第599章 學院祭第一天(七)(第2/2頁)

“社長,社長,來幫我把炒飯分給大家。”

“補充幾句。什錦炒飯說白了就是把手邊的食材一鍋炒了,要想做的好吃就得注意兩點。”

“第一,炒之前食材的處理,不要怕麻煩。大家都不是專業的廚師,沒有那麽精確的火候把控能力。多花點時間,獲得全家好評,何樂不為?”

“第二,是食材下鍋的順序。有的食材不容易熟,需要多炒一會兒,有的食材容易熟,不能多炒。怎麽下鍋,什麽時候下鍋,就得看平時的積累了,經驗這東西沒法速成。當然,也不是沒有笨辦法,所有的食材都折騰到七八成熟,調味之前一起下鍋翻炒。麻煩是麻煩點,味道肯定有保證。”

“最後再給大家一個建議,炒飯單吃比較幹,弄幾片菜葉,煮點湯搭配食用更佳。”

“好,我的分享到此結束,謝謝大家。”

說完,黎恩端著兩盤炒飯,來到科洛蒂亞身邊:

“老婆,開飯了。”