第一百三十四章 烤鴨(第2/2頁)

“李小哥,你到底什麽時候要買我們家的鴨子,我可是按照你的辦法,把家裏的老本都投進去養鴨子了!”呼延守信剛一進來,就立刻向李璋詢問道。

上次李璋勸呼延守信不要把野鴨灘賣掉,主要就是想勸呼延守信留著養鴨子,因為他早就打算在回味齋賣烤鴨,而烤鴨不能使用一般的鴨子,而是那種特別肥,也就是填鴨式養出來的鴨子。

對於養鴨子這件事,呼延守信剛開始還是有些猶豫,最後還是李璋保證會收購他們養的鴨子,而且還預支了一筆訂金給他,這才讓呼延守信相信了李璋的誠意,再加上他們呼延家也的確是走投無路了,所以最後終於答應下來。

當然呼延家對養鴨子這種事沒有任何經驗,最後還是李璋幫他出主意,先是雇了幾個有經驗的人,並且把野鴨灘修整了一下,而且因為時間上來不及,不可能從剛孵化的小鴨子養起,於是李璋就讓呼延守信收購了一批已經養成的鴨子,然後用填鴨法給鴨子催肥,一個月的時間完全可以讓鴨子養出肥膘來。

“哈哈~今天叫你來就是商量這件事的,介紹一下,這是我兄弟豁子,他開了家酒樓,你家養的鴨子就是給他準備的!”李璋這時一指旁邊的豁子介紹道。

“太好了,豁子兄弟,以後我們家就靠您照顧了!”呼延守信這時也激動的一把抓住豁子的手連聲道,這段時間他把家裏的老本投進去養鴨子,如果再不賺錢的話,那他們呼延家就只能把祖宅給賣了。

豁子這時還沒明白過來,李璋當下幫他介紹了一下呼延守信,然後又講了一下呼延守信正在養鴨子的事,這讓豁子也是大喜過望。

“李小哥,這就是你用我們家的鴨子做出來的菜嗎,好香啊!”正在這時,呼延守信也看到桌子上沒有吃完的烤鴨,當下抽動著鼻子問道,他只知道李璋這幾天偶爾向他買幾只鴨子,說是看看鴨子是否讓他滿意,並不知道李璋要做什麽。

“不錯,我去再拿一只過來,你也嘗嘗味道!”李璋這時也再次開口道,這只烤鴨雖然沒吃完,但呼延守信是客人,總不能讓客人吃剩菜。

“不用客氣,我剛才已經吃過飯了,就是想嘗嘗自家養的鴨子是什麽味道,這只就行!”呼延守信說著也不客氣,取過刀子片了一片鴨肉放在嘴裏,隨後也不由得連聲誇贊道,“太好吃了,簡直比皇宮的禦宴還好吃,果然不愧是我們家養出的鴨子!”

看到呼延守信這麽隨性,李璋也哈哈一笑,對他的好感也再次增添了幾分,隨後三人坐下來商量了一下鴨子的事,豁子更是恨不得馬上就去野鴨灘看看,只是現在天色已晚,宵禁也要開始了,他也只能和呼延守信約在明天。

第二天一早,豁子就和呼延守信去了野鴨灘,並且商量日後的合作事宜,這些小事李璋是不管的,不過他卻有其它的事要做,那就是改造回味齋的廚房,畢竟要做烤鴨的話,沒有烤爐可不行。

不過烤爐的事倒也不難,因為李璋之前為了做烤鴨,已經在家裏的廚房做了一個烤爐,當然他只是動嘴,真正動手的卻是老刀和瘸子他們三個,老刀三人不但武藝好,砌墻抹泥的手藝也不差,家裏的烤爐就被他們做的像模像樣。

有了家裏這個烤爐做樣板,回味齋那邊也就簡單多了,李璋自己抽不出時間,但他之前去過廚房,也早就按照廚房的布局畫了圖紙,然後又派老刀去找了幾個泥瓦匠,按照圖紙去回味齋做烤爐,老刀也去做監工,李璋從宮裏回來後,也會去那裏看看,有什麽問題直接讓匠人修改。

幾天之後,回味齋的烤爐也做好了,豁子也和呼延守信談好了生意,從他那邊訂了一批鴨子,同時秀秀也去了回味齋,把烤鴨和其它幾道菜的做法教給了周老三,一切準備就緒後,回味齋也終於開始推出新菜,不過也就在這天,許久不見的呂武卻忽然一臉疲憊的回來了。