第10章 羞辱（第2/2頁）

此動作優美好看，又得了幾聲贊嘆。

做完這些，她才吩咐婢女分杯給眾人，款款說道：“大家嘗嘗，這是太子妃前日賜下來的禦貢碧螺春。”

婢女將茶分到蘇錦煙面前，她拿起聞香杯放在鼻尖輕嗅，掀眼看了下段淑然，見她也正暗自得意地看向她。

果然，當蘇錦煙品了一口茶之後，她便問道：“此茶，世子夫人覺得如何？”

蘇錦煙神色淡淡，品了一口便將其放下，面上不以為然。

“禦貢碧螺春自是不錯，且段小姐茶藝功夫了得，只不過......”她停頓了下，見眾人朝她看來，才慢條斯理地說道：“茶的滋味欠佳。”

聞言，段淑然臉色變了變，勉強維持著笑意說道：“世子夫人這是何意？”

蘇錦煙起身走到茶席旁，拿起那罐禦貢碧螺春看了看色澤，說道：“此茶乃早春洞庭碧螺春，觀其色澤和香氣，可斷定采摘於洞庭西山。洞庭西山之茶，說萬畝茶園出一斤茶也不為過，確實是難得的臻品。”

見她一眼便能瞧出產地，還說得如此細致，段淑然驚詫的同時，也暗自滿意。然而還未等她露出笑容，又聽得蘇錦煙開口：

“只可惜，原本是好茶，卻因茶藝功夫而糟蹋了滋味。”

此話一出，眾人面色不解，有人問：“這又如何說起，你適才還稱贊段小姐茶藝功夫了得，為何又認為糟蹋了滋味。”

“此話並不相悖，”蘇錦煙說道：“茶藝功夫精湛不代表沖泡的茶好喝。”

“所謂‘藝’只是作為欣賞之用，茶藝做得再好，也只是表面功夫。倒是掌握茶‘技’，拋開這些浮誇動作，化繁為簡，才能真正沖泡出一道好茶。”

“世子夫人如此一說，在下倒是明白了些，”有人說道：“可否再詳細解說一說，為何茶藝功夫好反而泡茶滋味欠佳呢？”

“很簡單，”蘇錦煙將茶葉罐放下，坐回自己的位置：“就適才段小姐煮茶的過程而言，動作行雲流水，體態優雅，無一不美。可她卻忽略了最本質也是最重要的事，那便是碧螺春乃嬌嫩的綠茶，沖泡過程不宜復雜，且出湯時間不宜過久。”

“若要總結段小姐的失誤，”蘇錦煙說道：“失誤有三。”

“其一，世人皆知茶用沸水沖泡，實際上不全然。嬌嫩的茶葉，尤其是芽頭綠茶，更適合溫熱的開水沖泡，這樣可保持其茶葉的鮮爽口感。”

“其二，段小姐懸壺高沖之時，只顧水柱好看、動作優美，卻忽略了水柱越長，水入盞的力道越大，這樣一來，飛快旋轉的茶葉互相碰撞而碎，毀了其美觀。”

“其三，段小姐出湯動作過慢，導致茶葉在熱水中浸泡時間長，原本甘甜滋味也變得苦澀。”

蘇錦煙這番話說完，室內頓時靜默了，有人沉思其中道理，有人仰望佩服，有人神色自若意味不明，也有人面色煞白搖搖欲墜。

這後者，便是段淑然了。

她咬著貝齒，面色青了白白了青，對於蘇錦煙這番話一個字也反駁不出來。

她從小被教導學習琴棋書畫，茶藝也十分精通。然而正如蘇錦煙所說，她只注重動作的美觀，卻忽視了最根本的問題，茶泡出來是要給人喝的，而不是光欣賞了就完事。

可這麽些年來，整個上京，甚至整個大曌朝，哪個不是以展示茶藝功夫為上？憑著這身本事，這兩年她在各種宴會上獲得無數贊美和羨欽。

卻不想，今日被蘇錦煙這番話，重重地打入了塵埃。

現場的沉默更是對她上京才女最好的羞辱。

段淑然不敢擡眼去看眾人的眼神，更不敢去看尉遲瑾的此時對她是何目光。

恐慌、羞愧、難堪、不甘，各樣的情緒交織，令她忍不住眼角泛紅。

但貴女的素質不允許她此時脆弱，她勉強扯出個難堪的笑意，起身道：“淑然突然覺得身子不適，先行告退。”

隨後，落荒而逃。