第39章 米腸

陸雲初把地圖拿出來,重新規劃了一下路線,一路走一路打聽,差不多確認了故事裏會遭殃的村莊有哪些。

他們力量微薄,做不了什麽,但過去提醒一聲總是可以的。

行至村莊前,侍衛長將馬靠近馬車,敲了敲車壁。

陸雲初探身出去,問他怎麽了。

“剛才前方有點動靜,應當是幾個小童。”他奇怪道,“這大冷的天,小童不應跑這兒來玩耍,且見了我們掉頭就走,有些古怪。”

陸雲初往前看去,果然見到幾個小孩飛快消失的背影。

她道:“停車吧。我想我們應該是嚇到村民了。”她本以為故事裏被屠殺幹凈的村莊應該是毫無戒心的,沒想到會這樣。

村裏青壯年都去了軍營,留下的小童便承擔了偵查的任務,他們一行人看著不像是善茬,冒然進村恐怕會引得他們的恐慌,這與她的本意相悖。

此時正是下午,一行人在這兒耗著也是耗著,不如停下來吃點喝點補充體力。

對於她的提議,侍衛們並沒有感到驚訝,紛紛下馬幫忙收拾東西,早已習慣。

陸雲初帶的糧很多,一路上吃喝並沒有省著。

她從馬車裏拿出米腸和調料,就地搭起了小灶。

米腸和血腸的制作方法差不多,區別在於米腸是大米、豆腐、蔬菜丁、豬肉丁等混合在一起灌制,餡料十分豐富,有飯有菜,飽腹又美味。

架鍋燒起熱水,將米腸煮好切片,可以涼拌,可以帶湯食用,也可以用油煎脆表皮,吃法多種多樣。

米腸的腸衣和香腸一樣,都是用豬小腸做的,被鼓鼓囊囊的餡料撐得很薄,呈透明色。餡料因為添加了粘大米,口感十分軟糯,瞧著其貌不揚,實則脂香濃郁,因為添加了各式各樣的蔬菜丁,又不會油膩。

放一勺冷凍成塊兒的濃縮雞湯,油脂逐漸劃開,湯色變得奶白,與暗紅色的米腸、翠綠的蔥花混在一起,色澤豐富,在景色寡淡的冬天,這麽一碗又紅又綠的帶湯米腸很能刺激人的食欲。

不需要太多的佐料,一點味道鮮甜的豉油足矣。軟糯的米腸裹上熱氣騰騰的湯,又是肉又是菜又是米,口感層次豐富,掛湯帶水,鮮得人舌頭都掉了。

侍衛們和以前一樣,端起碗就開始唏哩呼嚕狂吃,一邊吃一邊稱贊:“這種做法真不錯,比幹糧好太多了,以前跟主子外出,每天用熱水泡餅,哪怕放再多的肉幹也吃得人惡心。”主子自然是聞玨。

“可這做起來不簡單,咱們還是老老實實啃幹饃吧。”

聞湛坐在陸雲初旁邊,很快解決一碗米腸,垂著頭,有些不高興。

他的不高興來得莫名其妙的,只因為侍衛們吃的比他多太多了。

其實陸雲初並沒有特意分少給他,分量反而比以前在府裏增加了,但和別人一比,這增加的分量就顯得不那麽明顯了。

聞湛知道自己這樣想是不應該的,可是最近他看的那個話本裏面,公主寧願喜歡滿身腱子肉的鰥夫馬奴,也不喜歡清秀的狀元郎,字字句句都很紮眼,讓他心神不寧的。

他得長壯一點。聞湛認真地思索著,是不是得喝酒吃肉才能長出他們那樣魁梧的體型呢?

陸雲初見他很快吃完了米腸,隨口問了一句:“味道怎麽樣?”

聞湛回神,連忙點頭。但他的神情不太對勁兒,以前吃完了,不管吃沒吃飽,聞湛已經習慣性眼巴巴討食,多一口湯都行,總讓陸雲初感覺自己在虐待他。

可今天的他心不在焉的,眼神瞟到遠方,不知道在看什麽?

陸雲初沒問,只是用竹簽插了一片米腸,往火上一遞。

火舌舔過米腸,將表皮的腸衣烤得焦脆,米腸裏面肥肉丁被高溫融化,滋滋冒著油泡。油脂浸潤大米,讓其染上一層光亮的油層,更加彈牙香潤。

聞湛的思緒被香味拉回,眼神不知不覺就從壯漢身上移到了米腸身上。

陸雲初舉起米腸,聞湛下意識盯著米腸移動視線。

她擡手,他的眼神上移;她頓住,他的眼神也頓住。

陸雲初莫名記起了前世在現代的生活。

她當時與人合租,舍友養了兩只貓。無論她吃什麽,舍友的貓立刻閃現,前爪扒拉著桌面,眼睛瞪得圓溜溜的,也不叫,就盯著,好像在說你但凡有點良心就給本喵喂一口。

可惡的是有些東西你給它喂了,它鼻子嗅兩下,甩著尾巴就走了。

陸雲初被鍛煉出了一幅強心臟,把米腸往嘴裏一放,徹底無視聞湛的眼神。

不過聞湛和貓沒什麽可比的,貓挑食,聞湛喂啥吃啥,一點兒也不挑,這點比貓強太多。

聞湛收回目光,重新把目光落到壯漢身上。

他們吃得滿臉通紅,還沒咽下就開始嘻嘻哈哈談笑,駝著背,怎麽看怎麽粗糙。