第六卷 此生多少惑 第26章 意恐歸遲遲（第3/5頁）

“可那工資？你多出倆人，錢從哪兒出？這不增加了我們負擔嗎？”

“這樣吧，培訓期間我發工資，還是你們的人，您在工資總額不動的情況下多了這麽個熟手，您不願意呀？再說你們那四千多份快餐，也得需要幾個熟手幹呀？……完了你們願意要，還是你們的人，要不願意要，從那一塊一毛五裏給他們發。反正你們盒飯量少了一半，人員富余了不少吧？你好意思把老師傅辭上幾個呀？”

“這個……那說好了，不能反悔啊，我正發愁常下來七八個人沒地兒安排呢！？”

許嶽山不爭執了，隱隱還覺得這事幫自己一個大忙，回頭又想簡凡這抽人法子，暗暗地笑了，平時都反映人手不足，可真看著把倆擠走了分這倆人的工資了，又都不發表意見了。

人和人之間呀，人情還是有的，不過一遇到錢，人情就得靠邊了。

不一會逛完了幾個廚師班，走人留工資的辦法順順當當地牽走了人，大槐的背後跟了一大串，十一個人，領著一串上了中巴準備開赴分水嶺加工場。

許嶽山稍稍認為有點不妥，打電話咨詢了楚總，楚總綜合考慮了一下，也覺得這事無傷大雅，只是強調了幾回要把幾個得力廚師一定送進分水嶺廚房的事。許嶽山聽得領導安排倒也沒說什麽了，笑吟吟把簡凡送出來，問著廚師的事道：“簡師傅，這可不能算培訓糊弄我們啊？我們楚總說了，這些人算外售快餐人員，其它培訓還按合同來。”

“那當然……許經理，明天開始你挑各班的廚師上午集中到分水嶺和我們廚師搭班一塊切磋切磋，來多少人我不管，你就都來我也放得下，排骨、紅燒肉、嗆鍋老湯、還有各色配菜，原料的配置我一並提供給你，放心，我不藏私，直到你們做得和食尚一樣，這夠意思了吧？……我今天回老家，你們抓緊時間裝修吧，過了五一假期準時開業……”

簡凡侃侃一說，許經理聽得自然是喜出望外，特別是食尚快餐的配料要是全部給了新世界，那可真是喜事一件，樂得顛兒顛兒直把簡凡送上了中巴，看著車影消失在街頭才轉身回樓裏，直奔楚總辦公室……

……

……

許嶽山回到新世界六樓進了總經理辦的時候，楚總臂交叉在胸前，站立的位置正好透過窗戶看到車走的地方，還在若有所思地想著什麽。

接手新世界公司成為繼任的楚總已經一年多了，許嶽山很少見過這位楚總會心地笑一笑，很多時候來總經理辦，這位楚總都是憑窗而立若有所思，憑心而論，紅火的兩年的新世界快餐在老楚總手裏就已經每況愈下了，繼任者還能保持著這份經營成果已經很不錯了。比如這次合作，許嶽山就認為楚總幹得很有魄力。

第一天的合作出了一小小的插曲，許嶽山躬著身子匯報著，說了一番簡老板直接挑走十一個幫廚和幫工裏的生手要培訓快餐廚師的事，這人走了工資留著的辦法讓楚秀女不禁笑了笑，又說到敞開大門迎接新世界的廚師們去切磋，搞得楚總有點秀眉微蹙了，再分析了一番簡老板的用意，許經理弱弱地指出來，這麽個直接的辦法替新世界削減人員而且負擔了人工成本，又把快餐配料公開，這合作起碼是有誠意的。唯一美中不足的是簡老板太大方了，替新世界慷慨了一回，給留下的廚師加了點工資。不過那也不是什麽問題，工資總額在餐飲部的手裏，想加容易、想減也容易，一個考核就全乎了。

“許叔，你說這個人是聰明還是傻呀？”楚秀女聽了半天匯報，回身讓著坐，坐下來的時候弱弱地問了句，看著許嶽山沒太理解自己的意思，這就解釋著：“你說他傻吧，不像，兩三個月、幾十萬本金，搞得是風生水起；你說他聰明吧，可在和咱們合作這件事上，明顯是很吃虧了，難道……難道聰明人都願意吃虧？”

“你多慮了楚總……這份協議是咱們六個經理推敲過的，肯定沒有什麽漏洞。營收款和財務權在咱們手裏，樓產在咱們手裏，他就本事再大也翻不了天，現在小公司依附於一個行業內的大公司謀求生存和發展這也是常見的事，我覺得他是急於把鹵醬肉推向市場，可他本人又勢單力薄，財力也不足，只能借助咱們這個平台了……就即使他有公安上的背景也不足懼了，他總不可能明搶吧？何況我覺得這個人嘛，還是蠻通情達理的。”許嶽山說著自己的判斷，觀察著楚總的臉色，已經表達得很清楚了，這小戶傍著大戶，只能是給大戶掙錢，除此之外別無他途。

看看楚總沒有發言，許嶽山又是支招道：“而且，我覺得他有公安上這麽大背景，對我們也不是什麽壞處，真和我們綁在一條船上，咱們照應他生意，他有些地方也幫幫咱們，咱們這公司二三百號人，經常出個大小事，也免不了和公安上打交道。”