第19章(第4/6頁)

什麽開了?

他也被勾起了興趣。

……

裏頭顯然比外頭還要熱鬧,要不是有人看著,只怕這會要一窩蜂圍過去了,就連一向喜怒不形於色的屠榮以及幾個富紳出身的老主顧這會也都有些翹首以盼,鄭松上前各取了五份請屠榮等人品嘗。

張平好精致,每只碟子上除了禿黃油和米飯之外還用蘿蔔雕了精致的花,眾人雖然先前被阮妤做的菜吸引了注意,但此刻看到張平的菜時也都情不自禁點了點頭。

到底是金香樓的大廚師。

張平見他們已經開始品嘗,倒也不擔心結果。

轉頭看了一眼身邊的少女,見她已經解掉圍裙和袖套,這會正低頭在凈手,慢條斯理地哪裏像是在參加比賽,倒像是閨閣中的小姐梳洗妝容準備見客。

他皺了皺眉,想起她剛才做的那道菜,又腹誹一句“故弄玄虛”。

果然是不會做菜的人,香是香了點,也的確吸引人的眼球,但正經酒樓正經廚師誰會做這樣的大亂燉?實在是——

丟人現眼!

也不知道待會輸了會不會哭鼻子?

他心中嗤笑,聽到那邊已經嘗完他的菜開始點評了,便收回目光直視前方。

每人十分,一共五十分,鄭松統計完之後笑著說,“張師傅,禿黃油,一共得四十六分。”

這個得分算是很高了,張平很滿意這個結果,甚至都已經準備好迎接眾人的掌聲了,他在這邊不疾不徐地解著圍裙,凈著手。

屠榮等人那邊也已經漱了口,開始品嘗阮妤的菜了。

阮妤的菜是用小碗裝著,相比張平的精致,她的菜就有些沒那麽講究了,白瓷碗裏的菜都燉爛了,味道倒是很香,就是不知道吃起來怎麽樣,要從色香味三方面比試,這個賣相就已經輸了……屠榮當了幾十年廚師也是第一次品嘗這樣亂燉出來的菜,不過畢竟是自己師父的孫女,不管好吃不好吃,他還是拿到就開始品嘗了。

他第一筷吃的是雞爪,本來不抱有期待的菜在入口的時候卻讓他愣住了。

身邊四人也是一樣的表情,他們都未說話,互相對視了一眼,居然不約而同地繼續就著米飯吃了起來……

“怎麽樣啊?”

“這剛剛第一道菜還一直在說,怎麽現在連說都不說了?”

周遭全是這樣話,坐在一旁的阮父阮母緊張地手都握在了一起,就連站在一旁的鄭松也緊張地手心冒汗,他心裏是盼著阮小姐能贏的,剛剛在後廚和阮小姐相處的一小會讓他立刻就喜歡上這位好脾氣的東家了,他還是第一次跟這樣好相貌好脾氣的姑娘相處呢。

“師父……”

見屠榮神色嚴肅,手上動作卻未停,他心裏不禁更緊張了,不由輕輕喊了人一聲。

屠榮聽到聲響倒是反應過來,第一次這樣失態,他輕輕咳了一聲,看了眼碗裏還剩下的一些菜,又看了看身邊四個人,他們都還在低頭吃東西,沒有要說話的意思,屠榮只好拿過帕子擦了下嘴巴,吩咐,“去請他們過來。”

“哎。”

鄭松應了一聲就往那邊跑,“阮小姐,張師傅,師父請你們過去。”

張平高傲地點了點頭,率先往那邊走。

阮妤還在用隨身攜帶的珍珠膏勻手,聞言,笑著應了聲好,等把東西裝回去才跟著張平的步子往那邊走。

張平到那的時候,幾個老主顧還在吃阮妤的菜,連頭都沒擡,屠榮倒是沒再吃,不過目光也一直落在那白瓷碗裏,怎麽回事?他心下閃過一絲異樣,剛剛還信心十足的人此刻居然有些害怕起來。

都是做菜的,自然知曉一道菜好不好就是看客人有沒有吃完。

而此時——

屬於他的那五份,除了一向很喜歡吃禿黃油的老王先生吃得十分幹凈,其余人都還剩著一些,而屬於阮妤的這五份……除去屠榮還未吃完,其余四人居然都吃了個幹幹凈凈,甚至還把白瓷碗裏的湯汁倒進米飯混著吃。

怎麽,怎麽會這樣?張平的臉色開始變得蒼白起來。

“屠師傅。”阮妤也走到跟前了,她沒有注意到張平的失態,笑著朝屠榮打了個招呼,又和其余幾個已經吃完的老主顧福了福。

屠榮頜首,問她,“你這道菜叫什麽。”

阮妤想了想,“沒什麽正經名字,要真取,就叫蟹煲吧。”她也是第一次做這道菜。

“蟹煲……”

屠榮旁邊一個戴著襆頭的中年男人喃喃道:“這名字雖尋常倒也合理。”又問阮妤,“你怎麽想到做這樣的菜?”

阮妤仍是眉目含笑的模樣,被眾人看著也不怵,聞言先看了一眼張平,見他臉色蒼白,溫聲說,“我知道張師傅的禿黃油是一絕,就算做其他的,我肯定也比不過,便討了個巧。”

她這話算得上是十分自謙了。