讓他心中也暗暗發誓，日後無論如何也要報答李璋對自己姐弟二人的恩情。

等到李璋他們回到家時，天也快黑了，醜娘他們看到回來當即也圍上來詢問，不過當看到豆子滿臉眼淚的模樣，這讓他們也都猜到事情不順，於是紛紛開口安慰。

不過李璋卻像是沒事人似的，在交待了醜娘他們幾句後，然後一個人竟然鉆進了小廚房裏，這個廚房是他們自己做飯用的，因為李璋嫌醜娘他們的手藝不好，所以一般早晚兩頓飯都是由他來做，廚房裏也有他早就煮好的羊肉湯，他今天本來就想給豆子他們做頓不一樣的晚飯，卻沒想到竟然遇到這種事。

當下李璋把火點燃給羊肉湯加熱，然後又從旁邊的盆裏拿出醒好的面，這面是他上午就揉好的，一直醒到現在，面也變得十分的勁道，拿出來切成小條，然後抹油靜置在一邊。

等到大火把羊肉湯煮開了，裏面的骨頭也隨著白色的湯水在鍋中翻滾時，這才拿起面扯成寬寬的一條丟到鍋裏，不一會的功夫，兩指寬的面條煮熟了，當下把面條抄到大碗裏，放上切好的香菜、豆腐皮絲、蔥花、鹽等，最後這才把一勺滾燙的羊湯倒在面上，再放上幾片切好的羊肉，一碗鮮香味美的燴面也就做成了。

李璋的動作很快，不一會的功夫，十幾碗燴面就做好了，野狗比較特殊，李璋直接用面盆給他做了一盆，吃不飽還有羊肉湯，反正不會餓著他。

“好了，你們先吃飯，我去旁邊一趟！”只見李璋這時出了廚房，然後讓醜娘給大家端飯，而他自己則端著一碗燴面去了旁邊周老實的湯餅店裏。

所謂湯餅，其實就是面條，周老實做的湯餅類似於後世的手工面，就是用擀面杖把面擀成一張薄片，然後用刀切成細細的面條，放到鍋裏煮熟之後，澆上羊肉湯再切上幾片羊肉，用料和燴面很像，但味道卻遠不極燴面，特別是面條不勁道，光是口感就要差上許多。

現在天已經黑了，因為擔心宵禁，所以店裏也沒什麽客人，周老實一家也正在收拾店鋪，而李璋進來後也直接笑道：“周大叔吃飯了嗎？”

“沒呢，李小哥你咋來了？”周老實看到李璋也急忙放下手中的活道，他這個店面比李璋那邊要大上許多，店裏能放下十幾張桌椅，生意也很好，從早到晚幾乎店裏就沒少過客人，所以平時周老實也很忙，只有中午送飯時才會去李璋那裏轉轉，偶爾也會買點鹵肉回去。

“哈哈，家裏剛做好晚飯，而且還是湯餅，以前光吃周大叔您的湯餅了，所以想請您嘗嘗我做的湯餅味道如何？”李璋這時笑著把端來的燴面放在周老實面前道。

“呦~李小哥也會做湯餅？”周家嫂子聽到李璋的話也不由得好奇的走過來道，她是個四十多歲的女人，中年發福使得身材有些臃腫，但長相卻透著一股精明勁，事實上周老實只負責做湯餅，店中裏裏外外的其它事都由她來操持。

“好香啊！”采娘這時也抽動著鼻子湊了過來，然後趴在燴面碗上直流口水，她可沒少吃李璋做的飯，所以早就知道李璋的廚藝。

“的確是香，這個湯是怎麽熬的？”周老實不愧是做湯餅的高手，知道一碗湯餅的關鍵在於湯，而這碗湯餅中的湯色澤雪白、異香撲鼻，遠比他熬出來的羊肉湯要強。

“周大叔您先嘗嘗咱們再詳談！”李璋笑呵呵的再次道。

聽到李璋這麽說，周家嫂子也急忙拿來筷子，然後周老實先挾起一片燴面看了看，眼睛中也多了幾分狐疑，估計他也是第一次看到這麽寬的面條，不過他還是把面條放到嘴裏嘗了嘗，結果立刻就大聲贊嘆道：“好味道，這手藝比我強多了！”