第33章 烤糍粑,野蜂蜜 既然有了蜂蜜,不如我……

“行了嗎?”

“再等等。”

“哦。”

過了會兒。

“可以吃了嗎?”

“……再一小會兒。”

“哦。”

連續收到兩次相同的答復之後, 白星憂傷地嘆了口氣,終於暫時放棄,重新把注意力調回到串串上。

今天孟陽又給出了一種新的糍粑吃法:用打磨光滑的竹簽穿起一條條糍粑, 將它們放在爐火上烘烤, 然後蘸糖吃。

所以就有了現在兩個人抱著火爐圍坐,手中各自舉著兩串糍粑的場景。

但要想烤好糍粑並不是一件非常容易的事情。

火太大太急, 表層的糍粑會變焦,內層卻還硬邦邦的;

火太小太慢, 不等內層烤到火候, 表層變軟的糍粑就已經變形了……

聽孟陽羅裏吧嗦一通講解之後, 白星不禁感慨, 真是生活之中處處皆學問呀!

連續幾天的陽光都很好,暖融融的日頭懶洋洋地照, 曬得人渾身發燙:先是黑色的頭發,再是微微彎曲的脊背。

那無窮無盡的太陽光輕而易舉穿透衣服,滲入到皮肉內, 最後叫人連指頭尖都透著暖意。

柿子樹高處探出來的一根樹枝上站著三五只麻雀,彼此都隔得老遠, 驕傲地抖著小腦袋, 慢條斯理地用鳥喙梳理羽毛。

顯然, 這溫暖的日子令它們十分受用, 早已無需再像大雪當日那般相互取暖啦!

在寒冷的冬日, 這樣一輪無私奉獻的太陽是多麽可貴又可愛。

孟陽還特地拉著鄰居把所有的被褥翻出來曬, 時不時拍打一下, 看著它們在日光下鍍上一層朦朧的金邊,如夢似幻;看著那些細小的微塵在陽光下飛舞,好像無翅的遊魚。

被褥曬得暖洋洋蓬松松, 散發著好聞的味道,晚上蓋起來會特別舒服,像睡在雲端一樣。

白星常年遊蕩在北方酷寒之地,那裏很少有這樣慷慨的日頭,大多是一片白茫茫的無力的圓餅。好像它的作用並不是溫暖人間,而是勉強告訴你現在是白天,叫人不至於看不清路。

而此時此刻,在這小小的桃花鎮,前幾日降下的雪水仿佛已經完全失去威力,空氣中透著一股溫暖的幹燥。

那日大雪鋪天蓋地的場景猶如幻夢一場,現在太陽出來了,夢醒了。

她甚至已經有點受不住熱,索性脫了外面厚重的皮裘,只穿一件俏皮的小狐皮襖子。

她覺得自己宛如火爐上烘烤的糍粑串,被炙烤得有一點點焦……

然而糍粑卻表示:你還差得遠呢!

在熱力的催動下,糍粑表皮原本那層白玉般瑩潤的光芒漸漸淡去,轉而換上一種幹涸的蒼白的顏色:這是水分流失的必然結果。

就像人嬌嫩的唇瓣,如果長期不喝水,也是會這個樣子的。

孟陽指尖輕輕一撚,簽子就帶動糍粑翻了個面,將已經慢慢鼓起來的底部翻上來迎接陽光的洗禮。

其實跟之前的烤豆幹有點像,它們受熱之後都會形成一層堅硬而粗糙的外殼,部分地方甚至會跟柔嫩的內裏分離,形成矛盾卻又和諧的兩種口味。

糍粑上漸漸鼓起來一個大泡,越來越大,越來越薄,白星看的心癢難耐,忍了又忍,終於還是拿起竹簽戳了上去。

“啪!”

炸開的大泡裏噗的擠出來一團熱氣,泡泡的幹皮也逐漸扁塌下去。

泡泡被殺死,白星心頭頓時一陣舒爽。

昨天他們做好糍粑之後,就往認識的人家裏送了許多。

鎮長爺爺年輕時曾經與人北上南下的販藥,也曾吃過,一見就樂了。

“呦,怎麽突然想起弄這個吃來了?”他饒有興致地拿起一塊糍粑來看,還不忘叮囑,“糯米不好消化,你們雖然年輕體健也不能逞強,每天少吃幾塊,莫要貪嘴。”

劉奶奶聽了撇撇嘴,對白星和孟陽道:“這老頭子,三句話不離看病保養,聽得耳朵都要起繭子了。”

說完卻又拉著他們兩個的手囑咐說:“不過那老頭子聒噪歸聒噪,道理還是不錯的,一次別吃太多,不然該肚子痛了。”

她的笑容那樣和藹,眼睛裏仿佛有光,簡直比太陽還要燦爛,不管說什麽都叫人無力抵抗。

見兩個小的乖乖點頭,劉爺爺越發滿意:肯聽老人說話的孩子就是好孩子。

現在的小年輕,很難有這樣的好耐心啦。

他索性也不繼續看醫書了,慢吞吞地從炕上爬下來,一邊提鞋一邊道:“難為你們一番心意,我去泡些紅豆,明早上煮紅豆沙,夾在糍粑裏最是香甜可口。”

糯米性溫、味甘,與紅豆一般,都可益氣養血、健脾暖胃,經常吃一點是不錯的。

還可以加一點蜂蜜,一來增加甜味,二來冬日幹冷,也正好借用蜂蜜止咳潤肺的功效。

聽見自己愛了一輩子的紅豆沙,劉奶奶臉上又多了幾分笑意,又親自去屋裏抓了一大捧香噴噴的炒果。