第一百五十章 酸菜魚(第2/2頁)

但是這不打緊,農村人的自留地種油菜的多著呢,榨出菜油自己舍不得吃拿到城裏換錢的人家多不勝數。

黑市上的菜油價格比計劃內的貴了一毛多錢一斤,買幾十上百斤只要有錢就行。

一刻鐘過後,沸菜油澆在蔥花上的特有香味彌漫開,秀兒、小顰、黃馨居然忍不住,開始咽口水。

秀兒道:“真沒想到,你現在這麽厲害,還能燒這麽好的菜,這菜有白、有綠,又有紅、黃,看上去就好吃!”

“哈哈,白的是黑魚片,綠的是蔥花,紅的是幹辣椒、黃的是生姜米,這道菜叫做酸菜魚。

只不過現在沒有正宗的酸菜,暫時用了家裏的雪裏紅鹹菜。沒幾天就會有人幫我從滬城捎幾壇子酸菜回來,那時再給你們燒地地道道的酸菜魚。”

“唉!我還記得你小時候哭鼻子,兩個袖子擦鼻涕都擦得發亮呢!沒想到你現在不但穿得幹凈漂亮,還這麽有本事!”

“秀兒姐,你能不能使勁兒誇我時別提鼻涕呀?”

黃馨、黃顰“哈哈哈……”大笑起來。

“真香啊!芳芬,不是說好了等我回來一起燒酸菜魚嗎,我也想學呢!咦!禹根來了呀!哈哈……正好、正好,咱們哥兒倆吃酸菜魚喝酒!”

下班回家的黃道舟遠遠的就聞到了香味,一邊推車進院子,一邊道。

秀兒用兩條回紡布毛巾包著裝酸菜魚的搪瓷盆進了堂屋,黃馨已經在方桌上墊了兩條回紡布毛巾。

這種回紡布毛巾,三水縣人叫做“回紡巾”,比較便宜,一般情況下都用來做抹布,極少數人家才會用來洗臉。

黃瀚進來樂滋滋道:“歡迎舅舅、小姨、秀兒姐姐的到來,今天請你們嘗嘗事竟成飯店的特色大菜酸菜魚,接下來還有十三香小龍蝦,諸位客官慢慢吃、慢慢喝、開心聊!”

張禹根道:“聞著就覺得味道差不了,秀兒,這菜是誰燒的呀?”

“是黃瀚,他可能耐了!”

“秀兒姐姐幹活兒麻利,沒有她的幫助我連黑魚都難對付,十有八九會弄破手,哪有可能燒成酸菜魚端上桌。”

黃道舟立刻熱情招手道:“秀兒來,坐這裏,怎麽剛來就幹上活兒了。”

“這點活兒不算啥!是我應該做的!”見大姑父笑盈盈的招呼她,秀兒更加高興,喜滋滋坐在黃馨身邊。