第一卷 烏龍第一鍋 第15章 美食亦良藥

天下的美食何止千萬，一個人畢其一生未必能知之一二、而嘗過的，所占被知的也不過十之一二、真正能留下記憶的，占所嘗的也就十之一二而已。

美食如此，美女又何嘗不是如此呢！？

雖然對那位風情萬種的蔣美媚青睞費胖子頗有失落感，但這影響不到簡凡的正常生活，就像以往大街上飛馳而過的香車美人、就像出入五星酒店的白領麗人、就像記憶中某一次或者幾次瞥見過的傾國傾城佳人！驚鴻一現之後，能留下來的只剩下美的一瞬間和將來閑談裏的聊資而已！

別墅香車高樓房，和路邊飯店廚房這層次差得實在太過遙遠，遙遠得永遠不可企及！

不過再回到廚房裏，簡凡鍋上火、勺在手的時候，郁悶的心情漸漸消失了！

每個人都有自我調節的方式，心情不好的時候，有點些人瘋玩、瘋吃、瘋狂購物、瘋狂買醉，但簡凡不同，雖然愛笑愛鬧，但多少繼承了父親那麽點恬靜甚至有點與世無爭的性子，鬧得起來也靜得下來，喜歡在安靜的時候展一展廚藝，喜歡把自己拿手的菜做出來，自斟自飲地愜意或者放到客人的面前，感受客人的愜意，也跟著高興起來了！

吃是一種享受，吃自己做的更是一種享受；推而廣之，看著別人愜意地吃，更是一種享受。不管是客人的贊揚還是老爸的鼓勵，都能讓簡凡感覺到一種久違了的滿足。

雖然依舊沒有弄清楚自我價值是個什麽樣的東西，不過簡凡知道只有在做菜的時候才會心靜坦然，也只有做菜這件事，能讓自己得到來自父親和食客們的肯定！

或許和經歷有關，記憶中能留下印象的事乏善可陳，說腦子，不太聰明；論品行，和費胖子劃等號；說學習，更是一塌糊塗，好歹長得帥點，不過也就是初中高中多收了幾張女生寫的紙條而已。

但記憶中從未模糊過的就是這個廚房，這個每年都要抹一次的泥灶和這幾口黑黝亮的鐵鍋，還有二十年記憶中從未間斷過的炊煙鳧鳧……簡凡記得很多次，很多次記憶中的情形是如此地清晰，都發生在這個廚房裏。那時候第一鍋還是一座破破爛爛的平房，在學校被老師罰站了、和同學打架了、要不和費胖子玩得忘了回家，鐵定會被老媽揪住在屁股上揍幾巴掌或者踹兩腳……那時候，維護自己的只有老爸，經常把在一隅哭臉的兒子背到背上，一路背回店裏，回來了也哄高興了，然後輕輕地放到小凳子上，端上一碗熱騰騰的燉菜或者老湯，慈詳地看著兒子喝著……

廚房裏的味道讓簡凡覺得熟悉，二十多年自打自己記事起好像從來就沒有變過，那時候吃完了，喝完了，就傻傻地坐在火邊，看著爐膛裏迸出來的火花、看著熊熊燃燒著的柴火；看著鍋裏咕嘟咕嘟熬的湯、聞著湯裏漂出來的誘人香味；看著火光中映著老爸慈祥的臉……

癡癡地看著……

看著看著，有時候就靠在爐膛邊上暖烘烘地睡著了！

看著學著，二十年一晃而過，老媽眼裏有望成為天才的兒子，一眨眼變成了一個吃才！

考上了北師大的妹妹文才頗佳，讀孔雀東南飛有所觸動，捉狹地寫了幾句描述哥哥：五歲做羹湯、八歲能持刀、十歲提大瓢、十五成佳肴！

老妹把這事當玩笑，老媽卻是堅決反對男人系一輩子圍裙，就為兒子向廚子的變化傾向經常埋怨老爸，憨厚的老爸從來都是一笑置之：做廚子挺好，一輩子餓不著了！

是挺好！簡凡從來沒有覺得有什麽不好！

……

……

鍋碗瓢盆的日子就是這樣平淡無奇，今天的客人依然像平常一樣，多多少少，每天都不缺乏老客戶、同樣也不缺乏新面孔，第一鍋店裏，除了主菜鍋燉，十幾味清口的涼菜，提供炒菜不是很多，簡忠實不是不會，而是覺得貪多有嚼不爛之嫌，久而久之便專攻鍋燉一樣了。

今天見兒子備了幾樣，有點詫異，不過一聽是費胖子帶著女朋友來光顧小店，笑呵呵地釋然了。

一直快到中午一點才聽到廳裏費胖子和桃花說話，簡凡伸著腦袋在傳菜口上一看，樂了，這家夥，純粹是扯了根褲帶跳大繩裝鬼呢。跟著來的兩位女人，正是幾天前被自己宰過了兩位，蔣迪佳和於主任！三個人不知道鉆鄉下那個旮旯雞角了，這才半天時間就有點風塵仆仆的樣子了。

費胖子一進門招呼著二位女同志洗手洗臉，大夏天裏實在也熱得夠嗆，這費胖子站那兒都喘氣！

雖然不知道費仕青用什麽法子和這兩位套上近乎了，可看他鞍前馬後伺候，又是駕車當司機、又是殷勤地把人往樓上請的架勢，簡凡倒覺得怪怪滴，費胖子這眼神不會有問題吧，對那位能當阿姨的大美女倒比對小美女還殷勤幾分。