第40章 酸菜白肉燉粉條

狂風吹走了厚重烏雲,翌日天朗氣清。

各家各戶都把衣裳被子拿出來晾曬,有說有笑的,畫面十分閑適。

陸雲初推門而出第一眼看到的就是這幅畫面,臉上染上笑意,回頭對聞湛道:“這種鄉間生活也不錯。”

聞湛跟著出門,太陽曬到面上,他不由自主眯了眯眼,翹起嘴角。

見陸雲初出門,阿月不知從哪出來,小心地問:“貴人早食吃些什麽?村裏還有一頭豬,如果貴人要吃肉的話,我們就現在把豬給殺了。”

陸雲初看看天色,現在也不早了:“我隨便吃點就好,晌午再生火做飯。至於殺豬……”她看向阿月,見她眼裏都是期待,便道,“殺了吧。”她們養豬也不吃,最後也是送到城裏賣,不如賣給陸雲初,省了跑腿的功夫,還能多得點錢。

要殺豬了,村裏一下子熱鬧起來。

陸雲初被這種熱鬧感染,跟著他們的隊伍往前走,後來被淒慘的殺豬聲勸退,默默退了回頭。

聞湛站在門口等她,見她回來,臉上露出“早已預料到”的笑意。

陸雲初無奈地聳聳肩,正要說什麽,侍衛長過來叫住了她。

陸雲初回頭,和侍衛長耳語了幾句。

聞湛臉上的笑意消失,肩膀一垮,眉眼都耷下來了。

他回屋,把那本擾亂他心神的話本拿出來,塞到了馬車最裏面。

等和侍衛長說完話,陸雲初回頭,發現聞湛不見了,在附近找了一圈,見他在馬車上窩著,不知道在想什麽。

陸雲初敲敲馬車壁:“聞湛?”

聞湛正在想事兒,她一出聲,嚇了他一跳,“嘭”的一聲,腦袋撞到了馬車車頂。

“你坐在這兒幹什麽?”

聞湛搖搖頭,表示無事。

按以往的相處方式,陸雲初是會追問到底的,但今日她只是點點頭,“嗯”了一聲,轉身就走了。

聞湛看著她的背影,逐漸蹙起眉頭。

而陸雲初表面淡定,一轉角,立刻偷偷探頭往馬車方向瞧。

玉娘說第二步就是要欲擒故縱,忽近忽遠,讓他感覺沒人在身邊嘀嘀咕咕以後不習慣。

幸虧隔著馬車,陸雲初看不見聞湛臉上落寞的神情,否則一定立刻變臉,貼到他身邊膩乎了。

她往回走,正巧碰到阿月。

阿月臉上有些尷尬,對陸雲初道:“貴人,我們囤的白米不夠了。”其實就算夠,也不是陸雲初他們能吃的。稻殼未脫,都是些碎米陳米。

陸雲初愣了一下:“我們馬車上有,不必擔心。”

阿月松了一口氣,剛才侍衛長塞給她好大一塊兒銀子,嚇得她戰戰兢兢的,生怕伺候不周道。

她臉上掛上笑意,朝村裏平坦的空地走去,陸雲初跟在她旁邊,和她閑話家常:“你們平日都吃些什麽?”

“豆菽飯。”阿月答道。

正好走到空地,只見空地上鋪滿了花花綠綠的豆子。

“你們平日就吃這些?”

“會摻米進去。”

陸雲初點頭,順嘴說道:“你可知豆子有很多種吃法。豆皮、豆花、豆腐、豆幹……烹飪方法不同味道也不一樣,比如煮豆皮、炒豆皮、煎豆皮,鹵豆皮——”說到這兒,她話音一頓。

她只是順嘴就說了,但對阿月說,未免有種“何不食肉糜”的感覺。

她轉頭愧疚地看向阿月,卻見阿月瞪大眼,一幅驚訝的表情:“貴人在吃食上真有研究。”

她沒生氣就好,陸雲初放下心來,不好意思道:“算不得,只是貪嘴罷了。”

阿月看著她,猶豫了一下,還是咽下了腹中的話。

陸雲初決定中午吃頓好的,要早早的準備。她同阿月說了一句,阿月便帶她去了村裏廚灶搭得最好的人家。

吩咐大丫鬟和侍衛把馬車上的糧搬下來,在村裏婦人的幫助下,陸雲初開始準備午飯。

蒸上米飯,廚房頓時溢滿了熱騰騰的米香味,吸一口全是幸福的感覺。

因為陸雲初打算同大家一同吃飯,便準備做些分量足,做法不那麽精細的大鍋飯。她想了想,最終決定做酸菜白肉燉粉條。

酸菜白肉燉粉條是以酸菜、豬五花肉和粉條為主的一道菜,還放了血腸、凍豆腐,燉了一大鍋,看著就實在。粉條吸收湯汁以後膨脹變粗,咕嘟咕嘟地跳動著,把湯也弄得濃稠,一眼看去,滿滿的都是料。

酸菜的味道尤其霸道,酸中透著鹹,鉆入鼻腔,撩得人舌根發癢,直冒口水。燉肉用柴火是最能催味兒的,在小火燜燉下,酸菜的酸香味浸入所有的食材,悠悠揚揚,飄出廚房,傳遍院子。

院子裏圍得人越來越多,小童吸著味兒,被大人發現後一哄而散,過一會兒又繞了回來。

直到酸菜白肉燉粉條做好,已經趕走了好幾撥小孩了。

陸雲初也餓了,對周圍幫忙的婦人笑著道:“叫大家都過來吧。”