第44章(第3/4頁)

“我會點木工,”羅連長進院道,“李阿爺要做什麽,我幫你搭把手。”

“哈哈……那敢情好,過來幫忙吧,不難,釘幾個架子,料都開好了。”

張副營一看,跟著進了院。

許營長:“……”

到飯點了,本來是不想這會兒進去的,可這麽走了也不好。

摸了摸鼻子,許營長擡腳跟著進了屋,拿錘子幫忙。

兩道菜炒好,李蔓又做了道湯。

把湯盛出,李蔓撩起圍裙擦了擦手,拄著杖出來探頭朝堂屋看了眼,忙提起竹籃往張志用手裏一塞:“快去院裏幫我摘點青菜、青椒、西紅柿,拔點小蔥。小輝、小豪、文成,幫我再剝點蒜。”

幾個孩子應了一聲,跟著忙了起來。

砂鍋坐在火上,熱了下,李蔓將剩下的紅糖姜茶均了均,盛了三半碗,放在托盤上,讓羅小輝端去了堂屋,然後提下爐上的水壺,放上洗好的砂鍋,添水又熬了鍋。

抓了把木耳泡開,摘來的菜,擇洗後,青椒切絲,西紅柿切丁,然後李蔓拿出昨天新做的餌塊,切了一大盆餌絲。

木耳洗凈切絲,蒜拍碎,蔥切段,姜切絲。

鐵鍋坐在火塘上,李蔓拿了6個鵝蛋打進小盆裏攪散,滴入香油去腥,鍋裏倒油,煎蛋,然後盛出,再放油,丟入蔥姜蒜爆香,放餌絲、菜、調料翻炒。

滿滿一大鍋。

“好香啊!”兩個小的眼饞地看著鍋裏的炒餌絲,吸了吸鼻子。

五條一斤來重的魚,四人吃了兩條,懂事地留了三條,那麽點東西也就稍微墊了一下饑腸轆轆的肚子。

李蔓憐惜地刮了刮兩人的鼻頭,洗了把手,拿盤子,先盛了5盤,“來,咱們先吃著,不等他們了。”

宋逾背著一竹簍菌子扶著趙金鳳回來,探頭一看,心裏有了數。

趙金鳳脫下雨衣遞給宋逾,走進廚房道:“炒菜了嗎?”

“炒了盤青椒雞蛋,一盤臘肉黃瓜,煮了一小盆酸筍菌子火腿湯,還有三條一斤來重的烤魚。”

趙金鳳點點頭,去堂屋跟幾人打了聲招呼,拿起竹籃去院裏又摘了5根黃瓜,幾個青芒果,5個樹蕃茄。

宋逾放下竹簍,去堂屋搬了張小桌過來,跟李蔓道:“菜分一些出來,你們先吃。”

“嗯,碗盤不夠,幫我摘兩片芭蕉葉。”

芭蕉葉洗凈,分割開來,往竹制的盤子上一墊,裝菜、盛餅都行。

李蔓分了些菜出來,放在小桌上,招呼四個孩子先吃。

她給趙金鳳打下手,又炒了道菌子,一盤蠶豆,做了個樹蕃茄喃撇,黃瓜、青芒洗凈切片,裝進竹盤裏方便蘸喃撇吃。

趙金鳳看了看,覺得可以了,站在廚房門口朝堂屋喊了嗓:“小逾趕緊把東西收拾收拾,吃飯了。”

“好。”宋逾扶起釘好的架子,喚道,“羅連長,來搭把手。”

許營長、張副營要走,趙金鳳端著盆炒餌絲往堂屋的條幾上一放,掀開上面嶄新的草帽給兩人看道:“這天可不能放,咋,想讓我老婆子給你們送家裏嗎?”

見此,兩人倒也幹脆:“那就嘮叨了。”

釘好的兩個架子搬去耳房,剩下的半成品移去柴棚,地面一掃,飯菜上桌,幾人洗洗手,宋逾開了壇桑葚酒。

幾個孩子吃完一盤炒餌絲,又就著菜喝了一碗苞谷粥,挺著肚子湊到堂屋玩了會兒,跑回家,沒一會兒,一家端了盤菜過來。

有香煎小魚,香辣螺絲,小蔥拌豆腐,趙金鳳回了三碗紅糖姜茶。

三道菜,宋逾各扒了些送到廚房。

李蔓最喜歡的是那道香辣螺絲,吸一口湯汁又麻又辣,竹簽一挑,肉就出來了。

可惜,她的腿沒好,趙金鳳嫌辣,不讓她多吃,夾了豆腐給她。

豆腐又嫩又滑,豆腥味很淡,就是拌的不夠味,除了兩滴油,一點鹽,就沒再放其他了。

李蔓放下筷子,調了碟醬汁,蘸著吃還行:“阿奶,這豆腐是嚴嫂子自己磨的,還是商店買的?”

“食堂磨的,想吃嗎?”

“想吃豆腐包子。”前天嚴嫂子送的豆腐包子挺好吃的,雖沒什麽油腥,可放了酸筍、青椒,酸酸辣辣的吃著開胃。

“那等會兒我找嚴同志借塊老面泡上,明天去食堂買塊豆腐回來,咱和面包一鍋。”

李蔓點點頭,暢想道:“要是有塊五花肉就好了,酸筍肉包更香。”

宋逾過來盛苞谷粥,聞言:“家裏不是還有一斤半肉票嗎?”

“留著請客呢。哎,對了,”趙金鳳道,“日期定下來了嗎?”

“後天怎麽樣?”許營長他們喝酸筍菌子火腿湯,宋逾給自己和老爺子各盛了碗苞谷粥,“總共有六家。”

趙金鳳算了下家裏現有的物資,點點頭。

宋逾看了眼李蔓還有點蒼白的小臉,端起苞谷粥往外走道:“明早我進山捉兩只兔子待客,家裏的肉票就買五花肉包包子吧。”