第一百五十章 酸菜魚

張禹根驚訝道：“他們還真新買了房子？”

張慧芬道：“是啊！買了三間房用來開店，姐夫的信上沒說嗎？”

“說了開店，沒想到店房竟然是他家買下來的，真不簡單，他家怎地就忽然發達了？”

“也沒有多麽發達，就是膽子特別大，我都替他們心慌？”

“你慌啥？”

“買房子、修房子、新蓋房子、開店的家夥事兒，恐怕沒有兩三千塊下不來。

姐姐家也就是姐夫補發工資有了兩三百塊現錢，做生意有可能賺了兩三百，他們就敢借錢做這麽大的事！”

“哦！是這樣啊！惠芬，我跟你看法不一樣，我認為芳芬這樣做很好。

錢買了房子還是錢，蓋了房子一樣的值錢，有四五百塊本錢，還就用不著怕借錢，就怕借不到！”

“嘻嘻！我知道，你也是個膽大的！”

秀兒已經知道大姑媽讓自己來幫忙這事兒靠譜，心裏高興著呢！問道：“小姑媽，你在大姑媽家縫這種怪樣子的包做啥呢？”

“呵呵！我這是利用下班時間賺工錢，也在幫你大姑媽家幹活兒呢，這活兒我已經做了一個月，足賺了三十三塊錢。”

“哇！你上著班還能賺這麽多？”

“這是托你最小的表弟黃瀚的福，不是他鼓搗出這種‘雙肩包’我到哪兒賺這麽多外快？”

“黃瀚？他好像才十一歲吧？”

“是啊，他七一年的，屬豬！”

“他怎麽會做包？”

“我也不曉得，只曉得黃瀚開竅了，現在是全年級第一名，還寫了作文發表，拿了四塊多錢的稿費。

唉！你小姑夫寫了二十年，我都沒見著他拿過四塊錢稿費回家。”

張禹根驚著了，拿稿費離普通人比較遙遠，還有個寫了半輩子都沒錢拿到手的小妹夫比著，黃瀚太讓人驚奇！

他道：“腦袋大的孩子就是不一樣，黃瀚肯定聰明，只要開竅了，肯定比其他孩子都強！”

張慧芬道：“是啊，也就是因為黃瀚一下子開了竅，姐姐家就大變樣了。好了，我這就跟你們一起去西大街的‘事竟成飯店’。”

“上飯店做什麽？就我們的條件吃得起飯店？”

“咯咯！哥哥，‘事竟成飯店’沒有開張呢，就是姐姐家的飯店，營業執照已經批了。”

“啊！哈哈！我還以為你要請我們去飯店吃飯呢！哈哈……”

三人有說有笑來到了還沒有掛牌營業的“事竟成飯店”，黃道舟還沒下班呢，張芳芬和三個孩子都在。

店裏已經買了兩個小蜂窩煤爐和兩個利用廢汽油桶做的大煤爐。

四個煤爐不貴只花了工本費，因為都是煤球廠生產的，祝廠長當然批了成本價。

院子裏的荷花缸裏已經養了兩條黑魚，都不低於二斤，今天中午黃瀚打算教張芳芬燒酸菜魚。

黃瀚每天看書、看報，還讓劉小明去招待所借來一本菜譜研讀。

因此黃瀚昨天告訴張芳芬要教她燒一樣大菜時，張芳芬一定也不驚訝，認為兒子應該又是看書學來的，她今天早上就買齊了需要的配料和黑魚。

張芳芬正準備撈黑魚剮片，張禹根三人進了門。

“哎呀！哥哥、秀兒，咋地這麽快就來了！快屋裏坐。”

“芳芬，這房子真大呀！我替你高興！”

張禹根見到了容光煥發的張芳芬，真心高興，由衷道。

秀兒道：“大姑媽好！”

……

長輩打了招呼，晚輩叫了人後，黃瀚問秀兒道：“秀兒姐姐，你會不會殺黑魚？”

“這有啥？別說殺黑魚，殺羊、殺狗我都敢。”

“太好了，媽媽和舅舅、小姨正聊得高興呢，幹脆你來幫我殺魚吧！待會兒我教你燒菜。”

“好呀！我來你家就是幫著幹活兒的，你有什麽事都應該喊我做！哪怕拉褲子裏了，我都不怕臟，都願意幫你洗！”

黃瀚忽然間覺得屁股後面有些難受，這位姐姐特別的表達方式，讓他覺得怪怪的！

“秀兒姐姐，你放心吧，我家不會有人拉褲子裏。刀給你，你要注意手，我剛剛磨過，快著呢！”

秀兒幹活兒真麻利，一把就撈出一條黑魚，用刀背在黑魚頭部狠狠地敲了一下子，亂扭的黑魚就消停多了！

一會兒功夫，秀兒就刮掉了魚鱗，剮好了黑魚片。

酸菜魚不復雜，二十年後的三水縣有最少一半人家會燒，後世的黃瀚怕發胖，不敢吃肉，都是吃魚為主，酸菜魚家裏經常做。

這時候還就真沒哪家燒這種應該是比較奢侈的菜肴，因為要用很多菜油呢。

八一年的油肯定是計劃物資，無論是汽油、柴油還是食用的豆油、菜油。

黃瀚家只有黃道舟一個人的計劃劵，每個月的那一點點菜油也就夠燒兩三份酸菜魚。