蘇州的冬

我像聽了個鬼故事,還下意識擡頭看看尚宛,大概想看她怕不怕。

我怕。

為啥在今晚?為啥?為啥??

心裏這麽想,嘴上卻什麽都不能說。

——請灼冰?你確定你沒徇私舞弊?

——……徇私有一點點吧,是我跟台裏推薦的,但審批可不是我的事,人家是憑本事上的。

我聽著有點不爽,就滿是情人眼裏出西施的感覺,熱戀多多少少靠點瞎。

我放下手機,繼續收拾廚房,動作輕輕的,生怕打擾了尚宛。

等一切歸置好,掛上擦布,我看尚宛微微擰著眉,盯著什麽在研究,嘴裏輕聲嘀咕了聲什麽,像是串數字。

到底是哪個哲人說的,女人認真的樣子最美,看著面前的尚宛,我心悅誠服。

不知是不是我的眼神帶電,傳遞了溫度,她突然回了神,轉眸看我,我像被捉了現行,眼神無處安放,臉上也燥了……

“要不要再……”

“收拾好了?”

我倆幾乎同時開口,尚宛匆匆一笑。

“啊,剛收拾好,”我答,“那個……我給你做個甜品怎麽樣?吃嗎?”

“好呀,麻煩嗎?”

“不麻煩,”哪有上餐館吃飯擔心麻煩廚子的,“會有椰汁在裏面,可以嗎?”

“可以的。”

“好嘞~”

我拿出粟粉和吉士粉,用水調勻放在一邊,椰汁和淡奶放進些許冰糖,在鍋裏加熱,溫熱後加入西米攪拌,再將剛才調勻的粉湯慢慢注入鍋中,邊注入邊不停攪拌,最後一步加蛋黃液,繼續攪拌,直到黏稠。

將半成品倒入淺方容器,鋪滿,放進烤箱,開至180度焗20分鐘,表面出現些許焦糖色,端出來冷卻。

甜香在空氣中飄開,聞著讓人心情愉悅。

尚宛看著那盤布丁,“好香啊~這個可以一起分享嗎?我一個人可吃不完。”

我笑起來,也不知道怎麽拒絕,“好好好,那我就恭敬不如從命。”

布丁溫了,我用刀將它切為兩半,盛在兩只碗裏,遞給她一只,“嘗嘗吧,看你那麽辛苦,補充點能量。”

她將圖紙挪到一邊,舀了一勺送入口中,“嗯,特別濃滑,甜度把握得也好,剛剛好,不會膩人。”

我也試了試,還好,沒有失手。

吃著布丁,尚宛剛才研究的圖紙攤開在離我不遠的地方,我也就順便掃了眼,好像是個附屬建築的設計圖。

“你還記得當年學到哪裏了嗎?”她看我在看圖紙,便問道。

“好像是,環境空間與建築材料……之類的。”

八年前結在那裏,如果不是這八年我還會翻開那些當年的書看看,怕是不會記得這麽牢了。

她點點頭,“記得真清楚,還會去看嗎?”

“偶爾翻一下,不然總覺得虧,那些書老貴了,本本好幾百。”

尚宛將我看著,像在判斷我是認真還是耍嘴皮子,我突然覺得有點對不住她的關心,算是關心吧,不知為什麽,在與她有限的單獨相處中,她總會問到這些,也許,是因為她在相關的行業,而她當年本科學的也是建築學吧。

“當年也確實蠻喜歡這門專業,所以偶爾會翻翻。”我又重新認真回答。

她看我的眼神柔了下來,點點頭,沒再說什麽,又低頭去吃布丁。

“還喜歡什麽甜品?下次給你做。”

尚宛想了想,“不是很甜的,不會讓人很飽的,都可以。”

“嗯,”我想了想,“明白了。”

她放下碗,將圖紙往中間鋪了鋪,“像這樣的圖,能看懂嗎?”

我看了看她,也放下碗,歪著頭仔細去看那份圖紙,“是什麽外部延展建築嗎?這是……做的控光建築結構嗎?”

她的眼中掠過一絲欣喜,“你能看出是在做控光?這是丹麥北部的一處酒店,我們幫它設計大堂、行政樓層和餐廳,比較特別的是,一樓大堂的咖啡廳外有個延伸出去的玻璃房,當地人叫它‘冬花園’,供人們在天氣好時使用。”

“嗯……那個地方冬天很漫長,緯度高,夏天日照時間也長,是不是要到晚上九、十點太陽才落山?”

“對,所以對光線的控制就十分重要,你看,雖然我們做酒店內部設計,但我常常強調,內外不分家,設計空間首先就要理解空間,而遇到這樣的延伸結構,原先的建築本體根本沒有,也落在我們頭上,尚古不發展出自己的建築設計團隊是不行的。”

我看她今天老提起這個話題,猜想她在公司大概跟誰就理念上有了分歧,也不便評論,又去看那圖紙,“所以是在玻璃房外設計了……這一扇一扇的,光線板?可以移動嗎?”

“用了特殊塗層,隨著光的加強慢慢變深。”

“哇,好有趣。”

尚宛看著我,眼神卻像看到了我之外的什麽世界,不知她在想什麽。